5 zupas receptes ar mazāk nekā 200 kalorijām

Saturs

• 1. Maltas liellopu gaļas zupa ar mandijokinu
• 2. Ķirbju zupa ar kariju
• 3. Viegla vistas zupa ar ingveru
• 4. Burkānu krēms
• 5. Ķirbju zupa ar vistu

Zupas ir lieliski diētas sabiedrotie, jo tajās ir daudz barības vielu, piemēram, vitamīnu un minerālvielu, un tajās ir maz kaloriju. Turklāt ir viegli mainīt katras zupas garšu un pievienot sastāvdaļas ar termogēnu efektu, piemēram, piparus un ingveru, kas paātrina vielmaiņu un stimulē svara zudumu.

Zupas var izmantot arī, lai uzlabotu zarnu darbību un nodrošinātu organismam lielas uzturvielu daļas, plaši izmantojot detoksikācijas diētas. Tos var arī viegli sasaldēt, nodrošinot ērtības un ātrumu izsalkuši.

Skatiet zemāk 5 receptes zupām, kuru svars ir mazāks par 200 kcal un kuras jāizmanto svara zaudēšanai.

1. Maltas liellopu gaļas zupa ar mandijokinu

Šī zupa dod apmēram 4 porcijas ar 200 kcal katrā porcijā.

Sastāvdaļas:

• 300 g maltas gaļas;
• 1 ēdamkarote olīveļļas;
• 1 rīvēts sīpols;
• 2 rīvēti burkāni;
• 1 rīvēta mandijokina;
• 1 sarīvēta biete;
• 1 ķekars spinātu;
• 1 paka ūdenskreses;
• Sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošanas režīms:

Gaļu sautē olīveļļā un pievieno sīpolu līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet dārzeņus un sautējiet 5 minūtes. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas un pievienojiet ūdeni, līdz tas ir pārklāts. Vāra uz mazas uguns, līdz dārzeņi ir mīksti. Noņem no uguns un pasniedz. Ja vēlaties, zupu varat sakult blenderī, lai būtu krējuma tekstūra.

2. Ķirbju zupa ar kariju

Šī zupa dod tikai 1 porciju un ir aptuveni 150 kcal. Ja vēlaties, virsū varat pievienot 1 ēdamkaroti rīvēta siera, kas atstās preparātu ar aptuveni 200 kcal.

Sastāvdaļas:

• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
• 4 tases ķirbju gabaliņu
• 1 litrs ūdens
• 1 šķipsniņa oregano
• Sāls, kajēnas pipari, karijs, pētersīļi un salvija pēc garšas

Sagatavošanas režīms:

Sautējiet sīpolu olīveļļā un pēc tam pievienojiet ķirbi. Pievieno sāli, ūdeni un garšvielas. Pagatavojiet, līdz ķirbis ir labi pagatavots. Gaidiet, ka iesils un iesitīs blenderī. Patērējot, zupa jāuzilda ar oregano un pasniedz ar pētersīļiem.

3. Viegla vistas zupa ar ingveru

Šī zupa dod 5 porcijas ar aptuveni 200 kcal katrā.

Sastāvdaļas:

• 500 g vistas krūtiņas
• 2 mazi tomāti
• 3 ķiploka daiviņas
• 1/2 rīvēta sīpola
• 1 gabals rīvēta ingvera
• 2 ēdamkarotes vieglas biezpiena
• 1 sauja piparmētru
• 4 ēdamkarotes tomātu ekstrakta
• sāls un pētersīļi pēc garšas

Sagatavošanas režīms:

Sautējiet sīpolu un ķiplokus olīveļļā. Novietojiet kubiņos sagrieztu vistu sautēšanai, pievienojiet tomātu ekstraktu, tomātus, piparmētru un pusi glāzes ūdens. Gatavojot ēdienu, pievienojiet rīvētu ingveru. Kad vistas gaļa ir pagatavota, visu sakuļ blenderī līdz krēmīgai konsistencei. Atkal ielieciet uguni, pievienojiet sāli, pētersīļus un biezpienu. Maisiet 5 minūtes un pasniedziet. Lūk, kā lietot ingveru svara zaudēšanai.

4. Burkānu krēms

Šī recepte dod 4 porcijas zupas ar apmēram 150 kcal.

Sastāvdaļas:

• 8 vidēji burkāni
• 2 vidēji kartupeļi
• 1 mazs sīpols, sasmalcināts
• 1 malta ķiploka daiviņa
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• Sāls, pipari, zaļa smarža un baziliks pēc garšas

Sagatavošanas režīms:

Olīveļļā apbrūniniet smalki sagrieztu sīpolu un ķiplokus. Pievienojiet kubiņos sagrieztus burkānus un kartupeļus, pārklājiet ar apmēram 1 un 1/2 litriem ūdens. Atstāj uz mazas uguns, līdz dārzeņi ir pagatavoti. Sakuliet visu blenderī un atgrieziet krējumu pannā, pievienojot tādas garšvielas kā sāls, pipari, zaļa smarža un baziliks. Vāra dažas minūtes un pasniedz.

5. Ķirbju zupa ar vistu

Šī recepte dod 5 porcijas zupas ar apmēram 150 kcal.

Sastāvdaļas:

• 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas
• 1 mazs rīvēts sīpols
• 2 krustnagliņas sasmalcinātu ķiploku
• 1 kg sagriezta japāņu ķirbja (apmēram 5 tases)
• 300 g maniokas
• 4 tases ūdens
• Sāls un pipari pēc garšas
• 1 glāze vājpiena
• 2 ēdamkarotes vieglas biezpiena
• 150 g vistas gaļas, kas vārīta ļoti mazos kubiņos
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu

Sagatavošanas režīms:

Uzkarsē kokosriekstu eļļu un pievieno sīpolu un ķiplokus, lai brūni. Pievieno ķirbi un manioku, ūdeni, sāli, piparus un vāra 20 minūtes vai līdz ķirbis ir mīksts. Sakuļ blenderī, līdz iegūst viendabīgu krējumu, tad pievieno pienu un vēl sakuļ. Pievienojiet biezpienu, pētersīļus un vārītu vistu, labi maisot. Pasniedziet karstu.

Lai izmantotu zupas savā labā, lūk, kā padarīt pilnīgu zupas diētu.