Vai diabēta slimnieks var ēst medu? un citas situācijas, kurās no tā jāizvairās

Saturs

• 1. Bērni līdz 1 gada vecumam
• 2. Diabēts
• 3. Alerģija pret medu
• 4. Fruktozes nepanesamība

Medu nedrīkst lietot bērni, kas jaunāki par 1 gadu, cilvēki ar cukura diabētu vai alerģiju pret medu, kā arī nepanesības gadījumā pret fruktozi - tāda veida cukuru, kas ļoti atrodas medū.

Turklāt cilvēkiem, kuri ievēro vegānu diētu, nevajadzētu lietot arī medu, jo tas ir dzīvnieku izcelsmes produkts, ko ražo bites.

Medus ir dabisks ēdiens, ko antiseptisku un antioksidantu īpašību dēļ plaši izmanto sulu, vitamīnu un desertu saldināšanai, kā arī sīrupu un mājas līdzekļu pagatavošanai pret saaukstēšanos, gripu un infekcijām. Tomēr skatiet tālāk, kad medus lietošana ir kontrindicēta.

1. Bērni līdz 1 gada vecumam

Bērniem līdz 1 gada vecumam nevajadzētu lietot medu, jo tajā var būt baktēriju sporasClostridium botulinum, kas var attīstīties bērnu zarnās un izraisīt botulismu - nopietnu slimību, kas var izraisīt nāvi.

Tā kā bērna zarna vēl nav pilnībā nobriedusi līdz 12 mēnešiem, šī baktērija vairojas vieglāk un var izraisīt smagus simptomus, piemēram, apgrūtinātu rīšanu, sejas izteiksmes zudumu, aizkaitināmību un aizcietējumus. Skatiet vairāk par bērnu botulismu.

2. Diabēts

Cilvēkiem ar cukura diabētu vajadzētu izvairīties no medus, jo tas satur vienkāršus cukurus, kas palielina glikozes līmeni asinīs. Lai arī medum ir zemāks glikēmiskais indekss nekā cukuram, tas tomēr var izraisīt glikozes līmeņa izmaiņas asinīs un pasliktināt slimību kontroli.

Pirms medus vai jebkura cita veida cukura lietošanas uzturā diabēta slimniekiem ir jābūt labi kontrolētai slimībai un ārsta vai uztura speciālista norādījumiem par medus lietošanas drošību, kas vienmēr jālieto tikai nelielos daudzumos. Skatiet, kādai jābūt diabēta diētai.

3. Alerģija pret medu

Alerģija pret medu rodas galvenokārt cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret bišu dzēlieniem vai ziedputekšņiem. To raksturo spēcīga imūnsistēmas reakcija pret medu, izraisot tādus simptomus kā ādas apsārtums, ķermeņa un rīkles nieze, lūpu pietūkums un acu asarošana.

Šajos gadījumos vienīgais veids, kā izvairīties no alerģijas, ir nepatērēt medu, izvairoties arī no produktiem vai preparātiem, kas satur medu. Tāpēc ir svarīgi vienmēr izlasīt sastāvdaļas uz pārtikas etiķetes, lai noteiktu, vai šī produkta pagatavošanā tika izmantots medus.

4. Fruktozes nepanesamība

Fruktozes nepanesība rodas, ja zarnas nespēj sagremot fruktozi - tāda veida cukuru, kas atrodas medū un tādos pārtikas produktos kā augļi, dārzeņi un pārstrādāti produkti, kas satur piedevas, piemēram, fruktozes sīrupu.

Tādējādi šīs neiecietības klātbūtnē indivīdam jāizslēdz no uztura medus un citi produkti ar fruktozi. Skatīt vairāk sadaļā Ko ēst Fruktozes nepanesamība.