Vai arbūzs ir keto draudzīgs?
Saturs
Arbūzs ir garšīgs un atsvaidzinošs vasaras štāpeļšķiedrām.
Papildus hidratācijas veicināšanai, pateicoties lielam ūdens saturam, tas ir labs vairāku barības vielu avots, ieskaitot C un A vitamīnus (1).
Turklāt arbūzs satur vairākus antioksidantus, piemēram, likopēnu, ko var saistīt ar uzlabotu sirds veselību un mazāku noteiktu vēža risku (2).
Jums var rasties jautājums, vai arbūzs var ietilpt ketogēnā vai keto diētā - ēšanas paradumam, kas paredz ierobežot jūsu ogļhidrātu uzņemšanu un tā vietā ēst lielu daudzumu veselīgu tauku.
Tā kā keto diēta ir ļoti ierobežojoša un, lai panāktu maksimālu rezultātu, ir nepieciešama stingra ievērošana, daudzi augļi tiek uzskatīti par neierobežotiem, kas dažiem liek to ievērot nedaudz izaicinoši.
Šis raksts nosaka, vai arbūzu var baudīt kā daļu no veselīgas keto diētas.
Arbūzu ogļhidrātu saturs
Tā kā lielākajā daļā augļu ir daudz ogļhidrātu, tie, kas ievēro ketogēno diētu, var tos baudīt tikai nelielos daudzumos.
Tomēr, salīdzinot ar citiem augļu veidiem, arbūzā ir samērā maz ogļhidrātu.
Faktiski 1 glāze (152 grami) ar kauliņiem sagrieztu kauliņu satur apmēram 11,5 gramus ogļhidrātu un 0,5 gramus šķiedrvielu, kas nozīmē, ka tajā ir apmēram 11 gramu neto ogļhidrātu (1).
Tīrā ogļhidrāti ir termins, ko izmanto, lai aprakstītu ogļhidrātu skaitu pārtikas porcijā, ko absorbē ķermenis. Tos aprēķina, atņemot šķiedru gramus no kopējā ogļhidrātu grama.
Tas, vai arbūzs derēs ketogēnai diētai, ir atkarīgs no tā, ko vēl ēdat dienas laikā.
Diētas laikā ar 2000 kalorijām jūs varat ierobežot ogļhidrātu patēriņu tikai līdz 100 kalorijām jeb 25 gramiem dienā.
Tāpēc viena arbūzu porcija varētu aizņemt gandrīz pusi no jūsu ikdienas ogļhidrātu devas.
Lai gan jūs noteikti varat iekļaut arbūzu keto diētā, tas var prasīt rūpīgu plānošanu un prasīt, lai samazinātu porciju lielumus, lai uzturētu kontrolētu ogļhidrātu daudzumu.
KopsavilkumsArbūzs var ietilpt ketogēnā diētā, taču tas var prasīt rūpīgu plānošanu un samazināt porciju lielumus, lai pieturētos ikdienas ogļhidrātu piešķīrumā.
Kā sagriezt: arbūzs
Citi keto draudzīgi augļi
Jūsu ogļhidrātu patēriņa ierobežošana nenozīmē, ka jums pilnībā jāizslēdz augļi no uztura.
Faktiski labi plānotā ketogēnā diētā var viegli ietilpt vairāki augļi.
Piemēram, avokādos ir maz ogļhidrātu, bet daudz sirdij veselīgu tauku un šķiedrvielu, kā arī daudzu citu svarīgu vitamīnu un minerālvielu (2).
Citronos un laimos ogļhidrātiem ir arī daudz zemāks daudzums nekā citos augļos (3, 4).
Turklāt dažus ogu veidus var baudīt mērenībā.
Piemēram, zemenēs, avenēs un kazenēs ir mērens ogļhidrātu saturs, bet tajās ir daudz šķiedrvielu, padarot zemāku ogļhidrātu saturu (5, 6, 7).
KopsavilkumsPapildus arbūzam ketogēnas diētas laikā ar mēru var baudīt arī vairākus citus augļu veidus ar zemu ogļhidrātu saturu.
Apakšējā līnija
Ketogēnas diētas dēļ jums ir ievērojami jāsamazina ogļhidrāti, kas bieži nozīmē diētas no augstāka ogļhidrātu satura, piemēram, augļu, izslēgšanu.
Par laimi, salīdzinot ar citiem augļiem, arbūzā ir salīdzinoši maz ogļhidrātu un to var baudīt kā daļu no ketogēnas diētas.
Tomēr tas var prasīt rūpīgu plānošanu, un jums, iespējams, vajadzēs samazināt porciju lielumus, lai palīdzētu to ievietot.
Priekšskatījums (tiek atvērts jaunā cilnē)
Ieteicams sadarboties ar reģistrētu dietologu, lai nodrošinātu, ka katru dienu tiek patērēts svarīgs uzturvielu, piemēram, šķiedrvielu, daudzums, kā arī lai keto diētā palīdzētu iekļaut pareizo daudzumu ogļhidrātu.