Ar dzelzi bagāti pārtikas produkti anēmijai

Saturs
Anēmijas ārstēšanai ar dzelzi bagātu pārtiku ir lielisks veids, kā paātrināt šīs slimības ārstēšanu. Pat nelielās koncentrācijās dzelzs jālieto katrā ēdienreizē, jo nav lietderīgi ēst tikai vienu maltīti, kas bagāta ar dzelzi, un pavadīt 3 dienas, neizmantojot šos pārtikas produktus.
Parasti cilvēkiem, kuriem ir tendence uz dzelzs deficīta anēmiju, ir jāmaina ēšanas paradumi, lai izvairītos no slimības atkārtošanās, un tāpēc neatkarīgi no uzsāktās medicīniskās palīdzības pārtikai jābūt balstītai uz šiem pārtikas produktiem.


Pārtika, kas bagāta ar dzelzi, lai apkarotu anēmiju
Pārtikas produkti, kas bagāti ar dzelzi, regulāri jālieto, lai cīnītos ar anēmiju, tāpēc zemāk esošajā tabulā esam uzskaitījuši dažus pārtikas produktus ar visaugstāko dzelzs koncentrāciju:
Tvaicētas jūras veltes | 100 g | 22 mg |
Vārītas vistas aknas | 100 g | 8,5 mg |
Ķirbju sēklas | 57 g | 8,5 mg |
Tofū | 124 g | 6,5 mg |
Cepta liellopa fileja | 100 g | 3,5 mg |
Pistācijas | 64 g | 4,4 mg |
Medus rasa | 41 g | 3,6 mg |
Tumšā šokolāde | 28,4 g | 1,8 mg |
Pass vīnogu | 36 g | 1,75 mg |
Cepts ķirbis | 123 g | 1,7 mg |
Grauzdēti kartupeļi ar mizu | 122 g | 1,7 mg |
Tomātu sula | 243 g | 1,4 mg |
Tunzivju konservi | 100 g | 1,3 mg |
Šķiņķis | 100 g | 1,2 mg |
Dzelzs absorbcija no pārtikas nav pilnīga, un tā ir aptuveni 20–30% dzelzs, kas atrodas gaļā, vistas gaļā vai zivīs, un 5% augu izcelsmes pārtikas produktos, piemēram, augļos un dārzeņos.
Kā cīnīties ar anēmiju ar pārtiku
Lai cīnītos pret anēmiju ar pārtiku, kas bagāta ar dzelzi, tie jāēd kopā ar C vitamīna pārtikas avotu, ja tie ir dārzeņi, kā arī prom no pārtikas produktiem, kas satur daudz kalcija, piemēram, pienu un piena produktus, jo tie kavē organisma absorbciju. ķermeņa dzelzs, un tāpēc ir svarīgi mēģināt sagatavot receptes un kombinācijas, kas atvieglo dzelzs uzsūkšanos.