6 galvenie zaļo banānu miltu ieguvumi un to pagatavošana mājās

Saturs

• Kā pagatavot zaļo banānu miltus
• Kā izmantot
• 1. Banānu kūka ar rozīnēm
• 2. Pankūka ar zaļajiem banānu miltiem
• Uztura informācija

Zaļie banānu milti ir bagāti ar šķiedrvielām, ar zemu glikēmisko indeksu un ar lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, un tāpēc tiek uzskatīti par labu uztura bagātinātāju, jo tiem var būt vairākas priekšrocības veselībai.

Tādējādi, pateicoties tā īpašībām un sastāvam, zaļo banānu miltu galvenie ieguvumi veselībai ir:

1. Palīdz zaudēt svaru jo tas remdē izsalkumu un liek pārtikai ilgāk uzturēties kuņģī;
2. Palīdz kontrolēt diabētu jo tam ir zems glikēmiskais indekss un tas ir bagāts ar šķiedrvielām, kas novērš glikozes palielināšanos asinīs;
3. Uzlabo zarnu tranzītu jo tajā ir nešķīstošas ​​šķiedras, kas palielina fekālo kūku, atvieglojot tā izeju;
4. Samazina holesterīna un triglicerīdu līmeni jo tas dod priekšroku šīm molekulām, lai pievienotos fekāliju kūkai, kas tiek izvadīta no organisma;
5. Atbalsta ķermeņa dabisko aizsardzību jo, labi darbojoties zarnām, tas var radīt vairāk aizsardzības šūnu;
6. Cīnies ar skumjām un depresijupateicoties kālija, šķiedrvielu, minerālvielu, vitamīnu B1, B6 un beta-karotīna klātbūtnei.

Lai sasniegtu visus šos ieguvumus, ieteicams regulāri lietot zaļo banānu miltus un ievērot veselīgu uzturu ar mazu tauku un cukura daudzumu, kā arī regulāri nodarboties ar fiziskām aktivitātēm.

Kā pagatavot zaļo banānu miltus

Zaļo banānu miltus var viegli pagatavot mājās, un tiem nepieciešami tikai 6 zaļie banāni.

Sagatavošanas režīms

Sagrieziet banānus vidējās šķēlēs, ielieciet tos blakus pannā un cepiet zemā temperatūrā, lai to nededzinātu. Atstājiet, līdz šķēles ir ļoti sausas, praktiski drupinot rokā. Izņem no krāsns un ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai. Pēc pilnīgas atdzesēšanas ielieciet šķēles blenderī un labi sakuliet, līdz tas kļūst par miltiem. Sijā, līdz milti ir vēlamā biezumā, un uzglabā ļoti sausā traukā un pārklāj.

Šie mājās gatavotie zaļo banānu milti ilgst līdz 20 dienām un nesatur lipekli.

Kā izmantot

Zaļo banānu miltu dienas daudzums, ko var lietot, ir līdz 30 gramiem, kas atbilst pusotrai ēdamkarotei miltu. Viens no banānu miltu izmantošanas veidiem ir 1 ēdamkarote zaļo banānu miltu pievienošana, piemēram, jogurtam, augļiem vai augļu vitamīniem.

Turklāt, tā kā tam nav spēcīgas garšas, zaļo banānu miltus var izmantot arī kviešu miltu aizstāšanai, gatavojot kūkas, smalkmaizītes, cepumus un pankūkas.

Ir arī svarīgi palielināt ūdens patēriņu, lai nodrošinātu, ka fekāliju kūka ir labi hidratēta un tiek atvieglota tās izvadīšana.

1. Banānu kūka ar rozīnēm

Šī kūka ir veselīga un bez cukura, taču pareizajā mērījumā tā ir salda, jo tajā ir nogatavojušies banāni un rozīnes.

Sastāvdaļas:

• 2 olas;
• 3 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas;
• 1 1/2 tase zaļo banānu miltu;
• 1/2 glāze auzu klijas;
• 4 nogatavojušies banāni;
• 1/2 glāze rozīņu;
• 1 šķipsniņa kanēļa;
• 1 tējkarote cepamās zupas.

Sagatavošanas režīms:

Sajauc visas sastāvdaļas, liekot raugu pēdējā vietā, līdz viss ir vienveidīgs. Liek cepeškrāsnī, lai cep 20 minūtes vai kamēr tas iztur zobu bakstāmā pārbaudi.

Ideāli ir kūku ievietot mazās formās vai uz paplātes, lai pagatavotu smalkmaizītes, jo tā daudz neaug un tai ir nedaudz biezāka mīkla nekā parasti.

2. Pankūka ar zaļajiem banānu miltiem

Sastāvdaļas:

• 1 ola;
• 3 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas;
• 1 glāze zaļo banānu miltu;
• 1 glāze govs vai mandeļu piena;
• 1 karote rauga;
• 1 šķipsniņa sāls un cukura vai stēvijas.

Sagatavošanas režīms:

Visas sastāvdaļas sakuļ ar mikseri un pēc tam sagatavo katru pankūku, nedaudz mīklas ievietojot nelielā, ar kokosriekstu eļļu ieziestā pannā. Sildiet pankūkas abas puses un pēc tam kā pildījumu izmantojiet, piemēram, augļus, jogurtu vai sieru.

Uztura informācija

Šajā tabulā ir norādīta zaļo banānu miltu uzturvērtība: