Pankūku recepte ar amarantu diabēta gadījumā

Saturs

• Sastāvdaļas:
• Sagatavošanas režīms:

Šī pankūku recepte ar amarantu ir lieliska brokastu iespēja diabēta gadījumā, jo amarants palīdz novērst lieko cukura līmeni asinīs un var palīdzēt novērst liekā cukura līmeņa asinīs komplikācijas. Tādējādi šīs pankūkas var izmantot arī diētās svara zaudēšanai, jo tās satur maz kaloriju

Lai arī šīs pankūkas nav diabēta ārstēšanas veids, tā ir lieliska alternatīva pankūku pagatavošanai, kas palīdz kontrolēt glikēmisko indeksu.

Sastāvdaļas:

• Pusi tasi amaranta miltu;
• Pusi tasi pilngraudu miltu;
• Pusi tasi kukurūzas miltu;
• 2 tējkarotes rauga;
• Puse deserta karotes soda;
• 2 tases piena;
• 2 lielas olas;
• Pusi tasi rapšu eļļas;
• 2 tases mellenēm vai zemenēm.

Sagatavošanas režīms:

Sajauc pienu, olas un eļļu un sablenderē blenderī līdz krēmveida konsistencei. Ļauj nostāvēties 5 minūtes. Pievienojiet sausās sastāvdaļas kopā ar pusi tases mellenēm vai zemenēm.

Ja mīkla ir pārāk bieza, pievienojiet ūdeni, pa vienai tējkarotei, lai mīkla būtu plānāka. Pagatavojiet pankūkas pannā vai zemā kūkas pannā un pasniedziet ar pārējām mellenēm vai zemenēm kā pildījumu.

Izprotiet visu, ko amarants var darīt veselības labā:

• Amaranta priekšrocības