Vai tiešām ir vērts iegādāties veselus pārtikas produktus?

Saturs

• Pārskats par

Kā ēst gaļu morāli, ētiski un videi atbildīgi — tā ir īstā visēdāja dilemma (atvainojiet, Maikls Polans!). Tas, kā pret dzīvniekiem izturas pirms jūsu šķīvja, ir svarīgi daudziem cilvēkiem-tas ir tik svarīgi, patiesībā lielākā daļa no mums ir gatavi vairāk noplūkt par cilvēcīgi audzētu gaļu. Whole Foods to zina un gadiem ilgi ir bijis ētiskas gaļas vadošais piegādātājs, skaļi sludinot savus standartus, kas nodrošina viņiem brīvību klīst ārā un rīkoties dabiski (cūkas iet vaļā, tītari iegūst barību), kas savukārt rada vairāk dabiskus un veselīgus dzīvnieku izcelsmes produktus nekā parastā pārtikas preču veikalā. Bet tas viss tiek apšaubīts jaunā PETA videoklipā, kas parāda, kā viens no Whole Foods cūkgaļas piegādātājiem patiešām izturas pret saviem dzīvniekiem, un tajā nav nekā humāna.

Videoklipā (kas dažiem skatītājiem var būt satraucošs) cūkas ir pārpildītas drūmās, šaurās telpās un atstātas ar pūžīgām, neapstrādātām brūcēm, ieskaitot "bruto taisnās zarnas prolapsus". Tas ir tālu no Whole Foods oriģinālā reklāmas videoklipa (kas kopš tā laika ir noņemts no vietnes), kurā bija redzamas laimīgas cūkas, kas klīst nelielā fermā. Tomēr, lai gan realitāte varētu neatbilst idilliskajam sapnim, jāatzīmē, ka šis diez vai ir sliktākais dzīvnieku vardarbības gadījums, ko PETA ir parādījusi. Dabiski, ka saimniecības īpašnieks Filips Horsts-Lendiss ir teicis, ka ar video ir manipulēts un tas ir sagrozīts, un pats lielveikals ir paziņojis, ka ir pārbaudījuši Horsta-Lendisa saimniecību “Sweet Stem” un nav konstatējuši nekādus viņu noteikumu pārkāpumus.

Kādi noteikumi ir cilvēcīgi audzētai gaļai, ir lipīgs jautājums. Sweet Stem ferma ir redzama Whole Foods tīmekļa vietnē kā viens no viņu apstiprinātajiem piegādātājiem. Lai saņemtu apstiprinājumu veselīgas pārtikas ķēdē, lopkopjiem ir jāatbilst stingriem standartiem, kas izklāstīti viņu "5 soļu plānā". Sweet Stem pašlaik atrodas otrajā solī. Tas nozīmē, ka "dzīvnieki dzīvo ar vairāk vietas, kur pārvietoties un izstiept kājas" un ka "dzīvnieki tiek nodrošināti ar bagātinājumiem, kas veicina tiem dabisku uzvedību, piemēram, salmu ķīpa cāļiem, ko knābāt, boulinga bumbiņu. cūkas, kas jāstumj apkārt, vai izturīgs priekšmets liellopiem, pret kuriem berzēties. " Lai gan šīs prasības atstāj iespēju interpretēt, PETA video, šķiet, parāda daudzus sīkās specifikas pārkāpumus.

Faktiski pagājušā gada ziņojumā konstatēts, ka 80 procentiem gaļas un mājputnu etiķešu, kas apgalvo, ka viņu produkti ir no "cilvēcīgi audzētiem" dzīvniekiem, faktiski nebija nekādas informācijas, lai pārbaudītu viņu apgalvojumus. Taču lielākā daļa no mums no Whole Paycheck sagaida vairāk, un šī uzticēšanās ir iemesls, kāpēc mēs esam gatavi atvieglot savus makus, lai iegūtu uzticamus produktus.

Labās ziņas? Ja PETA video izraisīs pietiekami daudz satricinājumu, tas, iespējams, mudinās ķēdi dziļāk izpētīt visus to piegādātājus, nodrošinot, ka mēs visi patiesībā iegūstam augstāko gaļu, par kuru mēs domājam.

Pārskats par