Uztura bez lodēm pārskats: vai tas darbojas svara zuduma dēļ?

Saturs

• Dietline diētas rezultāts: 3 no 5
• Kas ir ložu izturīga diēta?
• Kā tas strādā
• Vai tas var palīdzēt zaudēt svaru?
• Pamatnostādnes
• Ko ēst un no kā izvairīties
• Gatavošanas metodes
• Nepilnīga kafija un piedevas
• Vienas nedēļas paraugu izvēlne
• Pirmdiena
• Otrdiena
• Trešdiena
• Ceturtdiena
• Piektdiena
• Sestdiena (papildināšanas diena)
• Svētdiena
• Iespējamās negatīvās puses
• Nav sakņojas zinātnē
• Var būt dārgs
• Nepieciešami īpaši produkti
• Var izraisīt traucētu ēšanu
• Apakšējā līnija

Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.

Dietline diētas rezultāts: 3 no 5

Jūs, iespējams, esat dzirdējuši par Bulletproof® kafiju, taču arī Bulletproof Diet kļūst arvien populārāka.

Bulletproof Diet apgalvo, ka tas var palīdzēt zaudēt līdz pat mārciņai (0,45 kg) dienā, vienlaikus iegūstot neticamu enerģijas un uzmanības līmeni.

Tas uzsver pārtikas produktus ar augstu tauku saturu, mērenu olbaltumvielu saturu un zemu ogļhidrātu saturu, vienlaikus iekļaujot arī periodisku badošanos.

Diētu veicina un tirgo uzņēmums Bulletproof 360, Inc.

Daži cilvēki apgalvo, ka Bulletproof Diet ir palīdzējis viņiem zaudēt svaru un kļūt veselīgākam, bet citi ir skeptiski par it kā gaidāmajiem rezultātiem un ieguvumiem.

Šajā rakstā sniegts objektīvs Bulletproof Diet pārskats, apspriežot tā priekšrocības, trūkumus un ietekmi uz veselību un svara zudumu.

Reitinga rādītāja sadalījums

• Kopējais rezultāts: 3
• Ātra svara zudums: 4
• Ilgtermiņa svara zudums: 3
• Viegli sekot: 3
• Uztura kvalitāte: 2

APAKŠA LĪNIJA: kā cikliska ketogēna diēta, Bulletproof Diet var palīdzēt jums zaudēt svaru - īpaši īstermiņā. Tomēr tas nav balstīts uz drošiem pierādījumiem, izgriež daudzas veselīgas pārtikas grupas un reklamē dārgus, firmas piedevas.

Kas ir ložu izturīga diēta?

Bulletproof Diet 2014. gadā izveidoja Dave Asprey, tehnoloģiju vadītājs, kurš kļuva par biohacking guru.

Bioloģiskā uzlaušana, ko dēvē arī par "do-it-yourself" (DIY) bioloģiju, attiecas uz praksi mainīt savu dzīvesveidu, lai jūsu ķermenis darbotos labāk un efektīvāk ().

Neskatoties uz veiksmīgu vadītāju un uzņēmēju, Asprey līdz 20 gadu vecumam svēra 300 mārciņas (136,4 kg) un jutās kā nesaistīts ar savu veselību.

Savā New York Times bestsellerā “Bulletproof Diet” Asprijs stāsta par savu 15 gadu ilgo ceļojumu, lai zaudētu svaru un atgūtu veselību, neievērojot tradicionālās diētas. Viņš arī apgalvo, ka jūs varat sekot viņa rubrikai, lai sasniegtu tādus pašus rezultātus (2).

Asprey raksturo Bulletproof Diet kā pretiekaisuma programmu, kas nodrošina badu, ātru svara zudumu un maksimālu veiktspēju.

Kopsavilkums Bijušais tehnoloģiju izpilddirektors Deivs Asprijs izveidoja Bulletproof Diet pēc tam, kad vairākus gadus pavadīja cīņu, lai pārvarētu aptaukošanos. Diētas pretiekaisuma raksturs ir paredzēts, lai veicinātu ātru svara zudumu.

Kā tas strādā

Bulletproof Diet ir cikliska keto diēta, modificēta ketogēnas diētas versija.

Tas nozīmē ēst keto pārtiku ar augstu tauku un zemu ogļhidrātu saturu 5–6 dienas nedēļā, pēc tam 1–2 ogļhidrātu atjaunošanas dienas.

Keto dienās jums jācenšas iegūt 75% kaloriju no taukiem, 20% no olbaltumvielām un 5% no ogļhidrātiem.

Tas noved jūs ketozes stāvoklī, dabiskā procesā, kurā jūsu ķermenis enerģijas dēļ sadedzina taukus, nevis ogļhidrātus ().

Ogļhidrātu pārstrādes dienās jūs ieteicams ēst saldos kartupeļus, ķirbi un baltos rīsus, lai palielinātu ogļhidrātu dienas devu no aptuveni 50 gramiem vai mazāk līdz 300.

Pēc Asprija teiktā, ogļhidrātu atkārtotas ievadīšanas mērķis ir novērst negatīvās blakusparādības, kas saistītas ar ilgtermiņa keto diētu, ieskaitot aizcietējumus un nierakmeņus (,).

Uztura pamats ir Bulletproof Coffee jeb kafija, kas sajaukta ar zāli barotu, nesālītu sviestu un vidējas ķēdes triglicerīdu (MCT) eļļu.

Asprey apgalvo, ka dienas sākums ar šo dzērienu nomāc izsalkumu, vienlaikus palielinot enerģiju un garīgo skaidrību.

Bulletproof Diet ietver arī periodisku badošanos, kas ir prakse atturēties no pārtikas noteiktos periodos ().

Asprey saka, ka periodiska badošanās darbojas kopā ar Bulletproof Diet, jo tas dod jūsu ķermenim vienmērīgu enerģiju bez avārijām vai kritieniem.

Tomēr Asprey definīcija par periodisku badošanos ir neskaidra, jo viņš saka, ka katru rītu jums tomēr vajadzētu patērēt tasi Bulletproof Coffee.

Kopsavilkums Bulletproof Diet ir cikliska ketogēna diēta, kas ietver periodisku badošanos un viras Bulletproof Coffee, parastas kafijas ar augstu tauku saturu versijā.

Vai tas var palīdzēt zaudēt svaru?

Nav pētījumu, kas pārbaudītu Bulletproof Diet ietekmi uz svara zudumu.

Tas nozīmē, ka pētījumi norāda, ka svara zudumam nav vienas labākās diētas (,,,).

Ir pierādīts, ka diētas ar zemu ogļhidrātu saturu un augstu tauku saturu, piemēram, keto diēta, ātrāk zaudē svaru nekā citas diētas, taču šķiet, ka laika gaitā svara zuduma atšķirība izzūd (,,).

Labākais svara zaudēšanas prognozētājs ir spēja ilgstoši ievērot samazinātu kaloriju diētu (,,).

Tādējādi Bulletproof Diet ietekme uz jūsu svaru ir atkarīga no patērēto kaloriju skaita un cik ilgi jūs to varat sekot.

Augsta tauku satura dēļ keto diētas tiek uzskatītas par piepildītām, un tās var ļaut jums ēst mazāk un zaudēt svaru diezgan ātri ().

Tas nozīmē, ka Bulletproof diēta neierobežo kalorijas, kas liek domāt, ka jūs varat sasniegt veselīgu svaru tikai ar Bulletproof pārtiku.

Tomēr svara zaudēšana nav tik vienkārša. Jūsu svaru ietekmē sarežģīti faktori, piemēram, ģenētika, fizioloģija un uzvedība ().

Tāpēc neatkarīgi no tā, cik uzturs ir “izturīgs pret lodēm”, jūs ne vienmēr varat paļauties tikai uz ēdiena uzņemšanu un, iespējams, nāksies apzināti pielikt pūles, lai samazinātu kaloriju patēriņu.

Diēta jāievēro arī ilgtermiņā, lai tā darbotos, kas dažiem cilvēkiem varētu būt izaicinājums.

Kopsavilkums Nav īpašu pētījumu par Bulletproof Diet. Tas, vai tas var palīdzēt jums zaudēt svaru, ir atkarīgs no tā, cik daudz kaloriju jūs patērējat un vai jūs varat to ievērot.

Pamatnostādnes

Tāpat kā lielākajai daļai diētu, arī Bulletproof Diet ir stingri noteikumi, kas jums jāievēro, ja vēlaties iegūt rezultātus.

Tas mudina uz noteiktiem pārtikas produktiem, bet nosoda citus, iesaka īpašas gatavošanas metodes un reklamē savus firmas produktus.

Ko ēst un no kā izvairīties

Uztura plānā Asprijs izkārto pārtiku no “toksiskas” līdz “ložu necaurlaidīgai”. Jebkuru toksisko pārtiku savā uzturā esat domājis aizstāt ar Bulletproof.

Pārtikā, kas klasificēta kā toksiska, katrā pārtikas produktu grupā ietilpst:

• Dzērieni: Pasterizēts piens, sojas piens, iesaiņota sula, soda un sporta dzērieni
• Dārzeņi: Neapstrādāti kāposti un spināti, bietes, sēnes un dārzeņu konservi
• Eļļas un tauki: Vistas tauki, augu eļļas, margarīni un tirdzniecības tauki
• Rieksti un pākšaugi: Garbanzo pupiņas, žāvēti zirņi, pākšaugi un zemesrieksti
• Piena produkti: Piens ar zemu tauku saturu, piens, kas nav ekoloģisks, vai jogurts, siers un saldējums
• Olbaltumvielas: Rūpnīcā audzēta gaļa un zivis ar augstu dzīvsudraba līmeni, piemēram, makreles un apelsīnu raupjie
• Ciete: Auzas, griķi, kvinoja, kvieši, kukurūza un kartupeļu ciete
• Augļi: Kantalupa, rozīnes, žāvēti augļi, ievārījums, želeja un augļu konservi
• Garšvielas un aromatizētāji: Tirdzniecības mērces, buljona un buljona pagatavošana
• Saldinātāji: Cukurs, agava, fruktoze un mākslīgie saldinātāji, piemēram, aspartāms

Pārtika, kas tiek uzskatīta par ložu necaurlaidīgu, ietver:

• Dzērieni: Kafija, kas pagatavota no Bulletproof Upgraded ™ kafijas pupiņām, zaļās tējas un kokosriekstu ūdens
• Dārzeņi: Ziedkāposti, sparģeļi, salāti, cukini un vārīti brokoļi, spināti un briseles kāposti
• Eļļas un tauki: Ložu necaurlaidīga uzlabota MCT eļļa, ganīti olu dzeltenumi, ar zāli barots sviests, zivju eļļa un palmu eļļa
• Rieksti un pākšaugi: Kokosrieksti, olīvas, mandeles un Indijas rieksti
• Piena produkti: Organiskais zāles barotais ghee, organiskais zāles barotais sviests un jaunpiens
• Olbaltumvielas: Bulletproof Upgraded Whey 2.0, Bulletproof modernizēts kolagēna proteīns, ar zāli barota liellopa un jēra gaļa, ganītas olas un lasis
• Ciete: Saldie kartupeļi, jamss, burkāni, baltie rīsi, taro un manava
• Augļi: Kazenes, dzērvenes, avenes, zemenes un avokado
• Garšvielas un aromatizētāji: Ložu necaurlaidīgs, uzlabots šokolādes pulveris, Ložu necaurlaidīga, uzlabota vaniļa, jūras sāls, cilantro, kurkuma, rozmarīns un timiāns
• Saldinātāji: Ksilīts, eritrīts, sorbitols, mannīts un stēvija

Gatavošanas metodes

Asprey apgalvo, ka jums ir pareizi jāsagatavo ēdieni, lai gūtu labumu no to uzturvielām. Viņš sliktākās gatavošanas metodes apzīmē ar “kriptonītu” un par labāko - “Ložu necaurlaidīgu”.

Kriptonīta gatavošanas metodes ietver:

• Cepšana vai mikroviļņu krāsns
• Apcepta
• Grilēts vai grilēts

Ēdienu gatavošanas paņēmieni ar ložu izturību ietver:

• Neapstrādāts vai termiski neapstrādāts, nedaudz uzkarsēts
• Cepšana 160 ° C vai zemākā temperatūrā
• Gatavošana spiedienā

Nepilnīga kafija un piedevas

Kafija ar lodēm ir uztura pamatprincipi. Šis dzēriens satur Bulletproof zīmola kafijas pupiņas, MCT eļļu un ar zāli barotu sviestu vai ghee.

Uzturs iesaka dzert kafiju ar lodēm, nevis brokastis, lai nomāktu izsalkumu, ilgstošu enerģiju un garīgu skaidrību.

Kopā ar sastāvdaļām, kas nepieciešamas, lai pagatavotu Bulletproof Coffee, Asprey savā Bulletproof vietnē pārdod vairākus citus produktus, sākot no kolagēna proteīna līdz MCT stiprinātajam ūdenim.

Kopsavilkums Bulletproof Diet ļoti reklamē savus firmas produktus un piemēro stingrus norādījumus par pieņemamiem ēdieniem un gatavošanas metodēm.

Vienas nedēļas paraugu izvēlne

Zemāk ir vienas nedēļas paraugu izvēlne, kas paredzēta Bulletproof Diet.

Pirmdiena

• Brokastis: Bruņu necaurlaidīga kafija ar smadzeņu oktānu - MCT eļļas produktu - un ar zāli barotu gī
• Pusdienas: Avokado devilētas olas ar salātiem
• Vakariņas: Bez maizītes burgeri ar krēmīgu ziedkāpostu

Otrdiena

• Brokastis: Bruņu necaurlaidīga kafija ar smadzeņu oktānu un zāles barotu ghee
• Pusdienas: Tunča iesaiņojums ar salātiem sarullētu avokado
• Vakariņas: Steika steiks ar zāļu sviestu un spinātiem

Trešdiena

• Brokastis: Bruņu necaurlaidīga kafija ar smadzeņu oktānu un zāles barotu ghee
• Pusdienas: Krēmīga brokoļu zupa ar cieti vārītu olu
• Vakariņas: Lasis ar gurķiem un briseles kāpostiem

Ceturtdiena

• Brokastis: Bruņu necaurlaidīga kafija ar smadzeņu oktānu un zāles barotu ghee
• Pusdienas: Jēra čili
• Vakariņas: Cūkgaļas karbonādes ar sparģeļiem

Piektdiena

• Brokastis: Bruņu necaurlaidīga kafija ar smadzeņu oktānu un zāles barotu ghee
• Pusdienas: Ceptas rozmarīna vistas ciskas ar brokoļu zupu
• Vakariņas: Grieķu citronu garneles

Sestdiena (papildināšanas diena)

• Brokastis: Bruņu necaurlaidīga kafija ar smadzeņu oktānu un zāles barotu ghee
• Pusdienas: Cepts saldais kartupelis ar mandeļu sviestu
• Vakariņas: Ingvera-Indijas riekstu zupa ar burkānu kartupeļiem
• Uzkodas: Jauktas ogas

Svētdiena

• Brokastis: Bruņu necaurlaidīga kafija ar smadzeņu oktānu un zāles barotu ghee
• Pusdienas: Anšovi ar cukini nūdelēm
• Vakariņas: Hamburgeru zupa

Kopsavilkums Bulletproof Diet uzsver taukus, olbaltumvielas un dārzeņus. Tas mudina katrās brokastīs dzert tikai ložu necaurlaidīgu kafiju.

Iespējamās negatīvās puses

Paturiet prātā, ka Bulletproof Diet ir vairāki trūkumi.

Nav sakņojas zinātnē

Bulletproof Diet apgalvo, ka tā balstās uz drošiem zinātniskiem pierādījumiem, taču secinājumi, uz kuriem tā atsaucas, ir sliktas kvalitātes un nav piemērojami lielākajai daļai cilvēku.

Piemēram, Asprey min nepietiekamus datus, apgalvojot, ka graudaugu graudi veicina uztura trūkumu un ka brūnajos rīsos esošā šķiedra novērš olbaltumvielu sagremošanu ().

Tomēr graudaugu graudi bieži tiek bagātināti ar daudzām svarīgām uzturvielām, un to patēriņš faktiski palielina, nevis samazinās - svarīgu uzturvielu daudzumu ().

Un, lai gan ir zināms, ka šķiedra no augu pārtikas, piemēram, rīsiem, samazina dažu uzturvielu sagremojamību, efekts ir diezgan mazs un nerada bažas, kamēr jūs lietojat labi sabalansētu uzturu ().

Asprey sniedz arī pārmērīgi vienkāršotus uztura un cilvēka fizioloģijas uzskatus, kas liek domāt, ka cilvēkiem nevajadzētu regulāri lietot augļus, jo tie satur cukuru vai ka visi piena produkti, izņemot ghee, veicina iekaisumu un slimības.

Faktiski augļu patēriņš ir saistīts ar svara zudumu, un piena produktiem ir pierādīta pretiekaisuma iedarbība (,,).

Var būt dārgs

Diēta ar lodēm var kļūt dārga.

Asprey iesaka bioloģiski audzētus produktus un gaļu, kas barota ar zāli, norādot, ka tie ir barojošāki un satur mazāk pesticīdu atlieku nekā to tradicionālie kolēģi.

Tomēr, tā kā šie priekšmeti ir daudz dārgāki nekā to parastās detaļas, ne visi tos var atļauties.

Kaut arī bioloģiski audzētos produktos parasti ir mazāk pesticīdu atlieku un tie var saturēt vairāk noteiktu minerālu un antioksidantu nekā parasti audzētie produkti, atšķirības, iespējams, ir nenozīmīgas, lai sniegtu reālu labumu veselībai (,,,).

Diēta arī iesaka saldētus vai svaigus dārzeņus salīdzinājumā ar dārzeņu konserviem, kas bieži ir pieejamāki un ērtāki, neskatoties uz to, ka tam nav reāla labuma veselībai (27).

Nepieciešami īpaši produkti

Firmas zīmolu produktu Bulletproof līnija padara šo diētu vēl dārgāku.

Daudzi no Asprija pārtikas spektra priekšmetiem, kas tiek klasificēti kā Bulletproof, ir viņa paša zīmola produkti.

Jebkurai personai vai uzņēmumam ir ļoti apšaubāmi apgalvot, ka viņu dārgo produktu iegāde padarīs jūsu diētu veiksmīgāku ().

Var izraisīt traucētu ēšanu

Asprija pastāvīgā pārtikas produktu klasifikācija kā “toksiska” vai “ložu necaurlaidīga” var novest pie tā, ka cilvēki veido neveselīgas attiecības ar pārtiku.

Līdz ar to tas var novest pie neveselīgas apsēstības ar tā saukto veselīgo ēdienu, ko sauc par ortoreksiju, ēšanu.

Viens pētījums atklāja, ka stingras, visu vai neko pieejas ievērošana diētai bija saistīta ar pārēšanās un svara pieaugumu ().

Cits pētījums liecināja, ka stingra diēta bija saistīta ar ēšanas traucējumu un trauksmes simptomiem ().

Kopsavilkums Diezgan bruņurupuča diētai ir vairāki trūkumi. Pētījumi to neatbalsta, tas var kļūt dārgs, tam ir jāpērk firmas produkti un tas var izraisīt traucētu ēšanu.

Apakšējā līnija

Bulletproof Diet apvieno ciklisku ketogēnu diētu ar periodisku badošanos.

Tas apgalvo, ka tas palīdz jums zaudēt līdz mārciņai (0,45 kg) dienā, vienlaikus palielinot enerģiju un koncentrēšanos. Tomēr trūkst pierādījumu.

Tas var būt noderīgs apetītes kontrolei, taču dažiem var būt grūti to ievērot.

Paturiet prātā, ka diēta veicina neprecīzas norādes par veselību un liek iegādāties zīmolu produktus. Kopumā jums var labāk sekot pārbaudītiem uztura padomiem, kas nebūs tik dārgi un veicinās veselīgas attiecības ar pārtiku.