8 mājas anēmijas aizsardzības līdzekļi

Saturs

• 1. Ananāsu sula
• 2. Apelsīnu, burkānu un biešu sula
• 3. Plūmju sula
• 4. Sautēti kāposti ar kvinoju
• 5. Aptiniet melnās pupiņas un maltu liellopa gaļu
• 6. Fradinho pupiņu salāti ar tunci
• 7. Biešu salāti ar burkāniem
• 8. Lēcu burgers

Lai apkarotu anēmiju, kas vairumā gadījumu notiek dzelzs trūkuma dēļ asinīs, ieteicams uzturā iekļaut pārtiku, kas bagāta ar dzelzi, kuras krāsa parasti ir tumša, piemēram, bietes, plūmes, melnās pupiņas un pat šokolāde.

Tādējādi, zinot pārtikas produktu sarakstu, kas bagāts ar dzelzi, ir lielisks veids, kā palīdzēt ārstēt šo slimību. Lai atsvaidzinātu un padarītu ārstēšanu patīkamāku, dažus no šiem pārtikas produktiem var izmantot, lai pagatavotu gardas sulas, kas ir lieliski ieroči pret šo slimību, bet atkarībā no anēmijas smaguma ārsts var izrakstīt dzelzs piedevas.

Pārbaudiet dažas lieliskas recepšu iespējas pret anēmiju.

1. Ananāsu sula

Ananāsu sula ar pētersīļiem ir lieliska cīņa ar anēmiju, jo pētersīļos ir dzelzs, bet ananāsos ir C vitamīns, kas uzlabo dzelzs uzsūkšanos.

Sastāvdaļas

• 2 šķēles ananāsu
• 1 glāze ūdens
• dažas pētersīļu lapas

Sagatavošanas režīms

Sakuliet sastāvdaļas blenderī un dzeriet tūlīt pēc tā sagatavošanas. Ananāsu var aizstāt ar apelsīnu vai ābolu.

2. Apelsīnu, burkānu un biešu sula

Apelsīnu, burkānu un biešu sula ir lieliska cīņa ar anēmiju, jo tā ir bagāta ar dzelzi.

Sastāvdaļas

• 150 grami neapstrādātu vai vārītu biešu (apmēram 2 biezas šķēles)
• 1 mazs neapstrādāts burkāns
• 2 apelsīni ar lielu daudzumu sulas
• melase pēc garšas, lai saldinātu

Sagatavošanas režīms

Izvelciet bietes un burkānu caur centrifūgu vai pārtikas pārstrādātāju, lai maksimāli izmantotu sulu. Tad pievienojiet maisījumu tīrai apelsīnu sulai un dzeriet to uzreiz, lai pēc iespējas vairāk izmantotu tās ārstnieciskās īpašības.

Ja jums nav šo ierīču, jūs varat sakult sulu blenderī, nepievienojot ūdeni, un pēc tam to izkāš.

3. Plūmju sula

Plūmju sula ir lieliski piemērota arī anēmijas apkarošanai, jo tā ir bagāta ar C vitamīnu un tāpēc uzlabo dzelzs uzsūkšanos no augu izcelsmes pārtikas produktiem.

Sastāvdaļas

• 100 g plūmju
• 600 ml ūdens

Sagatavošanas režīms

Pievienojiet visas sastāvdaļas blenderī un labi samaisiet. Pēc plūmju sulas saldināšanas tā ir gatava dzert.

4. Sautēti kāposti ar kvinoju

Šis sautējums ir garšīgs un tajā ir labs dzelzs daudzums, padarot to par labu iespēju veģetāriešiem.

Sastāvdaļas

• 1 ķekars lapu kāpostu sviesta, sagriezts plānās sloksnēs
• 1 sagriezts ķiploks
• olīvju eļļa
• sāls pēc garšas
• 1 glāze quinoa, kas ir gatava lietošanai

Sagatavošanas režīms

Ielieciet kāpostus, ķiplokus un eļļu lielā pannā vai pamodiniet un pastāvīgi samaisiet, lai samazinātu. Ja nepieciešams, varat pievienot 2-3 ēdamkarotes ūdens, lai izvairītos no sautējuma sadedzināšanas, kad tas ir gatavs, pievienojiet gatavo kvinoju un pēc garšas pievienojiet sāli un citronu.

5. Aptiniet melnās pupiņas un maltu liellopa gaļu

Laba maltīte tiem, kam ir anēmija, ir ēst iesaiņojumu, kas piepildīts ar melnajām pupiņām un maltu liellopa gaļu, ar pikantu garšu, tipisku meksikāņu ēdienu, kas pazīstams arī kā “taco” vai “burrito”.

Sastāvdaļas

• 1 ietinamā lapa
• 2 ēdamkarotes maltas liellopa gaļas, kas garšota ar pipariem
• 2 ēdamkarotes vārītu melno pupiņu
• svaigi spinātu lapas, kas garšotas ar citronu

Sagatavošanas režīms

Vienkārši ielieciet sastāvdaļas iesaiņojuma iekšpusē, velmējiet un ēdiet tālāk.

Ja vēlaties, iesaiņojuma lapu varat aizstāt ar krepioku, kas sastāv no 2 ēdamkarotes tapioka +1 olas ņemšanas uz ietaukotās pannas.

6. Fradinho pupiņu salāti ar tunci

Šī opcija ir arī bagāta ar dzelzi, un tā var būt laba iespēja pusdienām vai vakariņām, vai ēst pēc treniņa.

Sastāvdaļas

• 200 g vārītu melno acu pupiņu
• 1 tunzivju kārba
• 1/2 sasmalcināta sīpola
• sasmalcinātas pētersīļu lapas
• olīvju eļļa
• 1/2 citrona
• sāls pēc garšas

Sagatavošanas režīms

Sautējiet sīpolu, līdz tas ir zeltaini brūns, un pievienojiet vārītas pupiņas ar melnajām acīm. Pēc tam pievienojiet neapstrādātu tunzivju konservu, pētersīļus un pēc garšas pievienojiet sāli, eļļu un citronu.

7. Biešu salāti ar burkāniem

Šie salāti ir garšīgi un ir laba iespēja maltīšu pavadīšanai.

Sastāvdaļas

• 1 liels burkāns
• 1/2 bietes
• 200 g vārītu aunazirņu
• sāls un citrons pēc garšas

Sagatavošanas režīms

Burkānus un bietes sarīvē (neapstrādātus), pievieno jau vārītus aunazirņus un pēc garšas pagaršo ar sāli un citronu.

8. Lēcu burgers

Šis lēcu ‘hamburgers’ ir bagāts ar dzelzi, tāpēc tas ir laba izvēle veģetāriešiem, jo ​​viņiem nav gaļas.

Sastāvdaļas

• 65 g alfabēta nūdeles
• 200 g vārītu lēcu
• 4 ēdamkarotes rīvmaizes
• 1 sīpols
• pētersīļi pēc garšas
• 40 g rīvēta parmezāna siera
• 4 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
• 1 ēdamkarote rauga ekstrakta
• 2 ēdamkarotes tomātu ekstrakta
• 4 ēdamkarotes ūdens

Sagatavošanas režīms

Pārbaudiet šo video par to, kā sagatavot šo gardo recepti: