Kad zīdaiņiem ir droši ēst medu?

Saturs

• Riski
• Botulisma simptomi
• Medus priekšrocības
• Vai neapstrādāts medus ir labāks par citiem medus veidiem?
• Kā ieviest medu
• Cepšanas aizstāšana
• Kā ar zīdīšanu?
• Līdzņemšana

Pārskats

Pakļaut savu bērnu dažādiem jauniem ēdieniem un tekstūrām ir viena no aizraujošākajām pirmā gada daļām. Medus ir salds un maigs, tāpēc vecāki un aprūpētāji var domāt, ka tā ir laba izvēle kā maizes grauzdiņu izplatība vai dabisks veids, kā saldināt citus priekšmetus. Tomēr eksperti iesaka nogaidīt līdz mazuļa pirmajai dzimšanas dienai, lai ieviestu medu viņu uzturā. Tas ietver masveidā ražotu medu, neapstrādātu un nepasterizētu medu un vietējo medu. Šis ēdiena noteikums attiecas arī uz visiem pārtikas produktiem un maizes izstrādājumiem, kas satur medu.

Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par medus ievadīšanu mazulim, ieskaitot riskus, ieguvumus un kā to ieviest.

Riski

Galvenais risks, ka medus tiek ievadīts pārāk ātri, ir zīdaiņu botulisms. Vislielākais risks ir zīdaiņiem līdz 6 mēnešu vecumam. Lai gan šis stāvoklis ir reti sastopams, lielākā daļa gadījumu, par kuriem ziņots, tiek diagnosticēti Amerikas Savienotajās Valstīs.

Zīdainis botulismu var iegūt, ēdot Clostridium botulinum sporas, kas atrodamas augsnē, medū un medus produktos. Šīs sporas zarnās pārvēršas par baktērijām un organismā rada kaitīgus neirotoksīnus.

Botulisms ir nopietns stāvoklis. Apmēram 70 procentiem zīdaiņu, kuriem ir botulisms, vidēji 23 dienas var būt nepieciešama mehāniska ventilācija. Botulisma slimnīcā vidēji uzturas apmēram 44 dienas. Var būt daudz mazu uzlabojumu, kam seko neveiksmes. Lielākā daļa bērnu atveseļojas pēc ārstēšanas. Bojā gājušo skaits ir mazāks par 2 procentiem.

Arī citi šķidrie saldinātāji, piemēram, melase un kukurūzas sīrups, var izraisīt botulisma risku. Kļavu sīrups parasti tiek uzskatīts par drošu, jo tas nāk no koka iekšpuses un to nevar piesārņot ar augsni. Tomēr daži ārsti neiesaka zīdaiņiem dot saldinātājus tikai pēc viņu pirmās dzimšanas dienas. Pirms saldinātāju piedāvāšanas bērna uzturā vislabāk ir sazināties ar savu pediatru.

Botulisma simptomi

Visizplatītākie botulisma simptomi ir:

• vājums, floppiness
• slikta barošana
• aizcietējums
• letarģija

Jūsu mazulis var būt arī uzbudināms, viņam ir apgrūtināta elpošana vai vājš kliedziens. Dažiem zīdaiņiem var rasties arī krampji.

Simptomi parasti parādās 12 līdz 36 stundu laikā pēc piesārņotu ēdienu lietošanas un bieži sākas ar aizcietējumiem. Tomēr dažiem zīdaiņiem ar botulismu pazīmes var parādīties tikai 14 dienas pēc iedarbības.

Daži botulisma simptomi, piemēram, letarģija un aizkaitināmība, var izraisīt citu slimību, piemēram, sepses vai meningoencefalīta, nepareizu diagnostiku, tāpēc ir svarīgi informēt mazuļa ārstu, ja viņi ir ēduši medu. Pareizas diagnozes noteikšana nodrošinās jūsu mazulim atbilstošu ārstēšanu.

Ja jūsu mazulim ir kādi botulisma simptomi un viņš nesen ir lietojis medu, jums tas jāizturas kā ārkārtas situāciju. Cik ātri vien iespējams, dodieties uz vietējo neatliekamās palīdzības numuru.

Medus priekšrocības

Ir ierosināts, ka medum ir vairākas uzturvērtības priekšrocības, kuras jūsu mazulis var izbaudīt pēc 12 mēnešu vecuma sasniegšanas. Medus satur nelielu daudzumu:

• fermenti
• aminoskābes
• minerālvielas
• antioksidanti

Tas satur arī nelielu daudzumu B vitamīnu un C vitamīna. Medus uzturvērtība ir atkarīga no avotiem, jo ​​ir vairāk nekā 320 šķirņu.

Medus ir arī saldāks par standarta cukuru. Tas nozīmē, ka jūs varat to izmantot daudz mazāk nekā cukuru un tomēr iegūt lielisku garšu.

Citi iespējamie ieguvumi ir:

• Tas var darboties kā klepus nomācošs līdzeklis, taču to nedrīkst lietot bērniem līdz 12 mēnešu vecumam.
• Tas var palīdzēt brūču sadzīšanai, ja to lieto lokāli. Arī šo metodi nedrīkst lietot bērniem, kas jaunāki par 12 mēnešiem, jo ​​botulisms var iekļūt ķermenī caur salauztu ādu.

Ja jūs vēlaties iegūt medus uzturvērtības priekšrocības, iespējams, vislabāk būs palikt pie šķirnēm, kas nav apstrādātas. Pat tad jums vajadzētu ēst diezgan daudz, lai patiesi iegūtu uzturvērtību. Patiesībā ēdamkarote medus nesniedz jūsu ķermenim daudz labuma, izņemot pievienotās kalorijas. Tātad, šī sastāvdaļa ir vislabākā, ja to lieto taupīgi. Tāpat uzmanīgi izlasiet etiķetes, jo dažās parastajās šķirnēs var būt pievienoti cukuri un citas sastāvdaļas.

Vai neapstrādāts medus ir labāks par citiem medus veidiem?

Neapstrādāts medus ir medus, kas nekādā veidā nav filtrēts vai apstrādāts. Tas nāk tieši no bišu stropa un satur visus dabiskos vitamīnus, minerālvielas un citus veselīgus savienojumus, kas atrodami filtrētā un apstrādātajā medū. Neapstrādāts medus var saturēt nedaudz lielāku ziedputekšņu daudzumu, tādēļ, ja jūs izmantojat medu, lai mēģinātu mazināt sezonālas alerģijas, neapstrādāts medus var dot vairāk priekšrocību.

Neapstrādāts medus joprojām var izraisīt botulismu, ja to lieto bērni, kas jaunāki par 1 gadu. Neapstrādāts medus var būt arī dārgāks par filtrētu vai apstrādātu medu.

Kā ieviest medu

Tāpat kā ar visiem pievienotajiem saldinātājiem, arī jums nav jāsteidzas dot medu mazulim. Ja vēlaties ieviest medu, tā iekļaušana var būt tikpat vienkārša kā mazliet pievienot viņu iecienītākajiem ēdieniem. Tāpat kā ar jebkuru jaunu ēdienu, arī medu ieteicams ieviest lēnām. Viena no metodēm ir pieeja “četru dienu gaidīšana”, lai noskaidrotu, vai jūsu mazajam ir reakcija. Lai izmantotu šo metodi, dodiet savam bērnam (ja viņš ir vecāks par 1 gadu) medu un pēc tam pagaidiet četras dienas, pirms pievienojat to citam pilnīgi jaunam ēdienam. Ja redzat reakciju, sazinieties ar savu pediatru.

Lai pievienotu medu mazuļa diētai, izmēģiniet kādu no šīm darbībām:

• Sajauciet medu auzu pārslās.
• Izklājiet medu uz grauzdiņiem.
• Sajauciet medu jogurtā.
• Izspiest medu mājās gatavotā smūtijā.
• Uz vafelēm vai pankūkām izmantojiet kļavu sīrupa vietā medu.

Ja jūsu bērns ir pārāk mazs, lai izmēģinātu medu, konsultējieties ar savu pediatru. Jūs varat mēģināt izmantot kļavu sīrupu kā aizstājēju receptēs. Agaves nektārs ir vēl viena iespēja, kas ir līdzīga medum bez zīdaiņu botulisma riska.

Cepšanas aizstāšana

Jūs varat arī nomainīt medu pret cukuru jūsu iecienītākajās cepšanas receptēs. Par katru 1 glāzi cukura, kas nepieciešama receptē, aizstājiet 1/2 līdz 2/3 tases medus. Cik daudz jūs lietojat, ir atkarīgs no jums. Medus parasti ir saldāks par cukuru, tāpēc ieteicams sākt ar mazāk un pievienot vairāk pēc garšas. Šeit ir daži citi padomi, kā aizstāt cukuru ar medu:

• Par katru 1 glāzi medus, kuru lietojat receptē, samaziniet pārējos šķidrumus par 1/4 tase.
• Katrai medus tasītei pievieno 1/4 tējkarotes cepamās soda, lai palīdzētu samazināt skābumu.
• Apsveriet iespēju samazināt krāsns temperatūru par aptuveni 25 ° F un uzmanīgi sekojiet brūnināšanai.

Kā ar zīdīšanu?

Zīdaiņu botulismu nevar pārnest caur mātes pienu. Ja jūsu mazulis saslimst ar botulismu, eksperti iesaka turpināt barot vai nodrošināt izspiestu mātes pienu, kamēr mazulis ir slims.

Līdzņemšana

Medus var būt jauks papildinājums mazuļa diētai, taču ir svarīgi pagaidīt līdz 12 mēnešu vecumam. Pārtika, no kuras jāizvairās, ietver šķidru medu, neatkarīgi no tā, vai tas ir masveidā ražots vai neapstrādāts, un jebkuru ceptu vai pārstrādātu pārtiku, kas satur medu. Rūpīgi izlasiet etiķetes, lai redzētu, vai pārstrādāti pārtikas produkti satur medu.

Ja jums ir papildu jautājumi par zīdaiņu barošanu un kad jāievieš noteikti pārtikas produkti, sazinieties ar savu pediatru. Ieteikumi var mainīties katru gadu, un jūsu bērna ārstam vajadzētu būt visjaunākajai informācijai.