10 garšīgi kokteiļi, kas piemēroti diabēta slimniekiem
Saturs
- 1. Superfood smūtijs
- 2. Zemākā ogļhidrātu zemeņu kokteilis
- 3. Ogu strūklu kokteilis
- 4. Persiku kokteilis
- 5. Joann's green smoothie
- 6. Zaļo zaļo kokteilis
- 7. Snickers smūtijs
- 8. Čia sēklas, kokosriekstu un spinātu smūtijs
- 9.Diabēta auzu brokastu kokteilis
- 10. Oga garšīgs riekstu piena kokteilis
Pārskats
Cukura diabēts nenozīmē, ka jums ir jāatsaka sev visi ēdieni, kas jums patīk, bet jūs tomēr vēlaties izvēlēties veselīgāku ēdienu. Viena laba izvēle ir ēst daudz augļu un dārzeņu, kuru uzturvērtība ir smaga, bet kaloriju - maz.
Daži augļi un dārzeņi ir labāki diabēta ārstēšanai nekā citi. Meklējiet produktus, kuru glikēmiskais indekss un slodze ir zema, un tas nozīmē, ka tas nepalielinās cukura līmeni asinīs.
Ir arī svarīgi iegūt daudz piena produktu, kas bagāti ar kalciju un probiotikām, lai stiprinātu kaulus un nodrošinātu labas zarnu baktērijas. Labi avoti ir piens ar zemu tauku saturu, kefīrs un grieķu jogurts.
Šie pārtikas produkti ir svarīgi jebkurai diabēta diētai, tomēr jums nav nepieciešams tos ēst ar dakšiņu vai pat karoti. Jūs varat iesaiņot daudz uztura vienā smūtijā un iegūt gardu kārumu. Kamēr jūs ievērojat veselīgas sastāvdaļas un nepievienojat papildu saldinātājus, jūs varat regulāri baudīt šos gardumus.
Vienkārši atcerieties, kad jūs sajaucat augļus savos kokteiļos, lai tos uzskaitītu kā daļu no ikdienas augļu devas, lai jūs nepārspīlētu ar ogļhidrātiem. Pat dabīgais cukurs var paaugstināt cukura līmeni asinīs, ja jūs to ēdat pārāk daudz.
Šeit ir 10 idejas, kas paredzētas diabēta ārstēšanai.
1. Superfood smūtijs
Šajā smūtijā ir viss - ar antioksidantiem bagātas ogas, veselīgi tauki no avokado, zaļumi un olbaltumvielas. Vienkārši esiet piesardzīgs, pērkot ogu jogurtu, izvēloties tādu zīmolu, kurā ir maz cukura, piemēram, Siggi vai saldināts ar stēviju. Vai arī izvēlieties nesaldinātu jogurtu.
Šajā receptē ir 404 kalorijas, tāpēc uzkodas vietā izmantojiet to kā ēdienreizes aizstājēju.
Apskatiet recepti.
2. Zemākā ogļhidrātu zemeņu kokteilis
Šī kokteiļa veidotājam ir diabēts, un viņš pēc rūpīgiem eksperimentiem atklāja šo recepti.
Tas ne tikai lieliski garšo, bet arī neiznīcinās cukura līmeni asinīs. Sojas piens un grieķu jogurts padara to gludu un krēmīgu, nepievienojot daudz papildu cukura. Jūs pat varat vairāk sasist šķiedru ar ēdamkaroti čia sēklu.
Apskatiet recepti.
3. Ogu strūklu kokteilis
Šī kokteiļa ogu bāze padara to saldu, tomēr tai joprojām ir zems glikēmiskais indekss. Ja jūsu ogas ir pīrāgu, kokosriekstu piens un mango pievienos dabisku saldumu. No liniem jūs saņemsiet arī veselīgu omega-3 taukskābju devu.
Šī recepte pagatavo divus kokteiļus.
Apskatiet recepti.
4. Persiku kokteilis
Šis persiku kokteilis padara perfektu pēcpusdienas atsvaidzināšanu. To ir vienkārši pagatavot tikai ar piecām sastāvdaļām. Turklāt tas ir piekrauts ar kalciju un ir pietiekami viegls, lai tas nenoslāpētu.
Pievienojiet 1 ēdamkaroti čia sēklu un turiet mizu uz persiku, lai iegūtu vairāk šķiedrvielu. Šajā kokteilī ir noderīgi vairāk šķiedrvielu, jo šī recepte prasa 4 unces saldināta jogurta, kas var paaugstināt cukura līmeni asinīs.
Apskatiet recepti.
5. Joann's green smoothie
Šis kokteilis ielīst zaļā dārzeņā, spinātos, bet to maskē ar svaigām ogām un šokolādes pulveri. Lai izvairītos no mākslīgiem saldinātājiem, izvēlieties olbaltumvielu pulveri ar steviju vai eritrītu. Čia sēklas un ķirbju sēklas pievieno bagātīgu tekstūru, šķiedrvielas un omega-3 taukskābes.
Apskatiet recepti.
6. Zaļo zaļo kokteilis
Ja jums ir grūtības izpildīt ikdienas zaļās prasības, bet neesat liels salātu cienītājs, kāpēc gan nedzert savus dārzeņus? Šajā aizvien populārākajā zaļajā kokteilī tiek izmantots uzturvielām bagāts kāposti vai spināti, kas līdzsvaroti ar pīrāgu ābolu un bumbieri. Laima sula un piparmētra papildina maisījumu, pievienojot garšu un svaigumu.
Izlaidiet agaves nektāru, kas var negatīvi ietekmēt vielmaiņu.
Apskatiet recepti.
7. Snickers smūtijs
Vai jūs alkstat iecienītās konfekšu tāfelītes šokolādes-zemesriekstu garšas, bet nevēlaties, lai cukura līmenis asinīs strauji pieaug? Iegūstiet tādas pašas garšas bez smaile, uzputinot šo konfekšu iedvesmoto kokteili. Lai iegūtu mazāk mākslīgā saldinātāja, nomainiet 1 ēdamkaroti bez cukura karameļu sīrupa pret 1 tējkaroti karameļu ekstrakta.
Šajā smūtijā ir daudz olbaltumvielu un kalcija.
Apskatiet recepti.
8. Čia sēklas, kokosriekstu un spinātu smūtijs
Šis bagātīgais un krēmīgais kokteilis satur tikai 5 gramus ogļhidrātu. Lai nesaturētu ogļhidrātus, izmantojiet nesaldinātu vieglu kokosriekstu pienu. Lai pievienotu saldumu, autore iesaka pievienot dažas svītras pulverveida Stevia.
Apskatiet recepti.
9.Diabēta auzu brokastu kokteilis
Kas ir labāks veids, kā sākt savu dienu, nekā ar dažiem sātīgiem, šķiedrvielām bagātiem pilngraudiem, kā arī kāliju un C vitamīnu? Nevārītas auzas nodrošina arī izturīgu cieti, kas ir lielisks zarnu baktēriju un konservu degvielas avots.
Šis brokastu kokteilis satur daudz uztura vienā glāzē. Šeit ir daži padomi, kā padarīt šo kokteili labāk piemērotu cukura līmenim asinīs:
- Izvēlieties mazākus banānus un neaizmirstiet pievienot šos ogļhidrātus ikdienas skaitam, lai nepārsniegtu savu daudzumu.
- Pārvērtiet šo recepti četrās porcijās, nevis divās.
- Izmantojiet nesaldinātu mandeļu vai sojas pienu vājpiena vietā, lai vēl vairāk samazinātu ogļhidrātu daudzumu.
Apskatiet recepti.
10. Oga garšīgs riekstu piena kokteilis
Rieksti ir svarīga jebkura veselīga uztura plāna sastāvdaļa, un šī recepte apvieno dažas no barojošākajām šķirnēm, mandelēm un valriekstiem. Turklāt jūs saņemat zaļumus no kāpostiem, kalciju no piena un antioksidantus no zemenēm. Tas viss tikai par 45 gramiem ogļhidrātu!
Apskatiet recepti.