Kāpēc cukurs nav viss stāsts

Saturs

• Pārskats par

Citu dienu mans padēls man pārsūtīja saiti uz rakstu, kurā uzskaitīti 9 pārsteidzoši pārtikas produkti, kuros ir vairāk cukura nekā Krispy Kreme virtulis. Viņš domāja, ka cukurs šajos pārtikas produktos man šķiet šokējošs, bet tā vietā es viņu informēju, ka, manuprāt, gabala autoram trūkst kāda svarīga punkta: pārtika nav saistīta ar vienu barības vielu. Protams, deviņos minētajos pārtikas produktos ir daudz cukura, taču daudziem no tiem ir arī daudz ko piedāvāt attiecībā uz uzturu, turpretim virtulis ir gandrīz tukšs. Turklāt, ja salīdzinājāt nepieciešamo virtuļu skaitu, lai tie atbilstu cukura saturam citos pārtikas produktos, neaizmirstiet, ka palielināsiet arī kaloriju daudzumu.

Apskatīsim, kā citi pārtikas produkti patiešām sakrīt ar ceptu mīklu. Vienā glazētajā Krispy Kreme virtulī ir 200 kalorijas, 12 grami (g) tauku (3 g piesātināti), 2 g proteīna, 0 g šķiedrvielu, 10 g cukuru, 6 procenti no dienas vērtības (DV) kalcijam, 2 procenti no DV C vitamīnam, un, par lielu nožēlu, tas ir izgatavots no daļēji hidrogenētas sojas pupu eļļas, kas pazīstama arī kā transtaukskābes.

Luna Bar Berry Almond:(Vairs nav pieejams veikalos, tāpēc es salīdzināju ar Luna Nutz pār šokolādi) 180 kalorijas, 6 g tauku (2,5 g piesātināta), 9 g proteīna, 4 g šķiedrvielu, 10 g cukuru, 35% kalcija, 20% C vitamīna

Es nezinu, kā jums, bet šī izvēle šķiet vienkārša, jo proteīna batoniņš pārspēj virtuli gandrīz visos rādītājos.

Starbucks Grande Caffe Latte ar 2% pienu: 190 kalorijas, 7 g tauku (4,5 g piesātināta), 12 g proteīna, 0 g šķiedrvielu, 17 g cukuru, 40% kalcija, 0% C vitamīna

Divpadsmit no cukura gramiem nāk no laktozes, dabīgā piena cukura, kā arī kafija satur veselību veicinošus antioksidantus.

Subway Sweet Onion Teriyaki vista (6 collu sviestmaize): 370 kalorijas, 4,5 g tauku (1,5 g piesātināto), 26 g proteīna, 5 g šķiedrvielu, 17 g cukuru, 35% kalcija, 30% C vitamīna

Es uzskatu, ka lielākā daļa cukura šeit nāk no terijaki mērces, un neatkarīgi no tā pusdienas joprojām ir daudz labāka izvēle nekā viens un 7/10 virtuļi.

Tropicana Pure Premium 100% apelsīnu sula bez mīkstuma (8 unces): 110 kalorijas, 0 g tauku, 0 g proteīna, 0 g šķiedrvielu, 22 g cukuru, 2% kalcija, 137% C vitamīna

Viss cukurs dabiski nāk no augļiem, un jūs saņemat arī 14 procentus no kālija un 11 procentus no folāta. Ja jūs iegādātos ar kalciju bagātinātu versiju, jūs sasniegtu 35 procentus no dienas vērtības.

Yoplait oriģinālais jogurta zemeņu banāns: 170 kalorijas, 1,5 g tauku (1 g piesātināta), 5 g proteīna, 0 g šķiedrvielu, 27 g cukuru, 20% kalcija, 0% C vitamīna

Protams, daudz cukura ir no pievienotā cukura; tomēr virtulis nesniedz arī labu olbaltumvielu, kalciju un D vitamīnu. Jogurtā ir 20 procenti no jūsu ikdienas nepieciešamības pēc šīs uzturvielas.

Jaudas C vitamīna ūdens (20 unces): 120 kalorijas, 0 g tauku, 0 g proteīna, 0 g šķiedrvielu, 33 g cukuru, 0% kalcija, 150% C vitamīna

Es nekad neesmu liels kaloriju dzeršanas cienītājs, taču šajā gadījumā jūs savā uzturā ievadāt dažus svarīgus vitamīnus (tostarp 100 procentus no B6 un B12), nevis tikai tukšas kalorijas, un, protams, jūs saglabājat hidratēts.

Smidzina Red Velvet Cupcake: 45 g cukuru (Sprinkles savā vietnē neuzskaita informāciju par uzturvērtību. Cukurs ir balstīts uz Māte Džounsa raksts.)

Ko es varu teikt? Šis ir deserts, nevis kaut kas tāds, ko es ikdienā iedrošinātu-tāpat kā virtulis. Šo es atstāšu jūsu garšas kārpiņām.

Kalifornijas picu virtuves salāti ar taizemēm: 1290 kalorijas, 83 g tauku (9 g piesātināti), 45 g proteīna, 15 g šķiedrvielas, 48 ​​g cukura

Es pat nezinu, ko par šo teikt, izņemot au! Šajā ēdienreizē esošās kalorijas un olbaltumvielas vien var apmierināt mazas sievietes ikdienas vajadzības. Es drīzāk nesalīdzinātu to ar neko un vienkārši aizmirstu, ka tā pastāv.

Odwalla Superfood (12 unces): 190 kalorijas, 0,5 g tauku (0 g piesātināta), 2 g proteīna, 2 g šķiedrvielas, 37 g cukuru, 2% kalcija, 30% C vitamīna

Rakstā bija minēti 50 grami cukura, bet saskaņā ar Odwalla vietni tajā ir 37 grami, plus 20 procenti no DV vitamīnam un 15 procenti no DV kālijam. Cukurs šajā dzērienā ir 100 procenti no augļiem un dārzeņiem, kas satur tik daudz spēcīgu antioksidantu un fitoelementu, ka virtulis pat netuvojas.

Apakšējā rinda: pieņemot lēmumu par ēdienu, jums patiešām ir jāaplūko viss iepakojums.

Pārskats par