4 iemesli, kāpēc ķerties pie alus

Saturs

• Pārskats par

Saskaņā ar nesen veikto Amerikas Sirds asociācijas aptauju vairāk nekā 75 procenti respondentu uzskatīja, ka vīns ir veselīgs sirdij, bet kā ar alu? Ticiet vai nē, putojošie produkti veselības speciālistu vidū sāk iegūt reputāciju kā izdevīgs dzēriens. Šeit ir četri iemesli bez vainas, lai šovasar ievilktu dažas alus darītavas:

Tas samazina sirds slimību risku

Ir pierādīts, ka visi alkoholiskie dzērieni, tostarp alus, palielina ABL, "labā" holesterīna līmeni, pazemina ZBL "sliktā" holesterīna līmeni un šķidrina asinis, lai samazinātu sirdslēkmes un insulta risku. Mērens alkohola patēriņš, kas ir viens 12 oz alus dienā sievietēm un divi vīriešiem, ir saistīts arī ar zemāku 2. tipa diabēta risku un uzlabotu smadzeņu darbību gados vecākiem pieaugušajiem.

Alus piedāvā unikālas priekšrocības salīdzinājumā ar vīnu un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem

Nurses Health pētījumā vairāk nekā 70 000 sieviešu vecumā no 25 līdz 42 gadiem tika izsekotas, lai noteiktu saikni starp alkoholu un augstu asinsspiedienu. Pētījumā atklājās, ka tiem, kas dzēra mērenu alus daudzumu, bija zemāks asinsspiediens nekā medmāsām, kuras dzēra vīnu vai stipros alkoholiskos dzērienus.

Tas var palīdzēt samazināt nierakmeņus un palielināt kaulu blīvumu

Publicētajos pētījumos vīriešiem, kuri izvēlējās alu, bija mazāks nierakmeņu risks salīdzinājumā ar citiem alkoholiskajiem dzērieniem, iespējams, pateicoties diurētiskajam efektam kopā ar lielo ūdens saturu alā. Citi pētījumi liecina, ka apiņos esošie savienojumi var arī palēnināt kalcija izdalīšanos no kauliem, neļaujot tam veidot akmeni. Iespējams, šī paša iemesla dēļ mērena alus dzeršana ir saistīta ar lielāku kaulu blīvumu sievietēm.

Alus satur vitamīnus, minerālvielas un pārsteigumu: šķiedrvielas!

Standarta 12 unces lager satur nedaudz mazāk par 1 gramu šķiedrvielu un tumšu alu nedaudz vairāk par gramu. Un vispār parastais alus satur vairākus B grupas vitamīnus. 12 unces brūvējums satur arī vairāk kalcija, magnija un selēna (galvenais antioksidants) nekā vīna porcija.

Šeit ir trīs mani personīgie favorīti, diezgan unikāli ieteikumi - pie vienas 12 oz pudeles dienā, atkal ieteicamais ierobežojums sievietēm (piezīme: vīrieši saņem divus - un nē, jūs tos nesaglabājat), tas vairāk attiecas uz kvalitāti nekā daudzums. Es parasti varu iegādāties vienu pudeli vienlaikus un izbaudīt katru malku:

• Peak Organic Espresso Amber Ale

• Dogfish Head Aprihop

• Bison Brewing Company Organic Chocolate Stout

Sintija Sasa ir reģistrēta dietoloģe ar maģistra grādu gan uztura zinātnē, gan sabiedrības veselībā. Bieži redzama nacionālajā televīzijā, viņa ir Ņujorkas Rangers un Tampa Bay Rays SHAPE redaktore un uztura konsultante. Viņas jaunākais New York Times bestsellers ir S.A.S.S. Esi slaids: iekaro tieksmi, nomet mārciņas un zaudē centimetrus.

Pārskats par