Šis lielas partijas viesuļvētras dzēriens nogādās jūs uz NOLA

Saturs

• Lielās partijas viesuļvētras dzērienu recepte
• Sastāvdaļas:
• Norādes:
• Pārskats par

Mardi Gras var notikt tikai februārī, taču tas nenozīmē, ka jūs nevarat ienest Ņūorleānas ballīti un visus ar to saistītos kokteiļus savās mājās jebkurā gadalaikā. Viss, kas jums nepieciešams, ir šī lielās partijas Hurricane dzēriena recepte.

Šis klasiskais NOLA dzēriens sākās Otrajā pasaules karā, kad franču kvartāla bārā bija grūti dabūt viskiju ar viskiju. Tradicionāli viesuļvētrā "Hurricane" ietilpst šļakstiņš grenadīna, un to rotā apaļš maraschino ķirsis un apelsīna šķēle, bet tā citrusaugļu bāze padara to ideāli piemērotu jauninājumiem.

"Sāciet ar viesuļvētras recepti, pēc tam nomainiet alkoholiskos dzērienus pret dažādiem dzērieniem," saka Alekss Holderis, Ostinas McGuire Moorman Hospitality dzērienu direktors, kurš izveidoja trīs šeit redzamos viesuļvētras dzērienu maisījumus. Vai meklējat kokteili, kas ir nedaudz kūpošāks? Aizstājiet balto rumu ar burbonu. vai augļu, augu kokteili, nomainiet rumu pret džinu, pēc tam pievienojiet 2 unces ķiršu liķiera un 1 unci Benédictine.

Un neatkarīgi no tā, vai tas ir tikai jums diviem vai dažiem draugiem, šāds partiju kokteilis ļauj atgriezties vasaras naktīs. Tas nozīmē, ka jūs pavadīsit mazāk laika kratītāja tīrīšanai izlietnē un vairāk laika atmiņu veidošanai.

Lielās partijas viesuļvētras dzērienu recepte

Sastāvdaļas:

• 12 unces balta ruma
• 8 unces ananāsu sulas
• 6 unces svaigas citronu sulas
• 4 unces pasifloru sīrupa
• 4 unces ūdens
• 2 unces vienkāršs sīrups
• 1/2 unces Angostura rūgtuma

Norādes:

1. Punša bļodā sajauciet 12 unces baltā ruma (apmēram puse pudeles), 8 unces ananāsu sulas, 6 unces svaigas citronu sulas, 4 unces marakujas augļu sīrupa (piemēram, BG Reynolds vai Liber & Co.), 4 unces ūdens, 2 unces unces vienkārša sīrupa (1 daļa ūdens uz 2 daļām cukura) un 1/2 unce Angostura rūgtuma.
2. Atdzesējiet 1 stundu.
3. Samaisiet, pēc tam pasniedziet virs sasmalcināta ledus. Dekorē ar ananāsu lapām un ananāsu ķīli.

Shape Magazine, 2020. gada jūlija/augusta numurs

Pārskats par