Vai jūsu virtuves skaitītājs izraisa svara pieaugumu?

Saturs

• Pārskats par

Pilsētā ir jauns svara zaudēšanas triks, un (brīdinājums par spoileri!) tam nav nekā kopīga ar to, cik maz jūs ēdat vai cik daudz vingrojat. Izrādās, tas, kas mums ir uz mūsu virtuves letēm, varētu izraisīt svara pieaugumu, liecina nesenais pētījums Veselības izglītība un uzvedība.

Pētnieki no Cornell Food and Brand Lab fotografēja vairāk nekā 200 virtuves, un, salīdzinot redzēto ar mājas īpašnieku svaru, rezultāti bija pārsteidzoši. Sievietes, kurām bija redzamas brokastu pārslas, svēra par 20 mārciņām vairāk nekā viņu kaimiņi, kas tās glabāja pieliekamajos vai skapjos, un sievietes, kurām bija bezalkoholiskie dzērieni, svēra aptuveni par 26 mārciņām vairāk — pietiekami, lai veselu cilvēku iekļautu klīniski liekā svara kategorijā. . (Lai iegūtu vairāk informācijas, izlasiet, kad jūsu svars svārstās: kas ir normāli un kas nav.)

No otras puses, sievietes, kurām uz letes tikko bija augļu bļoda, svēra par 13 mārciņām mazāk nekā kaimiņi, kuri šīs labās uzkodas turēja paslēptas. (Vai nepieciešams vēl viens iemesls, lai ēst vairāk augļu? Lasiet, kāpēc vairāk augļu un dārzeņu var novērst insultu.)

Un šie skaitļi ir balstīti tikai uz to, kāds ēdiens sēdēja, pat ja soda bija paredzēta “bērniem” vai augļi sabojājās pirms to lietošanas. Tātad, ko dod? Pētījuma autori to ir nosaukuši par "redzamā ēdiena diētu", kas izriet no domas, ka mēs gandrīz bez prāta ēdīsim visu, uz ko nokrīt acis, kas, protams, var būt bīstami. Šie atklājumi izriet no vairākiem atklājumiem, kas parāda, ka vides faktori, tostarp medikamentu lietošana, piesārņotāji, ēdiena uzņemšanas laiks un pat nakts gaismas iedarbība, varētu būt iemesls, kāpēc tūkstošgades vecuma cilvēkiem ir grūtāk zaudēt svaru nekā iepriekšējām paaudzēm. It kā tas jau nebūtu pietiekami grūts...

Tātad, ja vēlaties mainīt savu ēšanas veidu un zaudēt svaru, tas tiešām var būt tik vienkārši, kā sabojāt cukuru un parādīt svaigus produktus pilnā displejā. Acīmredzot kārdinājums patiešām iet tikai tik tālu, cik acs spēj redzēt.

Pārskats par