6 ēst aknām draudzīgi ēdieni

Saturs

• 1. Avokado
• 2. Kafija
• 3. Taukainas zivis
• 4. Olīveļļa
• 5. Valrieksti
• 6. Kompleksie ogļhidrāti
• Līdzņemšana

Aknas ir svarīgas, lai palīdzētu organismam izvadīt toksīnus. Jūs varat domāt par savām aknām kā par filtru sistēmu, kas palīdz atbrīvoties no sliktajiem blakusproduktiem, vienlaikus palīdzot arī jūsu ķermenim saglabāt uzturvielas no jūsu lietotajiem pārtikas produktiem.

Tomēr, runājot par aknu veselību, ne visi pārtikas produkti tiek radīti vienādi. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, ja jums ir tāda slimība kā ciroze vai C hepatīts, kas var apgrūtināt jūsu aknu pārtikas un uzturvielu filtrēšanu, kā vajadzētu.

Ēšana aknām draudzīgos pārtikas produktos, piemēram, zemāk esošajos, var palīdzēt mazināt aknu slimību radītos zaudējumus.

1. Avokado

Avokado ir daudzu virtuvju štāpeļšķiedras. Tehniski viņi ir daļa no ogu ģimenes un piedāvā daudzus ieguvumus veselībai, tostarp uzlabotu aknu veselību.

Viens apskatīja noteiktu pārtikas produktu nozīmi cilvēkiem ar bezalkoholisko tauku aknu slimību. Pētnieki atklāja, ka mērens avokado patēriņš sabalansēta uztura apstākļos ir saistīts ar svara zudumu un kopumā uzlabotu aknu funkcijas testu.

Cilvēkiem, kuri ēd avokado, visticamāk ir arī vidukļa apkārtmērs. Viņiem ir arī lielāks ABL (labā) holesterīna līmenis. Tiek uzskatīts, ka daži no šiem efektiem ir saistīti ar augstu avokado šķiedrvielu, veselīgas eļļas un ūdens saturu.

2. Kafija

Jūsu ikdienas kafijas tasīte var būt vēl kritiskāka jūsu veselībai, nekā jūs domājāt.

Runājot par jūsu aknu veselību, daži pētījumi liecina, ka kafija samazina aknu cirozes, vēža un fibrozes risku. Regulāri, mēreni daudzumi var pat palēnināt pašreizējo aknu slimību gaitu.

Šādu priekšrocību atslēga ir dzert kafiju katru dienu un bez taukainiem krēmiem un cukuriem. Tā vietā mēģiniet nomainīt vājpienu vai piena ar zemu tauku saturu, nesaldinātu sojas pienu, mandeļu pienu, kanēli vai kakao pulveri.

3. Taukainas zivis

Zivis ir alternatīva ne tik veselīgai gaļai, piemēram, trekniem cūkgaļas un liellopa gaļas izcirtņiem.Zivis var sniegt arī dažus pamata ieguvumus jūsu aknu veselībai, īpaši taukainu veidu zivis.

Taukainas zivis, piemēram, lasis, var palīdzēt samazināt iekaisumu un tauku uzkrāšanos aknās, vienlaikus veicinot zemāku kopējo ĶMI, saskaņā ar a. Taukainās zivīs ir arī daudz omega-3 taukskābju, kas ir noderīgas sirds un smadzeņu veselībai.

Šī pārskata autori atklāja, ka taukainas zivis bija noderīgas, samazinot lipīdu līmeni asinīs, lietojot divas vai vairāk reizes nedēļā. Ja jūs nevarat ēst zivis, zivju eļļas piedevas var būt iespēja apspriest ar savu veselības aprūpes sniedzēju vai reģistrētu diētas ārstu.

4. Olīveļļa

Tāpat kā avokado, arī olīveļļa palīdz samazināt aknu slimību un sirds un asinsvadu slimību rašanos, ja tās lieto ilgākā laika periodā.

ir ierosinājuši, ka olīveļļa var palīdzēt samazināt aknu enzīmus, kas izraisa aknu slimības. Ilgstoša olīveļļas lietošana var pat samazināt ZBL (sliktā) holesterīna līmeni, kā arī triglicerīdu līmeni asinīs.

Olīveļļā ir daudz kaloriju, tāpēc porciju kontrole ir būtiska. Taukainu mērču vietā jūs varat apkaisīt olīveļļu uz salātiem, sautēt ar to dārzeņus vai cept cepeškrāsnī sakņu dārzeņus ar eļļas pilienu. Olīveļļa var arī padarīt maltītes sātīgākas, lai jūs varētu ēst mazāk kaloriju.

5. Valrieksti

Rieksti, tos lietojot mazos daudzumos, ir uzturvielām bagātas uzkodas, kurās ir arī daudz veselīgu tauku. Papildus sirds un asinsvadu veselības uzlabošanai rieksti var arī palīdzēt samazināt aknu slimību sastopamību.

No visiem riekstu veidiem valrieksti ir vieni no taukaino aknu slimību mazināšanas veidiem. Tas ir pateicoties viņu augstākajam antioksidantu un taukskābju saturam. Valriekstos ir visvairāk omega-6 un omega-3 taukskābju, kā arī polifenola antioksidantu.

6. Kompleksie ogļhidrāti

Lai gan jūs nevēlaties, lai visa diēta sastāvētu no ogļhidrātiem, tomēr vēlaties pārliecināties, ka jūs ēdat līdzsvaru ar ogļhidrātiem, olbaltumvielām un veselīgiem taukiem.

Kompleksie ogļhidrāti ir labāki nekā vienkārši ogļhidrāti, jo tie tiek metabolizēti lēnāk un novērš plašas insulīna svārstības. Insulīns ir hormons, kas iesaistīts cukura lietošanā un olbaltumvielu ražošanā.

Nerafinētiem ogļhidrātiem ir arī būtiskas uzturvielas, piemēram, cinks, B grupas vitamīni un augstāks šķiedrvielu līmenis, kas visi ir svarīgi veselīgai aknām un metabolismam. Galvenais, lai pārliecinātos, ka esat izvēlējies pareizos ogļhidrātu veidus, ir pārliecināties, ka tie ir pilngraudu produkti. Piemēri:

• savvaļas rīsi
• pilngraudu maize un makaroni
• Brūnie rīsi
• veselas auzas
• rudzi
• kukurūza
• bulgurs

Līdzņemšana

Jūsu veselības aprūpes sniedzējs vai reģistrēts diētas ārsts ir jūsu labākais resurss, lai zinātu, kādi pārtikas produkti jums ir piemēroti ēst. Piemēram, daži cilvēki ar progresējošu aknu slimību, iespējams, nespēj absorbēt uztura taukus, un viņu uzturā var nākties ierobežot vārīšanas eļļas un taukainas zivis. Parasti vesels ēdiens ir vislabākais jūsu aknām, kā arī pārējam ķermenim.

Jums vajadzētu sazināties arī ar savu veselības aprūpes sniedzēju, ja īsā laikā zaudējat daudz svara, neskatoties uz to, ka ēdat aknām draudzīgu pārtiku. Tas varētu nozīmēt, ka jūsu aknas efektīvi neapstrādā barības vielas un kalorijas. Jūs varat norīkot pie dietologa, kurš sniegs padomu par visām turpmākajām izmaiņām, kas jums varētu būt jāveic diētā.

Papildus aknām draudzīgu ēdienu lietošanai veselības aprūpes sniedzējs var ieteikt zaudēt svaru, ja Jums ir aknu taukainā slimība, vai atturēties no alkohola, ja Jums ir aknu bojājumi, kas saistīti ar alkohola lietošanu.