7 garšīgas, pretiekaisuma receptes laimīgai zarnai

Saturs

• Grilētas vistas ciskas ar ananāsu-piparmētru salsu
• Ar zāli baroti liellopu gaļas un veģetārie burgeri
• Brokoļu ziedkāpostu zupa
• Kraukšķīgas stilbiņi ar balzamiko vīģu mērci
• Pamata sautēts lasis
• Spageti skvošs ar avokado bazilika mērci
• Sastāvs:
• Norādījumi:
• Pannā sablendēti citronu kurkuma vistas salāti
• Sastāvs:
• Norādījumi:

Ja jums ir laimīgas zarnas, jūs varat daudz labāk justies labāk un pārvaldīt hroniskas veselības problēmas. Hronisks iekaisums bieži iet roku rokā ar hroniskām slimībām, izraisot sāpes un daudzus citus simptomus visā jūsu ķermenī.

Par laimi, mēs varam atbalstīt mūsu ķermeņa spēju justies labāk, uzpildot veselus pārtikas produktus ar blīvām barības vielām, kuras organisms var izmantot iekaisuma mazināšanai.

Ir svarīgi atzīmēt, ka katram cilvēkam, kam ir zarnu problēmas, būs jānosaka, kuri pārtikas produkti izraisa viņu stāvokli. Pārtikas dienasgrāmatas uzturēšana un pēc tam apspriešana ar reģistrētu dietologu vai ĢN speciālistu var būt ļoti noderīga.

Noderīgas ir arī citas dzīvesveida iejaukšanās, piemēram, stresa kontrole un atbilstošs miegs.

Šīs septiņas gardas receptes ir pretiekaisuma un garšīgas, padarot jūs vienu kodumu tuvāk laimīgai zarnai un veselīgu.

Grilētas vistas ciskas ar ananāsu-piparmētru salsu

Man nekas nav labāks par vistas augšstilbu kraukšķīgo ādu. Šī recepte ved viņus uz nākamo līmeni ar dedzīgu ananāsu un piparmētru salsas devu.

Ciskas ir salīdzinoši lēti vistas griezumi, tāpēc arī šī recepte ir rentabla. Bet superzvaigznes sastāvdaļa ir ananāsi. Tajā ir daudz C vitamīna, B grupas vitamīnu un minerālvielu - un tajā ir īpašs enzīms - bromelaīns, kas palīdz uzturēt gremošanu.

Iegūstiet recepti!

Ar zāli baroti liellopu gaļas un veģetārie burgeri

Kāpēc ar zāli barota liellopu gaļa? Govis ir atgremotāji un ir paredzētas galvenokārt zālaugu ēšanai. Tomēr mūsu mūsdienu lauksaimniecības sistēma ir pievērsusies lētākiem govju barošanas veidiem, piemēram, kviešiem, kukurūzai, sojai un blakusproduktiem, kas arī padara govis straujākas.

Kad govs ēd pārtiku, kurai nevajadzētu, tā kļūst neveselīga - tāpat kā mēs.

Pareizi barotas govis ir vienādas ar veselām govīm, un veselīgas govis mums ir līdzvērtīgas veselīgai gaļai.

Šī krāsainā recepte pārspēj parasto veco burgeru, jo tas ir piepildīts arī ar dārzeņiem, kas pildīti ar šķiedrvielām un antioksidantu.

Iegūstiet recepti!

Brokoļu ziedkāpostu zupa

Šī garšo kā nepieklājīga krējuma bāzes zupa, bet tā vietā tiek izmantots kokosriekstu piens, kas nesatur pienu. Recepte atbilst daudzu ārstniecisko diētu, piemēram, paleo un AIP (autoimūna protokola), kritērijiem.

Brokoļi un ziedkāposti ir daļa no brassica ģimenes, kas ir barības spēks. Sauktos arī par “krustziežu dārzeņiem”, šajos labumos ir īpaši augsts karotinoīdu līmenis, kas ir A vitamīna pagatavošanas priekšnoteikums, un tiek atzīti par daudzajiem ieguvumiem veselībai.

Vēl viena šī ēdiena zvaigzne ir kaulu buljons.

Kaulu buljons ir neticami nomierinošs mūsu kuņģa-zarnu trakta sistēmai. Tas ir blīvs aminoskābju, minerālu, kolagēna un citu vielu avots, kas palīdz salabot zarnu oderi. Mēģiniet pagatavot to mājās, lai iegūtu visrentablāko un garšīgāko buljonu.

Šī zupa iegūst bonusa punktus, jo tā ir sasaldējama, kas ir lieliski piemērota dienām, kurās piepildās nogurums.

Iegūstiet recepti!

Kraukšķīgas stilbiņi ar balzamiko vīģu mērci

Kā jūs ģērbjat stilbiņus, lai viņiem piešķirtu gardēža malu? Vīģes!

Lielākajā daļā vietu svaigas vīģes ir sezonālas, tāpēc iegūstiet tos, kamēr varat. Vīģes ir kālija avots, starp citām minerālvielām, un šķiedra, kas atbalsta regulāru gremošanu. Un tie ir tik garšīgi - neatkarīgi no tā, vai tie ir sagriezti salātos vai izmantoti sirsnīgākā ēdienā kā šis.

Iegūstiet recepti!

Pamata sautēts lasis

Baidās gatavot zivis? Šī recepte parāda, kā vienkāršā, mazāk iebiedējošā veidā pagatavot lasis.

Lasim ir tik daudz priekšrocību. Visbiežāk tiek runāts par lielu omega-3 tauku daudzumu.

Omega-3 ir pretiekaisuma līdzeklis, un tas vien padara lasi par perfektu ēdienu tiem, kas dzīvo ar hroniskām slimībām. Šis veselīgais olbaltumvielu avots ir bagāts arī ar B vitamīniem un D vitamīnu.

Pasniedziet ar iecienītākajām pusēm un neaizmirstiet citrona ķīļus!

Iegūstiet recepti!

Spageti skvošs ar avokado bazilika mērci

Spageti skvošs ir slēpts dārgakmens starp ķirbjiem. Jūs to varat pagatavot kā garnīru vai galveno ēdienu, jo tas ir līdzīgs spageti.

Es mīlu šo recepti, jo tajā ir ietverti dažādi barības elementu profili, un spilgtā mērce pievieno avokado krēmveida pārsvaru.

Sastāvs:

Galvenajam ēdienam:

• 1 spageti skvošs
• Vārīta vistas krūtiņa
• 1 glāze vīnogu tomātu, uz pusi
• 1 saišķis sparģeļu, tvaicēts un sasmalcināts 1 collas gabaliņos
• 1 tējk. jūras sāls
• 1 ēd.k. olīvju eļļa

Par mērci:

• 2 avokado
• 1/4 tase un 2 ēd.k. Nerafinēta olīveļļa
• 1 glāze svaigu bazilika lapu
• 3/4 tējk. jūras sāls
• 1 ķiploka daiviņa

Norādījumi:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 191 ° C (375 ° F).
2. Spageti skvošu sagrieziet uz pusēm (es to daru tālu, bet abi virzieni darbojas), un izslaukiet sēklas. Sasmērējiet ar nedaudz olīveļļas un šķipsniņu jūras sāls. Novietojiet uz leju uz cepešpannas.
3. Ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī 45-60 minūtes vai ilgāk, līdz āda ir viegli caurdurta un jūs varat sasmalcināt iekšpusi.
4. Kamēr spageti skvošs gatavojas, tvaicējiet un sagrieziet sparģeļus, sagrieziet vistas krūtiņu un uz pusi samaziniet vīnogu tomātus.
5. Lai pagatavotu mērci, pievienojiet avokado un 1/4 tase olīveļļas virtuves kombainā vai blenderī. Sablenderē, pēc tam pēc ēdamkarotes pievieno bazilika lapas, jūras sāli, ķiplokus un vēl olīveļļu.
6. Kad spageti skvošs ir gatavs, sasmalciniet iekšpusi un pievienojiet lielā pasniegšanas traukā. Pievienojiet sasmalcinātas sastāvdaļas, kā arī 1 ēd.k. olīveļļas un 1 tējk. jūras sāls un mētāt.
7. Pirms baudīšanas sasmērējiet virs mērces.

Pannā sablendēti citronu kurkuma vistas salāti

Kurkuma ir garšviela, kuru medicīniski lieto gadiem ilgi, īpaši ajūrvēdas medicīnā. Kurkumīns ir viela kurkumā, kas spēcīgi samazina iekaisumu.

Kurkuma pievienošana ēdienam ir vienkāršs veids, kā to iedarbināt ar pretiekaisuma perforatoru! Savienojiet to ar citronu, citu pretiekaisuma pārtiku, kas ir pildīta ar C vitamīnu (būtiska imūnsistēmai) un palīdz pret daudzām gremošanas slimībām.

Kalpo: 4

Sastāvs:

Salātiem:

• 1 vidēji salds kartupelis
• 1 lb vistas krūtiņa
• 1 tējk. jūras sāls
• 1 tējk. kurkuma
• miziņa ar 1 citronu, kā arī ar citrona sulas pilienu
• 1 ēd.k. olīvju eļļa
• 1 glāze zemenes
• 6 tases svaigu spinātu

Par pārsēju:

• 1/4 tase olīveļļas
• sula no 1 citrona
• 1/4 tējk. jūras sāls
• 1/8 tējk. svaigi sašķelti melnie pipari

Norādījumi:

1. Izmantojiet jau grauzdētu saldo kartupeli vai vienu stundu apcepiet vidēju saldo kartupeli 350 ° F (177 ° C) temperatūrā, noņemiet no ādas un sagrieziet apaļās kārtās.
2. Kamēr saldais kartupelis cep, iestatiet lielu kastroli uz vidējas uguns. Sezonas vistu no abām pusēm ar 1 tējk. jūras sāls, kurkuma, citrona miziņa un citrona sula. Kad kastrolītis ir karsts, pievienojiet 1 ēd.k. olīveļļas un pannā pievieno vistu.
3. Apcepiet vistu apmēram pēc 10 minūtēm, pēc tam pagatavojiet vēl 10 minūtes. Kad esat pabeidzis, sagrieziet sloksnēs.
4. Sagrieziet zemenes.
5. Pievienojiet spinātus lielā salātu traukā. Virsū novietojiet saldo kartupeli, vistu un zemenes.
6. Tagad sajauciet mērci. Nelielā bļodā pievienojiet 1/4 tase olīveļļas, citronu sulas, 1/4 tējk. jūras sāls un melnie pipari. Pirms pasniegšanas kārtīgi samaisiet un pārkaisiet salātus.

Kurš saka, ka jūs nevarat ēst pārsteidzošu ēdienu un lai jūsu zarnas būtu laimīgas un veselīgas?!

Alexa Federico ir uztura terapijas praktiķe, īsta pārtikas un autoimūna emuāru autore un “Pilnīga Krona slimības un čūlaina kolīta ceļvedis: ceļvedis ilgtermiņa dziedniecībai” autore, kas tagad pieejama Amazon. Kad viņa neizmēģina garšīgas receptes, varat atrast viņu izbaudot Jaunās Anglijas piemājas dārzu vai lasot ar tasi tējas. Aleksas galvenā mezgla ir viņas emuārs, Girl in Healing, un viņai patīk parādīt kādu savas pasaules fragmentu caur Instagram.