Infekciozs?
Saturs
- Kā E. coli infekcijas izplatās
- Kam ir risks saslimt ar E. coli infekcija?
- Kādi ir šīs infekcijas simptomi?
- Kā novērst izplatīšanos E. coli
Kas ir E. coli?
Escherichia coli (E. coli) ir baktēriju veids, kas atrodams gremošanas traktā. Tas galvenokārt ir nekaitīgs, taču daži šīs baktērijas celmi var izraisīt infekciju un slimības. E. coli parasti tiek izplatīts ar piesārņotu pārtiku, bet tas var pāriet arī no cilvēka uz cilvēku. Ja saņemat diagnozi E. coli infekcija, jūs uzskatāt par ļoti lipīgu.
Ne visi celmi E. coliir lipīgas. Tomēr celmi, kas izraisa kuņģa-zarnu trakta simptomus un infekciju, ir viegli izplatāmi. Baktērijas īsā laika posmā var izdzīvot arī uz piesārņotām virsmām un priekšmetiem, ieskaitot traukus.
Kā E. coli infekcijas izplatās
Infekciozs E. coli baktērijas var izplatīties no cilvēkiem un dzīvniekiem. Visizplatītākie izplatīšanās veidi ir:
- ēd nepietiekami termiski apstrādātu vai neapstrādātu gaļu
- ēdot piesārņotus, neapstrādātus augļus un dārzeņus
- dzerot nepasterizētu pienu
- peldēties vai dzert piesārņotu ūdeni
- sazinieties ar personu, kurai ir slikta higiēna un kura regulāri nemazgā rokas
- kontakts ar inficētiem dzīvniekiem
Kam ir risks saslimt ar E. coli infekcija?
Ikvienam ir potenciāls attīstīt E. coli infekcija, ja viņi ir pakļauti baktērijām. Tomēr bērni un vecāka gadagājuma cilvēki ir uzņēmīgāki pret šo infekciju. Viņiem arī biežāk rodas baktēriju komplikācijas.
Citi šīs infekcijas attīstības riska faktori ir:
- Novājināta imūnsistēma. Cilvēki ar novājinātu imūnsistēmu - vairāk no slimībām, steroīdiem vai vēža ārstēšanas - mazāk spēj cīnīties pret infekciju. Šajā gadījumā viņiem, visticamāk, attīstīsies E. coli infekcija.
- Gadalaiki.E. coli infekcijas ir visizteiktākās vasarā, īpaši no jūnija līdz septembrim. Pētnieki nav pārliecināti, kāpēc tas tā ir.
- Kuņģa skābes līmenis. Ja jūs lietojat zāles, lai samazinātu kuņģa skābes līmeni, jūs varat būt uzņēmīgs pret šo infekciju. Kuņģa skābes palīdz nodrošināt zināmu aizsardzību pret infekciju.
- Ēšanas neapstrādātu pārtiku. Dzert vai ēst neapstrādātus, nepasterizētus produktus var palielināt risku saslimt ar E. coli infekcija. Siltums iznīcina baktērijas, tāpēc, ēdot neapstrādātu pārtiku, jūs riskējat vairāk.
Kādi ir šīs infekcijas simptomi?
Simptomi var sākties 1 līdz 10 dienas pēc iedarbības. Simptomi var ilgt no 5 līdz 10 dienām. Lai gan tie atšķiras no vienas personas uz otru, visbiežāk sastopamie simptomi ir:
- vēdera krampji
- slikta dūša
- vemšana
- caureja
Ja jums ir smagāka E. coli infekcija, Jums var rasties:
- asiņaina caureja
- dehidratācija
- drudzis
Ja to neārstē, smagu E. coli infekcija var izraisīt citas smagas GI trakta infekcijas. Tas var būt arī letāls.
Kā novērst izplatīšanos E. coli
Nav vakcīnas, kas liegtu jums saslimt ar E. coli infekcija. Tā vietā jūs varat palīdzēt novērst šo baktēriju izplatīšanos, mainot dzīvesveidu un labāko praksi:
- Rūpīgi pagatavojiet gaļu (īpaši maltu liellopa gaļu), lai palīdzētu novērst neveselīgas baktērijas. Gaļa jāvāra, līdz tā sasniedz 160ºF (71ºC).
- Nomazgājiet neapstrādātus produktus, lai notīrītu netīrumus un visas baktērijas, kas karājas uz lapu dārzeņiem.
- Rūpīgi nomazgājiet traukus, griešanas dēļus un darba virsmas ar ziepēm un karstu ūdeni, lai izvairītos no savstarpējas piesārņošanas.
- Neapstrādātus un vārītus ēdienus turiet atsevišķi. Pirms atkārtotas izmantošanas vienmēr izmantojiet dažādas plāksnes vai pilnībā nomazgājiet tās.
- Uzturiet pareizu higiēnu. Nomazgājiet rokas pēc vannas istabas izmantošanas, ēdiena gatavošanas vai apstrādes ar pārtiku, pirms un pēc ēšanas, kā arī pēc saskares ar dzīvniekiem. E. coli, izvairieties no sabiedriskām vietām, līdz simptomi izzūd. Ja jūsu bērnam ir attīstījusies infekcija, turiet viņu mājās un prom no citiem bērniem.