Šī detoksikācijas zupa sāks jūsu jauno gadu pareizi

Saturs

• Detox zupa
• Pārskats par

Jaunais gads bieži nozīmē uztura sakopšanu un veselīgu ieradumu iedvesmošanu nākamajiem 365. Par laimi, nav nepieciešams doties trakā sulas tīrīšanā vai izgriezt visu, kas jums patīk. Labākie ēšanas plāni ietver sātīgu pārtiku, kas bagāta ar uzturvielām — nav nepieciešami triki (līdzīgi kā mūsu 30 dienu tīras ēšanas izaicinājums).

Šeit parādās šī veselīgā zupa, pateicoties Keitijai Danlopai no Love Sweat Fitness un viņas jaunās grāmatas Nevainojams uzturs. Selerijas samazina šķidruma aizturi un palīdz gremošanai. Ķiplokiem ir potenciāla antibakteriāla iedarbība un labvēlīga ietekme uz gremošanu. Pupiņās un dārzeņos ir daudz šķiedrvielu, kas palīdz pārtikai pārvietoties pa jūsu sistēmu un paātrina vielmaiņu.

Pagatavojiet to, ja esat jauns veselības sitiens vai vienkārši vēlaties justies silti un mājīgi.

Detox zupa

Sastāvdaļas

• 4 burkāni, sasmalcināti
• 4 selerijas kāti, sasmalcināti
• 1 ķekars kāpostu, sasmalcināts
• 2 glāzes ziedkāpostu
• 1/2 tase griķu
• 1 vesels balts vai dzeltens sīpols, sagriezts kubiņos
• 3-4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 2-3 ēdamkarotes garšvielu bez sāls (piemēram, 21 Salute vai itāļu)
• 1 glāze nevārītas pupiņas (vai lēcu maisījums)
• 64 unces kaulu buljona vai buljona

Norādes

1. Lielā katlā uz vidējas uguns apcep sasmalcinātu sīpolu olīveļļā, līdz tas kļūst caurspīdīgs
2. Pievienojiet ķiplokus un samaisiet vēl minūti
3. Pievienojiet visas atlikušās sastāvdaļas un vāra uz lēnas uguns
4. Pārklājiet un ļaujiet ievilkties apmēram 90 minūtes vai līdz pupiņas ir gatavas (varat izmantot arī vārītas pupiņas, ja tām ir īss laiks)
5. Pēc vēlēšanās pievienojiet papildu sāli, piparus vai garšvielas un pasniedziet!

**Vistas gaļas pievienošanas iespēja: pievienojiet apmēram 2 mārciņas neapstrādātu vistas krūtiņu ar kauliem. Šajā gadījumā jūs vēlēsities to turēt uz lēnas uguns 2-3 stundas vai līdz vista ar dakšiņu viegli nokrīt no kaula. Pēc vārīšanas velciet vistu un noņemiet kaulus.

Pārskats par