9 veidi, kā Lactobacillus Acidophilus var dot labumu jūsu veselībai

Saturs

• Kas ir Lactobacillus Acidophilus?
• 1. Tas var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni
• 2. Tas var novērst un mazināt caureju
• 3. Tas var uzlabot kairinātu zarnu sindroma simptomus
• 4. Tas var palīdzēt ārstēt un novērst maksts infekcijas
• 5. Tas var veicināt svara zudumu
• 6. Tas var palīdzēt novērst un mazināt saaukstēšanās un gripas simptomus
• 7. Tas var palīdzēt novērst un mazināt alerģijas simptomus
• 8. Tas var palīdzēt novērst un mazināt ekzēmas simptomus
• 9. Tas ir labs jūsu zarnu veselībai
• Kā visvairāk nopelnīt no L. Acidophilus
• Apakšējā līnija

Probiotikas kļūst par populāru uztura bagātinātāju.

Interesanti, ka katram probiotikam var būt atšķirīga ietekme uz jūsu ķermeni.

Lactobacillus acidophilus ir viens no visbiežāk sastopamajiem probiotiku veidiem, un to var atrast raudzētos pārtikas produktos, jogurtā un piedevās.

Kas ir Lactobacillus Acidophilus?

Lactobacillus acidophilus ir baktēriju veids, kas atrodams jūsu zarnās.

Tas ir Lactobacillus baktēriju ģints, un tam ir svarīga loma cilvēka veselībā ().

Tās nosaukums norāda, ko tā ražo - pienskābi. Tas tiek darīts, ražojot fermentu, ko sauc par laktāzi. Laktāze sašķeļ laktozi, pienu, kas atrodas pienā, pienskābē.

Lactobacillus acidophilus dažreiz tiek dēvēts arī par L. acidophilus vai vienkārši acidophilus.

Laktobacilli, īpaši L. acidophilus, bieži lieto kā probiotikas.

Pasaules Veselības organizācija probiotikas definē kā “dzīvus mikroorganismus, kas, ievadot tos pietiekamā daudzumā, dod labumu saimniekam veselībai” ().

Diemžēl pārtikas ražotāji ir pārspīlēti lietojuši vārdu “probiotika”, attiecinot to uz baktērijām, kurām nav zinātniski pierādīts, ka tām būtu īpašas veselības priekšrocības.

Tas ir licis Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādei aizliegt vārdu “probiotika” visiem pārtikas produktiem ES.

L. acidophilus ir plaši pētīts kā probiotiķis, un pierādījumi liecina, ka tas var sniegt vairākus ieguvumus veselībai. Tomēr ir daudz dažādu celmu L. acidophilus, un katram no tiem var būt atšķirīga ietekme uz jūsu ķermeni ().

Papildus probiotikas piedevām L. acidophilus dabiski var atrast vairākos raudzētos ēdienos, tostarp skābētos kāpostos, miso un tempeh.

Tas tiek pievienots arī citiem pārtikas produktiem, piemēram, sieram un jogurtam kā probiotikai.

Zemāk ir 9 veidi, kā Lactobacillus acidophilus var nākt par labu jūsu veselībai.

1. Tas var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni

Augsts holesterīna līmenis var palielināt sirds slimību risku. Tas jo īpaši attiecas uz “slikto” ZBL holesterīnu.

Par laimi, pētījumi liecina, ka daži probiotikas var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni un tas L. acidophilus var būt efektīvāka nekā cita veida probiotikas (,).

Daži no šiem pētījumiem ir pārbaudījuši probiotikas atsevišķi, bet citi - piena dzērienus, ko raudzējuši probiotikas.

Viens pētījums atklāja, ka ņemot L. acidophilus un vēl viens probiotikas sešas nedēļas ievērojami pazemināja kopējo un ZBL holesterīnu, bet arī “labu” ABL holesterīnu ().

Līdzīgs sešu nedēļu pētījums to atklāja L. acidophilus pati par sevi nebija nekādas ietekmes ().

Tomēr ir pierādījumi, ka apvienojot L. acidophilus ar prebiotikām vai nesagremojamiem ogļhidrātiem, kas palīdz augt labajām baktērijām, var palīdzēt palielināt ABL holesterīnu un pazemināt cukura līmeni asinīs.

Tas ir pierādīts pētījumos, izmantojot probiotikas un prebiotikas gan kā piedevas, gan fermentētos piena dzērienos ().

Turklāt vairāki citi pētījumi ir parādījuši, ka jogurts ir papildināts ar L. acidophilus palīdzēja samazināt holesterīna līmeni līdz pat 7% vairāk nekā parastais jogurts (,,,).

Tas liecina par to L. acidophilus - nevis cita jogurta sastāvdaļa - bija atbildīga par labvēlīgo efektu.

L. acidophilus lietojot atsevišķi, pienā vai jogurtā vai kombinācijā ar prebiotikām, var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni.

2. Tas var novērst un mazināt caureju

Caureja cilvēkus skar vairāku iemeslu dēļ, ieskaitot bakteriālas infekcijas.

Tas var būt bīstams, ja tas ilgst ilgu laiku, jo tas izraisa šķidruma zudumu un dažos gadījumos dehidratāciju.

Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka probiotikas patīk L. acidophilus var palīdzēt novērst un mazināt caureju, kas saistīta ar dažādām slimībām ().

Pierādījumi par L. acidophilus lai ārstētu akūtu caureju bērniem, ir jaukta. Daži pētījumi ir parādījuši labvēlīgu efektu, bet citi nav parādījuši efektu (,).

Viena metaanalīze, kurā piedalījās vairāk nekā 300 bērni, to atklāja L. acidophilus palīdzēja mazināt caureju, bet tikai hospitalizētiem bērniem ().

Turklāt, ja to lieto kopā ar citu probiotiku, L. acidophilus var palīdzēt samazināt staru terapijas izraisītu caureju pieaugušiem vēža slimniekiem ().

Līdzīgi tas var palīdzēt samazināt caureju, kas saistīta ar antibiotikām un parasto infekciju, ko sauc Clostridium difficilevai C. dif ().

Caureja ir izplatīta arī cilvēkiem, kuri dodas uz dažādām valstīm un ir pakļauti jauniem pārtikas produktiem un videi.

Pārskatot 12 pētījumus, tika konstatēts, ka probiotikas efektīvi novērš ceļotāju caureju un to Lactobacillus acidophilus, kombinācijā ar citu probiotiku, visefektīvāk to darīja ().

Lietojot kopā ar citiem probiotikām, L. acidophilus var palīdzēt novērst un ārstēt caureju.

3. Tas var uzlabot kairinātu zarnu sindroma simptomus

Kairinātu zarnu sindroms (IBS) dažās valstīs ietekmē līdz vienam no pieciem cilvēkiem. Tās simptomi ir sāpes vēderā, vēdera uzpūšanās un neparasta zarnu kustība ().

Lai gan maz ir zināms par IBS cēloni, daži pētījumi liecina, ka to var izraisīt daži baktēriju veidi zarnās ().

Tāpēc vairākos pētījumos ir pārbaudīts, vai probiotikas var palīdzēt uzlabot tās simptomus.

Pētījumā, kurā piedalījās 60 cilvēki ar funkcionāliem zarnu traucējumiem, ieskaitot IBS, lietojot kombināciju L. acidophilus un vēl viens probiotiķis vienu līdz divus mēnešus uzlaboja vēdera uzpūšanos ().

Līdzīgā pētījumā tas tika atklāts L. acidophilus tikai viens pats samazināja sāpes vēderā IBS pacientiem ().

No otras puses, pētījums, kurā tika pārbaudīts L. acidophilus un citi probiotiķi atklāja, ka tam nav ietekmes uz IBS simptomiem ().

To varētu izskaidrot ar citu pētījumu, kas vedina domāt, ka neliela vienas celma probiotiku devas lietošana īslaicīgi var visvairāk uzlabot IBS simptomus.

Konkrēti, pētījums norāda, ka labākais veids, kā lietot probiotikas IBS, ir mazāk nekā astoņas nedēļas lietot viena celma probiotikas, nevis maisījumu, kā arī devu, kas mazāka par 10 miljardiem koloniju veidojošo vienību (CFU) dienā ().

Tomēr ir svarīgi izvēlēties probiotikas piedevu, kas ir zinātniski pierādīta IBS labā.

L. acidophilus probiotikas var uzlabot IBS simptomus, piemēram, sāpes vēderā un vēdera uzpūšanos.

4. Tas var palīdzēt ārstēt un novērst maksts infekcijas

Vaginoze un vulvovaginālā kandidoze ir izplatīti maksts infekciju veidi.

Ir labi pierādījumi, ka L. acidophilus var palīdzēt ārstēt un novērst šādas infekcijas.

Lactobacilli parasti ir visbiežāk sastopamās baktērijas maksts. Tie ražo pienskābi, kas novērš citu kaitīgu baktēriju augšanu ().

Tomēr dažu maksts traucējumu gadījumā citu baktēriju sugu skaits pārsniedz laktobacillus (,).

Vairāki pētījumi ir atklājuši L. acidophilus kā probiotikas papildinājums var novērst un ārstēt maksts infekcijas, palielinot laktobacillus maksts (,).

Neskatoties uz to, citi pētījumi nav atklājuši efektu (,).

Ēst jogurtu, kas satur L. acidophilus var arī novērst maksts infekcijas. Tomēr abi pētījumi, kas to pārbaudīja, bija diezgan mazi, un, lai varētu izdarīt secinājumus, tie būs jāatkārto plašākā mērogā (,).

L. acidophilus kā probiotikas papildinājums var būt noderīgs, lai novērstu maksts traucējumus, piemēram, vaginozi un vulvovaginālo kandidozi.

5. Tas var veicināt svara zudumu

Jūsu zarnās esošās baktērijas palīdz kontrolēt pārtikas sagremošanu un vairākus citus ķermeņa procesus.

Tādēļ tie ietekmē jūsu svaru.

Ir daži pierādījumi, ka probiotikas var palīdzēt zaudēt svaru, it īpaši, ja kopā tiek patērētas vairākas sugas. Tomēr pierādījumi par L. acidophilus vien nav skaidrs ().

Nesen veikts pētījums, kurā tika apvienoti 17 cilvēku pētījumu un vairāk nekā 60 pētījumu ar dzīvniekiem rezultāti, atklāja, ka dažas laktobacillu sugas noveda pie svara zuduma, bet citas, iespējams, veicināja svara pieaugumu ().

Tas to ieteica L. acidophilus bija viena no sugām, kas izraisīja svara pieaugumu. Tomēr lielākā daļa pētījumu tika veikti ar lauksaimniecības dzīvniekiem, nevis cilvēkiem.

Turklāt dažos no šiem vecākiem pētījumiem tika izmantoti probiotikas, kas sākotnēji tika uzskatīti par L. acidophilus, bet kopš tā laika ir identificētas kā dažādas sugas ().

Tāpēc pierādījumi par L. acidophilus svara ietekme nav skaidra, un ir vajadzīgi stingrāki pētījumi.

Probiotikas var būt efektīvas svara zaudēšanai, taču ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai noteiktu, vai L. acidophilus, jo īpaši, būtiski ietekmē cilvēku svaru.

6. Tas var palīdzēt novērst un mazināt saaukstēšanās un gripas simptomus

Veselām baktērijām patīk L. acidophilus var uzlabot imūnsistēmu un tādējādi palīdzēt samazināt vīrusu infekciju risku.

Patiesībā daži pētījumi liecina, ka probiotikas var novērst un uzlabot saaukstēšanās simptomus (,).

Dažos no šiem pētījumiem tika pārbaudīts, cik efektīvi L. acidophilus ārstēti saaukstēšanās gadījumi bērniem.

Vienā pētījumā, kurā piedalījās 326 bērni, sešus mēnešus katru dienu L. acidophilus probiotikas pazemināja drudzi par 53%, klepojot par 41%, antibiotiku lietošanu - par 68% un dienas, kad skolas nebija, par 32% ().

Tas pats pētījums atklāja, ka apvienošana L. acidophilus ar citu probiotiku bija vēl efektīvāka ().

Līdzīgs pētījums par L. acidophilus un cits probiotiķis arī atrada līdzīgus pozitīvus rezultātus, lai mazinātu saaukstēšanās simptomus bērniem ().

L. acidophilus atsevišķi un kombinācijā ar citiem probiotiķiem var mazināt saaukstēšanās simptomus, īpaši bērniem.

7. Tas var palīdzēt novērst un mazināt alerģijas simptomus

Alerģijas ir izplatītas un var izraisīt tādus simptomus kā iesnas vai acu nieze.

Par laimi, daži pierādījumi liecina, ka daži probiotikas var mazināt dažu alerģiju simptomus ().

Viens pētījums parādīja, ka raudzēta piena dzēriena lietošana satur: L. acidophilus uzlaboti japāņu ciedru ziedputekšņu alerģijas simptomi ().

Līdzīgi, ņemot L. acidophilus četrus mēnešus samazināja deguna pietūkumu un citus simptomus bērniem ar daudzgadīgu alerģisku rinītu, traucējumiem, kas visu gadu izraisa siena drudzim līdzīgus simptomus ().

Lielāks pētījums, kurā piedalījās 47 bērni, atrada līdzīgus rezultātus. Tas parādīja, ka, lietojot kombināciju L. acidophilus un vēl viens probiotikas samazināts iesnas, deguna nosprostojums un citi ziedputekšņu alerģijas simptomi ().

Interesanti, ka probiotikas samazināja antivielu, ko sauc par imūnglobulīnu A, daudzumu, kas ir iesaistīts šajās alerģiskajās reakcijās, zarnās.

L. acidophilus probiotikas var mazināt noteiktu alerģiju simptomus.

8. Tas var palīdzēt novērst un mazināt ekzēmas simptomus

Ekzēma ir stāvoklis, kad āda kļūst iekaisusi, kā rezultātā rodas nieze un sāpes. Visizplatītāko formu sauc par atopisko dermatītu.

Pierādījumi liecina, ka probiotikas var mazināt šī iekaisuma stāvokļa simptomus gan pieaugušajiem, gan bērniem ().

Vienā pētījumā atklājās, ka, piešķirot kombināciju L. acidophilus un citas probiotikas grūtniecēm un viņu zīdaiņiem pirmajos trīs dzīves mēnešos samazināja ekzēmas izplatību par 22%, līdz zīdaiņi sasniedza viena gada vecumu ().

Līdzīgā pētījumā tas tika atklāts L. acidophilus, kombinācijā ar tradicionālo medicīnisko terapiju, ievērojami uzlaboja atopiskā dermatīta simptomus bērniem ().

Tomēr ne visi pētījumi ir parādījuši pozitīvu efektu. Liels pētījums, kurā piedalījās 231 jaundzimušais bērns L. acidophilus pirmajos sešos dzīves mēnešos nekonstatēja nekādu labvēlīgu efektu atopiskās dermatozes gadījumos (). Faktiski tas palielināja jutību pret alergēniem.

Daži pētījumi to ir parādījuši L. acidophilus probiotikas var palīdzēt samazināt ekzēmas izplatību un simptomus, savukārt citi pētījumi neliecina par labumu.

9. Tas ir labs jūsu zarnu veselībai

Jūsu zarna ir izklāta ar triljoniem baktēriju, kurām ir svarīga loma jūsu veselībā.

Parasti laktobacilli ir ļoti noderīgi zarnu veselībai.

Tie ražo pienskābi, kas var novērst kaitīgo baktēriju kolonizāciju zarnās. Viņi arī nodrošina, ka zarnu gļotāda paliek neskarta ().

Tas var arī palielināt īsās ķēdes taukskābju, piemēram, butirāta, līmeni, kas veicina zarnu veselību ().

Cits pētījums rūpīgi pārbaudīja L. acidophilus uz zarnām. Tā atklāja, ka, to lietojot kā probiotiku, palielinājās gēnu izpausme zarnās, kas ir iesaistītas imūnreakcijā ().

Šie rezultāti liecina par to L. acidophilus var atbalstīt veselīgu imūnsistēmu.

Atsevišķā pētījumā tika pārbaudīts, kā L. acidophilus un prebiotika ietekmēja cilvēka zarnu veselību.

Tā atklāja, ka kombinētais papildinājums palielināja laktobacillu un Bifidobaktērijas zarnās, kā arī sazarotās ķēdes taukskābes, kas ir svarīga veselīgas zarnas sastāvdaļa ().

L. acidophilus var atbalstīt zarnu veselību, palielinot veselīgo baktēriju daudzumu zarnās.

Kā visvairāk nopelnīt no L. Acidophilus

L. acidophilus ir normāla baktērija veselās zarnās, taču jūs varat gūt vairākus ieguvumus veselībai, uzņemot to kā papildinājumu vai lietojot pārtiku, kas to satur.

L. acidophilus var lietot probiotisko piedevu veidā atsevišķi vai kombinācijā ar citiem probiotikām vai prebiotikām.

Tomēr tas ir atrodams arī vairākos pārtikas produktos, īpaši fermentētos.

Labākie pārtikas avoti L. acidophilus ir:

• Jogurts: Jogurtu parasti ražo no tādām baktērijām kā L. bulgaricus un S. thermophilus. Daži jogurti satur arī L. acidophilus, bet tikai tie, kas to uzskaita sastāvdaļās un norāda “dzīvas un aktīvas kultūras”.
• Kefīrs: Kefīrs ir izgatavots no baktēriju un rauga “graudiem”, kurus var pievienot pienam vai ūdenim, lai iegūtu veselīgu raudzētu dzērienu. Kefīrā esošo baktēriju un rauga veidi var atšķirties, taču tie parasti satur L. acidophilus, starp citiem.
• Miso: Miso ir Japānas izcelsmes pasta, ko ražo, fermentējot sojas pupas. Kaut arī miso primārais mikrobs ir sēnīte, ko sauc Aspergillus oryzae, miso var saturēt arī daudzas baktērijas, ieskaitot L. acidophilus.
• Tempeh: Tempeh ir vēl viens ēdiens, kas izgatavots no raudzētām sojas pupām. Tas var saturēt vairākus dažādus mikroorganismus, ieskaitot L. acidophilus.
• Siers: Izmantojot dažādas baktērijas, tiek ražotas dažādas siera šķirnes. L. acidophilus parasti netiek izmantota kā siera sākuma kultūra, taču vairākos pētījumos ir pārbaudīta to pievienošanas kā probiotikas ietekme ().
• Skābi kāposti: Skābi kāposti ir raudzēts ēdiens, kas gatavots no kāpostiem. Lielākā daļa skābētu kāpostu baktēriju ir Lactobacillus sugas, ieskaitot L. acidophilus ().

Labākais veids, kā iegūt, izņemot pārtiku L. acidophilus ir tieši ar piedevām.

Skaits L. acidophilus ir pieejami probiotikas piedevas atsevišķi vai kopā ar citiem probiotikām. Mērķis ir probiotiķis ar vismaz vienu miljardu CFU uz porciju.

Ja lietojat probiotiku, parasti vislabāk to darīt ēdienreizes laikā, ideālā gadījumā brokastis.

Ja probiotikas esat jauns, mēģiniet tās lietot vienu vai divas reizes nedēļā vai divas nedēļas un pēc tam novērtējiet, kā jūtaties, pirms turpināt.

L. acidophilus var lietot kā probiotikas piedevu, bet tas ir atrodams arī lielos daudzumos fermentētu pārtikas produktu.

Apakšējā līnija

L. acidophilus ir probotiskas baktērijas, kas parasti atrodas jūsu zarnās un ir ļoti svarīgas veselībai.

Sakarā ar spēju ražot pienskābi un mijiedarboties ar imūnsistēmu, tas var palīdzēt novērst un ārstēt dažādu slimību simptomus.

Lai palielinātu L. acidophilus zarnās ēdiet fermentētus ēdienus, ieskaitot tos, kas uzskaitīti iepriekš.

Alternatīvi, L. acidophilus piedevas var būt izdevīgas, īpaši, ja jūs ciešat no kāda no šajā rakstā minētajiem traucējumiem.

Neatkarīgi no tā, vai to iegūst ar pārtikas produktiem vai piedevām, L. acidophilus var sniegt labumu veselībai ikvienam.