Vai šķiedra var samazināt krūts vēža risku?

Saturs

• Pārskats par

Visdaudzsološākais veids, kā novērst krūts vēzi, var būt jūsu uzturs: šķiedrvielas var palīdzēt samazināt nāvējošās slimības risku, teikts jaunā pētījumā, kas publicēts Pediatrija.

Izmantojot datus no ilgtermiņa pētījuma, kurā piedalījās 44 000 sieviešu, Hārvardas universitātes pētnieki atklāja, ka sievietēm, kuras ēda aptuveni 28 gramus šķiedrvielu dienā, īpaši pusaudžu un jauniešu vecumā, bija par 12 līdz 16 procentiem mazāks risks saslimt ar krūts vēzi savas dzīves laikā. Šķiet, ka katrs papildu 10 grami šķiedrvielu, ko katru dienu ēd, jo īpaši augļu, dārzeņu un pākšaugu šķiedrvielas, samazina to risku vēl par 13 procentiem.

Šī saikne ir svarīga, kā pētījumā atzīmē Hārvarda universitātes vieszinātniece un doktora grāfiste Maryam Farvid. Runājot par krūts vēža profilaksi un risku, tas, ko jūs ēdat, ir viens no nedaudzajiem mainīgajiem, ko jūs varat tieši kontrolēt. (Mums ir vēl daži veidi, kā samazināt krūts vēža risku.)

Bet nevajag izmisumā, ja vairs neietilpst pusaudžu vai jauniešu kategorijā. Pasaules vēža izpētes fonda pētījumā, kurā piedalījās gandrīz viens miljons pieaugušu sieviešu, tika konstatēts, ka krūts vēzis samazinās par pieciem procentiem par katru 10 gramu šķiedrvielu, kas tiek patērētas katru dienu.

"Mūsu analīze liecina, ka šķiedrvielu patēriņa palielināšana var būt daudzsološa pieeja, lai samazinātu krūts vēža risku," saka Dagfinn Aune, Londonas Imperiālās koledžas uztura epidemioloģe un WCRF pētījuma vadošā pētniece. "Krūts vēzis ir tik izplatīts vēzis, un visi ēd, tāpēc, palielinot šķiedrvielu uzņemšanu, varētu novērst daudzus gadījumus."

Autori Pediatrija papīrs domā, ka šķiedra var palīdzēt samazināt augstu estrogēna līmeni asinīs, kas ir cieši saistīts ar krūts vēža attīstību. "Šķiedra var palielināt estrogēnu izdalīšanos," piebilst Aune. Otra teorija ir tāda, ka šķiedra samazina cukura līmeni asinīs un augsts cukura līmenis asinīs ir saistīts ar paaugstinātu krūts vēža risku. (Lai gan Aunes pētījumi nekonstatēja korelāciju ar ķermeņa taukiem, tāpēc izskaidrojums šķiet mazāk ticams.)

Neatkarīgi no tā, kāpēc tas darbojas, šķiedrvielas no pilnvērtīgiem augiem noteikti palīdz novērst vairāk nekā tikai krūts vēzi. Citi pētījumi ir atklājuši, ka šķiedra var samazināt plaušu vēža, resnās zarnas vēža un mutes un rīkles vēža risku. Turklāt šķiedrvielas var palīdzēt jums labāk gulēt, izvairīties no aizcietējumiem un zaudēt svaru.

Pēc pētnieku domām, optimālā deva vēža profilaksei ir vismaz 30 līdz 35 grami dienā. Tas ir pilnīgi izpildāms daudzums, ja iekļaujat garšīgus pārtikas produktus ar augstu šķiedrvielu saturu, piemēram, popkornu, lēcas, ziedkāpostus, ābolus, pupiņas, auzu pārslas, brokoļus un ogas. Izmēģiniet šīs veselīgās receptes, kas satur pārtiku ar augstu šķiedrvielu saturu.

Pārskats par