Pārdomājiet itāļu klasiku ar šo spageti skvoša un kotletes ēdienu
Saturs
Kurš teica, ka veselīgās vakariņās nevar būt kotletes un siers, iespējams, dara visu nepareizi. Nav nekas cits kā lieliska klasiska itāļu recepte-un atcerieties, ka nē viss ir izgatavots ar biezu krējumu un bekonu (mēs skatāmies uz jums fettuccine carbonara). Ir daudz veidu, kā pagatavot vieglākus makaronu ēdienus, kā arī izmantot makaronu alternatīvas, piemēram, cukini un skvošu. Izmantojot šo spageti skvoša un kotletes recepti, jūs varat apmierināt savas vēlmes pēc sātīgas itāļu maltītes, vienlaikus saglabājot sastāvdaļas veselīgas, tīras un vieglas.
Viss, kas Jums nepieciešams, ir dažas pamata sastāvdaļas, no kurām daudzas, iespējams, jau ir virtuvē, un jūs esat gatavi garšīgai vakariņai (ar rezerves pārpalikumiem nākamajai dienai). Jūs aromatizēsiet savas kotletes ar kaltētiem garšaugiem, piemēram, pētersīļiem un oregano, un sajauciet to kopā ar olu un krekeru drupatu maisījumu, pēc tam satiniet tās bumbiņās un 20 minūtes novietosiet zem broilera. Jūs mikroviļņu krāsnī sadalīsiet spageti skvošu uz pusēm un pagatavosiet vienkāršu tomātu mērci, karsējot svaigus tomātus ar etiķi un olīveļļu. Izvelciet saldā skvoša šķipsnas, uzlieciet virsū kotletes, pārklājiet visu ar mērci un apkaisa ar parmezānu. Mēs nevainosim jūs par to, ka esat iegājis ne mirkli.
Pārbaudiet Izveidojiet savu šķīvja izaicinājumu Pilnīgam septiņu dienu detoksikācijas ēdienreižu plānam un receptēm, kā arī, jūs atradīsit idejas veselīgām brokastīm un pusdienām (un vairākām vakariņām) visam mēnesim.
Kotletes ar spageti skvoša makaroniem
Pagatavo 1 porciju (ar papildu kotletēm pārpalikumiem)
Sastāvdaļas
1 ola, sakulta
1/4 tase nesaldināta mandeļu piena
12 brūno rīsu krekeri, sasmalcināti rīvmaizes tekstūrā
8 unces liesas maltas liellopu gaļas
1/4 tase svaigu pētersīļu
1 tējkarote žāvētu oregano
1/4 tējkarotes jūras sāls
1/4 tējkarotes melno piparu
1 mazs spageti skvošs
1 glāze tomātu, sasmalcināta
2 tējkarotes balzamiko etiķa
1 tējkarote olīveļļas
3 ēdamkarotes sasmalcināta parmezāna siera
Norādes
- Uzkarsē broileru. Sajauc olu, pienu un krekeru "maizes" drupatas un ļaujiet nostāvēties dažas minūtes.
- Olu maisījumam pievienojiet maltu liellopu gaļu, pētersīļus, oregano, sāli, piparus un samaisiet, līdz tas ir labi apvienots.
- No gaļas maisījuma izveidojiet 10 mazas kotletes, novietojiet uz cepešpannas un apcepiet apmēram 20 minūtes, līdz kotletes ir 160 ° F.
- Pārgrieziet skvošu uz pusēm, noņemiet sēklas un ievietojiet mikroviļņu krāsnī drošā traukā ar nogrieztu pusi uz leju ar 1 collu ūdens. Mikroviļņu krāsnī 12 minūtes, līdz tas ir mīksts. Velciet dakšiņu virs skvoša mīkstuma, lai iegūtu spageti līdzīgus pavedienus.
- Sildiet tomātus nelielā katliņā 5 minūtes, līdz tas kļūst pikants, un samaisiet etiķi un olīveļļu. Rītdienas pusdienām atlieciet 5 kotletes. Uzlieciet skvošu un atlikušās kotletes ar tomātu maisījumu un parmezāna sieru.