Vitamīni bērniem: vai viņiem tie ir vajadzīgi (un kuri no tiem)?

Saturs

• Barības vielu vajadzības bērniem
• Vai bērniem ir atšķirīgas uzturvielu vajadzības nekā pieaugušajiem?
• Vai bērniem ir nepieciešami vitamīnu piedevas?
• Dažiem bērniem var būt nepieciešamas papildu barības vielas
• Vitamīna un devas izvēle
• Vitamīnu un minerālvielu piesardzība bērniem
• Kā nodrošināt, lai jūsu bērns saņem pietiekami daudz barības vielu
• Apakšējā līnija

Bērniem augot, viņiem ir svarīgi iegūt pietiekami daudz vitamīnu un minerālvielu, lai nodrošinātu optimālu veselību.

Lielākā daļa bērnu no sabalansēta uztura saņem pietiekamu daudzumu barības vielu, taču noteiktos apstākļos bērniem var būt nepieciešams papildināt ar vitamīniem vai minerālvielām.

Šajā rakstā ir pastāstīts viss, kas jums jāzina par vitamīniem bērniem un vai tie varētu būt nepieciešami jūsu bērnam.

Barības vielu vajadzības bērniem

Barības vielu vajadzības bērniem ir atkarīgas no vecuma, dzimuma, lieluma, augšanas un aktivitātes līmeņa.

Pēc veselības ekspertu domām, maziem bērniem vecumā no 2 līdz 8 gadiem katru dienu nepieciešamas 1000–1400 kalorijas. Tiem 9–13 gadu vecumam katru dienu nepieciešamas 1400–2600 kalorijas - atkarībā no noteiktiem faktoriem, piemēram, aktivitātes līmeņa (1,).

Papildus tam, ka ēd pietiekami daudz kaloriju, bērna uzturam jāatbilst šādiem uztura atsauces uzņemumiem (DRI) (3):

Kaut arī iepriekš minētās barības vielas ir dažas no visbiežāk apspriestajām, bērniem tās nav vienīgās.

Pareizai augšanai un veselībai bērniem ir vajadzīgs zināms daudzums vitamīnu un minerālvielu, taču precīzs daudzums atšķiras atkarībā no vecuma. Vecākiem bērniem un pusaudžiem ir nepieciešams atšķirīgs barības vielu daudzums nekā jaunākiem bērniem, lai atbalstītu optimālu veselību.

Vai bērniem ir atšķirīgas uzturvielu vajadzības nekā pieaugušajiem?

Bērniem ir vajadzīgas tādas pašas barības vielas kā pieaugušajiem, bet parasti tie ir nepieciešami mazāk.

Bērniem augot, viņiem ir svarīgi iegūt pietiekamu daudzumu barības vielu, kas palīdz veidot spēcīgus kaulus, piemēram, kalciju un D vitamīnu ().

Turklāt dzelzs, cinks, jods, holīns un vitamīni A, B6 (folāts), B12 un D ir izšķiroši smadzeņu attīstībai agrīnā dzīves posmā (,).

Tādējādi, lai arī bērniem, salīdzinot ar pieaugušajiem, var būt nepieciešams mazāks vitamīnu un minerālvielu daudzums, pareizai augšanai un attīstībai viņiem tomēr ir jāiegūst pietiekami daudz šo uzturvielu.

Bērniem parasti nepieciešams mazāks vitamīnu un minerālvielu daudzums nekā pieaugušajiem. Barības vielas, kas palīdz veidot kaulus un veicina smadzeņu attīstību, ir īpaši nozīmīgas bērnībā.

Vai bērniem ir nepieciešami vitamīnu piedevas?

Parasti bērniem, kuri ēd veselīgu un sabalansētu uzturu, nav nepieciešami vitamīnu piedevas.

Tomēr zīdaiņiem ir atšķirīgas barības vielu vajadzības nekā bērniem, un viņiem var būt nepieciešami noteikti papildinājumi, piemēram, D vitamīns zīdaiņiem ().

Gan Amerikas Pediatrijas akadēmija, gan Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta uztura vadlīnijas amerikāņiem neiesaka papildināt vairāk nekā ieteicamās uztura normas veseliem bērniem, kas vecāki par 1 gadu un kuri ēd sabalansētu uzturu.

Šīs organizācijas iesaka bērniem ēst dažādus augļus, dārzeņus, graudaugus, piena produktus un olbaltumvielas, lai iegūtu pietiekamu uzturu (8,).

Šie pārtikas produkti satur visas nepieciešamās uzturvielas pareizai bērnu augšanai un attīstībai ().

Kopumā bērniem, kuri ēd sabalansētu uzturu, kurā ietilpst visas pārtikas grupas, parasti nav nepieciešami vitamīnu vai minerālvielu piedevas. Tomēr nākamā sadaļa aptver dažus izņēmumus.

Bērniem vajadzētu ēst dažādus ēdienus, lai iegūtu vajadzīgās uzturvielas. Vitamīni parasti nav vajadzīgi veselīgiem bērniem, kuri lieto sabalansētu uzturu.

Dažiem bērniem var būt nepieciešamas papildu barības vielas

Pat ja lielākajai daļai bērnu, kuri ēd veselīgu uzturu, vitamīni nav vajadzīgi, īpašie apstākļi var būt pamats papildināšanai.

Noteikti vitamīnu un minerālvielu piedevas var būt nepieciešamas bērniem, kuriem ir trūkumu risks, piemēram, tiem, kuri (,,,):

• ievērojiet veģetāro vai vegānisko diētu
• ir stāvoklis, kas ietekmē barības vielu uzsūkšanos vai palielina vajadzību pēc tām, piemēram, celiakija, vēzis, cistiskā fibroze vai zarnu iekaisuma slimība (IBD)
• ir bijusi operācija, kas ietekmē zarnas vai kuņģi
• ir ārkārtīgi izvēlīgi ēdāji un cenšas ēst dažādus ēdienus

Jo īpaši bērniem, kuri ēd augu izcelsmes diētas, var būt kalcija, dzelzs, cinka un vitamīnu B12 un D deficīts - it īpaši, ja viņi ēd maz vai vispār nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus ().

Vegānu diētas var būt īpaši bīstamas bērniem, ja dažas barības vielas, piemēram, B12 vitamīns, kas dabiski atrodams dzīvnieku barībā, netiek aizstātas ar piedevām vai stiprinātiem pārtikas produktiem.

Ja šīs uzturvielas neizdosies aizstāt bērnu uzturā, tas var izraisīt nopietnas sekas, piemēram, patoloģisku augšanu un attīstības aizkavēšanos ().

Tomēr bērniem, kuri lieto augu izcelsmes diētas, ir iespējams iegūt pietiekamu uzturu tikai ar diētu, ja viņu vecāki iekļauj pietiekami daudz augu pārtikas, kas dabiski satur vai ir bagātināts ar noteiktiem vitamīniem un minerālvielām ().

Bērniem ar celiakiju vai zarnu iekaisuma slimībām var būt grūtības absorbēt vairākus vitamīnus un minerālvielas, īpaši dzelzi, cinku un D vitamīnu. Tas ir tāpēc, ka šīs slimības rada bojājumus zarnu zonās, kas absorbē mikroelementus (,,).

No otras puses, bērniem ar cistisko fibrozi ir grūtības absorbēt taukus, un tāpēc tie var nepietiekami absorbēt taukos šķīstošos vitamīnus A, D, E un K ().

Turklāt bērniem ar vēzi un citām slimībām, kas izraisa paaugstinātu barības vielu nepieciešamību, var būt nepieciešami noteikti papildinājumi, lai novērstu ar slimībām saistītu nepietiekamu uzturu ().

Visbeidzot, daži pētījumi ir saistījuši izvēlīgu ēšanu bērnībā ar mazu mikroelementu uzņemšanu (,).

Vienā pētījumā, kurā piedalījās 937 bērni vecumā no 3 līdz 7 gadiem, tika konstatēts, ka izvēlīga ēšana bija cieši saistīta ar zemu dzelzs un cinka daudzumu. Tomēr rezultāti liecināja, ka šo minerālu līmenis asinīs nav ievērojami atšķirīgs izvēlīgajos, salīdzinot ar neēdīgajiem ēdājiem ().

Neskatoties uz to, iespējams, ka ilgstoša izvēlīga ēšana laika gaitā var izraisīt mikroelementu deficītu un tā rezultātā var būt nepieciešami uztura bagātinātāji.

Vitamīnu un minerālvielu piedevas bieži ir nepieciešamas bērniem, kuri ievēro vegānu vai veģetāros ēdienus, kuriem ir stāvoklis, kas ietekmē barības vielu uzsūkšanos, vai ir ļoti izvēlīgi.

Vitamīna un devas izvēle

Ja jūsu bērns ievēro ierobežojošu diētu, nespēj pietiekami absorbēt barības vielas vai ir izvēlīgs ēdājs, viņiem var būt noderīgi lietot vitamīnus.

Pirms dodat tos savam bērnam, vienmēr apspriediet uztura bagātinātājus ar veselības aprūpes sniedzēju.

Izvēloties papildinājumu, meklējiet kvalitatīvus zīmolus, kurus pārbaudījusi trešā puse, piemēram, NSF International, United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab.com, Informed-Choice vai aizliegto vielu kontroles grupa (BSCG).

Nemaz nerunājot par to, izvēlieties vitamīnus, kas īpaši paredzēti bērniem, un pārliecinieties, ka tie nesatur megadozes, kas pārsniedz ikdienas uzturvielu vajadzības bērniem.

Vitamīnu un minerālvielu piesardzība bērniem

Vitamīnu vai minerālvielu piedevas var būt toksiskas bērniem, ja tās lieto pārmērīgā daudzumā. Tas jo īpaši attiecas uz taukos šķīstošajiem vitamīniem A, D, E un K, kas tiek uzglabāti ķermeņa taukos (20).

Vienā gadījumu pētījumā ziņots par D vitamīna toksicitāti bērnam, kurš lietoja pārāk daudz piedevas ().

Ņemiet vērā, ka it īpaši sveķainos vitamīnus var arī viegli pārēsties. Vienā pētījumā tika minēti trīs A vitamīna toksicitātes gadījumi bērniem saldumu līdzīgu vitamīnu pārēšanās dēļ (,).

Vislabāk ir turēt vitamīnus maziem bērniem nepieejamā vietā un apspriest atbilstošu vitamīnu uzņemšanu ar vecākiem bērniem, lai novērstu nejaušu piedevu pārēšanās.

Ja jums ir aizdomas, ka jūsu bērns ir lietojis pārāk daudz vitamīnu vai minerālvielu piedevas, nekavējoties sazinieties ar veselības aprūpes sniedzēju.

Izvēloties vitamīnu, meklējiet augstas kvalitātes zīmolus un piedevas, kas satur piemērotas vitamīnu un minerālvielu devas bērniem.

Kā nodrošināt, lai jūsu bērns saņem pietiekami daudz barības vielu

Lai nodrošinātu, ka bērni saņem pietiekamu daudzumu barības vielu, lai viņiem nebūtu nepieciešamas piedevas, pārliecinieties, ka viņu uzturs satur dažādus barojošus ēdienus.

Augļu, dārzeņu, veselu graudu, liesu olbaltumvielu, veselīgu tauku un piena produktu (ja panes) iekļaušana ēdienreizēs un uzkodās, iespējams, nodrošinās jūsu bērnam pietiekami daudz vitamīnu un minerālvielu.

Lai palīdzētu jūsu bērnam ēst vairāk produkcijas, nepārtraukti iepazīstiniet ar jauniem dārzeņiem un augļiem, kas pagatavoti dažādos un garšīgos veidos.

Veselīgam bērnu uzturam vajadzētu arī ierobežot pievienoto cukuru un ļoti pārstrādātus pārtikas produktus un koncentrēties uz veseliem augļiem, nevis augļu sulu.

Tomēr, ja jūtat, ka tikai ar uzturu jūsu bērns nesaņem pienācīgu uzturu, uztura bagātinātāji var būt droša un efektīva metode, lai nodrošinātu bērniem nepieciešamās uzturvielas.

Konsultējieties ar sava bērna pediatru, ja jums ir bažas par bērna uztura devu.

Nodrošinot savam bērnam dažādus veselus ēdienus, jūs varat pārliecināties, ka viņi saņem uzturvielas, kas nepieciešamas optimālai veselībai.

Apakšējā līnija

Bērni, kuri ēd veselīgu un sabalansētu uzturu, uzturvielu vajadzības parasti aizpilda ar pārtiku.

Tomēr vitamīnu piedevas var būt nepieciešamas izvēlīgiem ēdieniem, bērniem, kuru veselības stāvoklis ietekmē barības vielu uzsūkšanos vai palielina barības vielu vajadzības, vai tiem, kas ievēro veģetāro vai vegānisko diētu.

Nodrošinot vitamīnus bērniem, noteikti izvēlieties augstas kvalitātes zīmolus, kas satur piemērotas devas bērniem.

Lai nodrošinātu, ka jūsu bērns saņem pietiekami daudz barības vielu, piedāvājiet sabalansētu uzturu, kas ietver dažādus ēdienus un ierobežo saldumus un rafinētus ēdienus.