Vai jūs varat ēst zemesriekstu sviestu, ievērojot Keto diētu?

Saturs

• Pārskats par

Rieksti un riekstu sviests ir lielisks veids, kā pievienot taukus smūtijiem un uzkodām. Ēdot vairāk šo veselīgo tauku, ir ļoti svarīgi ievērot ketogēno diētu. Bet vai zemesriekstu sviests ir keto draudzīgs? Nē – ievērojot keto diētu, zemesriekstu sviests ir aizliegts, lai arī cik trekns tas būtu. Zemesrieksti tehniski ir pākšaugi, un tiem nav atļauts ievērot keto diētu. Pākšaugi ir aizliegti keto diētā, jo tiem ir augsts ogļhidrātu daudzums (kopā ar šiem citiem veselīgajiem, bet ar augstu ogļhidrātu saturu saturošiem pārtikas produktiem, kurus jūs nevarat lietot keto diētā). Tas ietver aunazirņus (30 gramus uz 1/2 tase), melnās pupiņas (23 gramus) un pupiņas (19 gramus). Daži uzskata, ka pākšaugos esošie lektīni var novērst ketozes tauku dedzināšanas stāvokli.

Lai gan jūs nevarat lietot zemesriekstu sviestu, ievērojot keto diētu, varat baudīt alternatīvu riekstu sviesta veidu. Mēs lūdzām Robinu Blekfordu, reģistrētu dietologu dietologu Ketogēnas diētas programmai Ann & Robert H. Lurie Bērnu slimnīcā Čikāgā, komentēt labāko alternatīvu: Indijas riekstus.

Indijas rieksti ir daudz enerģijas un tiem piemīt spēcīgas tauku dedzināšanas īpašības, saka Blekfords. Runājot par makroelementiem, Indijas rieksti un mandeles ir līdzīgas un abas ir izvēles iespēja keto lietošanas laikā, taču tie piedāvā dažādus mikroelementus. Indijas rieksti satur daudz vara (regulē holesterīna un dzelzs līmeni), magnija (novērš muskuļu vājumu un krampjus) un fosfora (atbalsta spēcīgus kaulus un veselīgu vielmaiņu), saka Blekfords. Diēta ar pietiekami daudz magnija ir ļoti svarīga, īpaši pirmajā keto diētas nedēļā, lai novērstu šausmīgo "keto gripu".

Ja vēlaties keto draudzīgu Indijas riekstu sviestu, meklējiet tādu, kurā ir maz cukura un daudz tauku. Trakā Ričarda Indijas sviests (11 ASV dolāri, crazyrichards.com) un Vienkārši līdzsvarots Indijas sviests (7 ASV dolāri, target.com) vienā porcijā satur 17 gramus tauku un 8 gramus tīro ogļhidrātu. Ja vēlaties mazliet vairāk garšas, izmēģiniet Džūlijas īsto kokosriekstu vaniļas pupiņu Indijas riekstu sviestu (16 ASV dolāri, juliesreal.com) ar nedaudz augstāku, bet tomēr saprātīgu 9 gramu tīro ogļhidrātu (tikai noteikti ierobežojiet porcijas lielumu medus dēļ). Vai, lai uzlabotu veselīgu tauku profilu, apsveriet iespēju sajaukt savu riekstu sviestu ar Indijas riekstiem un kokosriekstu eļļu, iesaka Blekforda.

Iespējams, ka atgriezīsities pie PB, kad atkal lietosit ogļhidrātus. Bet, runājot par keto diētu, Indijas rieksti ir karalis.

Pārskats par