Jūsu 7 dienu maltīšu plāns RA: pretiekaisuma receptes
Saturs
- Diena 1
- Brokastis: ķiršu kokosriekstu biezputra
- Pusdienas: Taizemes ķirbju zupa
- Vakariņas: Karija kartupeļi ar olām
- 2. diena
- Brokastis: Aveņu kokteilis
- Pusdienas: Vidusjūras tunzivju salāti
- Vakariņas: Lēni plīts tītara čili
- 3. diena
- Brokastis: piparkūku auzu pārslas
- Pusdienas: Kale Cēzara salāti ar grilētu vistas ietīšanu
- Vakariņas: Cepta tilapija ar pekanriekstu rozmarīna piedevu
- 4. diena
- Brokastis: rabarberu, ābolu un ingvera smalkmaizītes
- Pusdienas: Ziemas augļu salāti ar agaves-granātābolu vinigretu
- Vakariņas: pildīti sarkanie pipari itāļu gaumē
- 5. diena
- Brokastis: griķi un ingvera granola
- Pusdienas: grauzdēti sarkanie pipari un saldo kartupeļu zupa
- Vakariņas: citrona garšaugu lasis un cukini
- 6. diena
- Brokastis: mazuļu spināti un sēņu frittata
- Pusdienas: kūpināts laša kartupeļu tartīns
- Vakariņas: saldo kartupeļu melno pupiņu burgeri
- 7. diena
- Brokastis: bez glutēna kreps
- Pusdienas: Sarkanās lēcas un skvoša karija sautējums
- Vakariņas: Turcijas un kvinojas pildīti paprikas
Diena 1
Pārtikai ir svarīga loma iekaisuma kontrolē. Mēs esam izveidojuši pilnu nedēļu receptes, izmantojot pārtikas produktus, kas pazīstami ar pretiekaisuma īpašībām. Palīdziet pārvaldīt reimatoīdo artrītu (RA), ēdot pareizi!
Brokastis: ķiršu kokosriekstu biezputra
Lai pagrieztu tradicionālo auzu pārslu biezputru, pievienojiet žāvētus (vai svaigus) pīrāgu ķiršus. Tie satur antocianīnu, kas ir spēcīgs antioksidants, kas var palīdzēt samazināt iekaisumu.
Iegūstiet recepti!
Pusdienas: Taizemes ķirbju zupa
Ķirbji ir lielisks beta-kriptoksantīna avots, spēcīgs pretiekaisuma līdzeklis. Šis antioksidants vislabāk uzsūcas, ja to savieno pārī ar taukiem, padarot šajā receptē iekļauto sviestu un eļļu svarīgu ne tikai aromātam. Ķirbju ādas ir ēdamas, kas padara šīs zupas pagatavošanu ļoti vienkāršu! Pasniedziet šo zupu ar jauktiem zaļajiem salātiem veselīgām pusdienām vai kā pirmo svētku vakariņu kursu.
Iegūstiet recepti!
Vakariņas: Karija kartupeļi ar olām
Olas nav paredzētas tikai brokastīm! Pasniedziet tos barībā ar kartupeļiem un svaigiem dārza salātiem barojošām vakariņām.Ja olas nav tava lieta, mēģiniet tās sautēt kastrolī. Ganītu vistu olās vai zemnieku tirgos iegūtajās olās parasti ir vairāk omega-3 taukskābju, kas ir zināmi pretiekaisuma tauki.
Iegūstiet recepti!
2. diena
Brokastis: Aveņu kokteilis
Vai meklējat ātras un ērtas brokastis, atrodoties ceļā? Izmēģiniet smūtiju. Jūs varat to pagatavot pirms laika un uzglabāt ledusskapī. Vienkārši paņemiet to un dodieties, pirms dodaties ārā pa durvīm!
Iegūstiet recepti!
Pusdienas: Vidusjūras tunzivju salāti
Tunzivis ir lielisks omega-3 taukskābju avots. Pasniedziet to virs jauktiem zaļumiem vai izklājiet uz pilngraudu maizi. Šajā receptē ir daudz nātrija, tāpēc jūs varat to samazināt, izvēloties zema nātrija saturu tunzivju konservos un samazinot kaperu un olīvu daudzumu.
Iegūstiet recepti!
Vakariņas: Lēni plīts tītara čili
Aukstā ziemas vakarā nekas nesilda kā liela čili bļoda. Atcerieties, ka pārtikas produkti ar augstu sāls saturu var saasināt simptomus, veicinot šķidruma aizturi. Šajā receptē jūs varat samazināt nātrija saturu, izmantojot svaigus jalapenos un izvēloties konservētas pupiņas ar zemu nātrija saturu vai izmantojot pupiņas, kas vārītas no sausām. Lai gan tas pats par sevi ir garšīgs, jūs varat to papildināt ar nelielu organisko beztauku grieķu jogurtu vai svaigu avokado.
Iegūstiet recepti!
3. diena
Brokastis: piparkūku auzu pārslas
Omega-3 taukskābes ir galvenā sastāvdaļa, kas palīdz mazināt artrīta iekaisumu un citas locītavu problēmas, taču pietiekami daudz no tā katru dienu var būt izaicinājums. Šī auzu pārslu garša ir lieliska un iegūst pusi no ikdienas omega-3 prasībām - un nē, mēs tam nepievienojām lašus.
Iegūstiet recepti!
Pusdienas: Kale Cēzara salāti ar grilētu vistas ietīšanu
Visa grauzdēta vistas gaļa, kas bieži atrodama apkaimes lielveikalā, ir lielisks laika ietaupījums ātrām maltītēm. Paņemiet divus - vienu vakarā tajā vakarā un otru šīm garšīgajām pusdienu iesaiņojumiem. Tie ir lieliski piemēroti, lai iemestu jūsu pusdienu maisiņā. Ja izvairāties no lipekļa, izvēlieties iesaiņojumu bez lipekļa.
Iegūstiet recepti!
Vakariņas: Cepta tilapija ar pekanriekstu rozmarīna piedevu
Tilapija ir labs selēna avots - minerāls, kas palīdz uzlabot artrīta simptomus. Kas ir lieliski šajā receptē, ir tas, ka tās ir pietiekami ātras nedēļas vakarā ar ģimeni, bet to var pasniegt arī kā iecienītāku ēdienu. Ja izvairāties no lipekļa, šai receptei izvēlieties bezglutēna rīvmaizi. Ja neesat tilapijas ēdājs, forele vai menca šajā receptē derēs labi.
Iegūstiet recepti!
4. diena
Brokastis: rabarberu, ābolu un ingvera smalkmaizītes
Ingvers ne tikai lieliski garšo šajos ātrajos un vienkāršajos smalkmaizītēs bez lipekļa un bez piena, bet arī lielisks pretiekaisuma līdzeklis, kas palīdz mazināt artrīta sāpes.
Iegūstiet recepti!
Pusdienas: Ziemas augļu salāti ar agaves-granātābolu vinigretu
Hurma, bumbieri un vīnogas - ak vai! Ja jūs lietojat šos salātus darbā, augļus vēlaties turēt atsevišķi no mērces. Pretējā gadījumā tas pārāk piesātinās un mīkstinās augļus. Mest atlikušās sastāvdaļas atsevišķā traukā un, kad esat gatavs ēst, vienkārši sajauciet to visu kopā un izbaudiet!
Iegūstiet recepti!
Vakariņas: pildīti sarkanie pipari itāļu gaumē
Makaronu uz tomātu bāzes mērces vietā šajā receptē tiek izmantoti sarkanie pipari, kas ir pilns ar C vitamīnu un beta karotīnu.
Iegūstiet recepti!
5. diena
Brokastis: griķi un ingvera granola
Iepakots ar daudzām veselīgām sastāvdaļām, piemēram, saulespuķu un ķirbju sēklām! Izmēģiniet šo granolu, kas papildināts ar mandeļu pienu vai sojas jogurtu, enerģiskām brokastīm.
Iegūstiet recepti!
Pusdienas: grauzdēti sarkanie pipari un saldo kartupeļu zupa
Šī ar antioksidantiem bagātā zupa viegli sasalst, lai jūs to varētu sagatavot uz nedēļu. Cepot saldos kartupeļus pirms sautēšanas, garšas kļūs izteiktākas. Lai samazinātu nātrija daudzumu, izmēģiniet svaigus grauzdētus sarkanos piparus, nevis tos, kas pagatavoti no burkas.
Iegūstiet recepti!
Vakariņas: citrona garšaugu lasis un cukini
Zivju un mājputnu tvaicēšana ir lielisks veids, kā fiksēt garšu, mitrumu, vitamīnus un minerālvielas. Zivis noteikti pasniedziet ar kādu tvaicējošu šķidrumu, jo šķidrums uzsūc laša un dārzeņu garšu.
Iegūstiet recepti!
6. diena
Brokastis: mazuļu spināti un sēņu frittata
Līdzīgi omletēm vai quiches, frittatas nodrošina fonu nebeidzamai sastāvdaļu kombinācijai. Šajā gadījumā mēs izmantojam barības vielām bagātas sēnes un spinātus, kas abi pārplīst aromātu.
Iegūstiet recepti!
Pusdienas: kūpināts laša kartupeļu tartīns
Lūdzu, vairāk omega-3. Tirdziet tunzivis pret lasi un pasniedziet kopā ar zaļajiem salātiem vai tasi zupas sātīgai maltītei.
Iegūstiet recepti!
Vakariņas: saldo kartupeļu melno pupiņu burgeri
Šie burgeri ir tik fantastiski, ka jūs vienkārši vēlaties atteikties no liellopa pīrādziņu ēšanas. Ievietojiet saldo kartupeļu C vitamīnu un beta karotīnu un viegli sagremojamas barības vielas no asniem.
Iegūstiet recepti!
7. diena
Brokastis: bez glutēna kreps
Daudzi cilvēki domā, ka kreppas ir grūti pagatavojamas. Gluži pretēji, tos ir viegli pagatavot un lielisks veids, kā padarīt jebkuru ēdienu īpašu. Mēģiniet šīs kreppas piepildīt ar sagrieztām zemenēm vai banāniem. Pārmaiņus varat tos pagatavot vakariņās un piepildīt ar sautējumu vai vistas atlikumu.
Iegūstiet recepti!
Pusdienas: Sarkanās lēcas un skvoša karija sautējums
Šī ir lieliska iepriekš pagatavojama zupa. Vienkārši porciju vienā porcijā, iesaldējiet un pēc tam iemetiet to pusdienu maisiņā darbam. Būtu jāatkausē pietiekami, lai uzsildītu mikroviļņu krāsnī, kad pusdienas laiks rit.
Iegūstiet recepti!
Vakariņas: Turcijas un kvinojas pildīti paprikas
Pildītie pipari ir 1950. gadu klasika, taču šī recepte piešķir tai modernu remontu. Tā vietā, lai iesaiņotu pildījumu ar kalorijām bagātu maizi, izmantojiet kvinoju - vienu no pasaules spēcīgākajām superēdienām. Izlaidiet zaļos piparus un izvēlieties sarkanos, dzeltenos vai oranžos piparus, lai iegūtu saldāku garšu.
Iegūstiet recepti!
Lai iegūtu vēl vairāk pretiekaisuma receptes, pārbaudiet šīs receptes no visas pasaules.