Diēta, lai attīrītu aknas
Saturs
Lai attīrītu aknas un rūpētos par savu veselību, ieteicams ievērot sabalansētu un ar zemu tauku saturu diētu, kā arī iekļaut hepatoprotektīvus pārtikas produktus, piemēram, citronu, acerolu vai kurkumu.
Turklāt ir svarīgi palielināt ūdens patēriņu un izvairīties no alkoholisko dzērienu dzeršanas, jo alkohols tiek metabolizēts šajā orgānā, un tāpēc tā uzņemšana var izraisīt lielāku iekaisumu.
Aknas organismā veic daudzas funkcijas gan vielmaiņas līmenī, gan gremošanas sistēmā, tāpēc ir svarīgi saglabāt veselību, izmantojot labus ēšanas paradumus. Tomēr ir aknu slimības, kurām nepieciešama vēl piemērotāka diēta, piemēram, hepatīts vai aknu tauki. Skatiet, kā izskatās hepatīta un aknu tauku diēta.
Ko ēst, lai attīrītu aknas
Rūpēties par aknu veselību ir svarīgi palielināt augļu un dārzeņu patēriņu, jo tie ir pārtikas produkti, kas bagāti ar antioksidantiem un šķiedrvielām, kas palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs un samazina holesterīna uzsūkšanos zarnās.
Turklāt maizes, nūdeles vai graudaugi būtu jālieto pilnībā, lai gan hepatīta vai cirozes gadījumos gremošanas atvieglošanai ir norādīts to patēriņš neatņemamā veidā.
Olbaltumvielām jābūt galvenokārt ar zemu tauku saturu, vājpienu, uzturā var iekļaut dabiskos jogurtus un baltos sierus, piemēram, rikotu vai biezpienu. Liesās olbaltumvielās vajadzētu lietot zivis, tītaru un vistu bez ādas.
Ideālā gadījumā pārtika būtu jāsagatavo grilēta, vārīta vai cepeškrāsnī ceptas veidā, ar nedaudz garšvielām, kā arī garšaugiem vai citiem pārtikas produktiem, kas bagāti ar antioksidantiem, piemēram, ķiplokiem, oregano, kurkumu, pētersīļiem, kanēli vai sīpoliem.
Citi ēdieni, kurus var iekļaut uzturā un kuriem ir spēcīga aknu aizsargājoša iedarbība, ir artišoks, burkāns, cigoriņi, citrons, avenes, tomāti, āboli, plūmes, lucerna, acerola, vīnogas, melone, bietes, baklažāni, sparģeļi un kreses. Turklāt ir iespējams arī dzert artišoka, melleņu vai dadžu tēju, lai iegūtu tāda paša veida aizsardzību pār aknām.
Pārbaudiet šo video, lai uzzinātu citus padomus, kas var palīdzēt ātri iztīrīt aknas:
Ko nedrīkst ēst uzturā aknām
Daži pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās no šāda veida diētas, lai izvairītos no aknu pārslodzes, ir:
- Alkoholiskie dzērieni;
- Cepts ēdiens;
- Sarkanā gaļa;
- Sviests, margarīns, skābs krējums un iebiezināts piens;
- Krējuma siers, dzeltenais siers un desas;
- Pilnpiens un cukuroti jogurti;
- Saldēti vai gatavi pārtikas produkti;
- Cukurs, kūkas, cepumi, šokolāde un citi uzkodas;
- Rūpnieciskas sulas un bezalkoholiskie dzērieni;
- Majonēze un citas mērces.
Olīveļļa jānovieto uz pārtikas pie galda, lai tā saglabātu derīgās īpašības un to nekad nevajadzētu lietot eļļa vai citi tauki maltīšu pagatavošanai.
3 dienu ēdienkarte aknu attīrīšanai
Šī izvēlne ir trīs dienu piemērs, kas seko diētas norādījumiem, lai attīrītu aknas:
Maltītes | Diena 1 | 2. diena | 3. diena |
Brokastis | 1 glāze nesaldinātas apelsīnu sulas + 2 pilngraudu maizes šķēles ar balto sieru | Vājpiena kafija + banānu, auzu un kanēļa pankūkas | 1 glāze bez cukura limonādes + olu kulteni ar balto sieru + 2 veseli grauzdiņi |
Rīta uzkodas | Zemeņu kokteilis, kas pagatavots ar vienkāršu jogurtu | 1 burka želatīna | 1 banāns ar kanēli |
Pusdienas vakariņas | 90 grami grilētas vistas krūtiņas + 4 ēdamkarotes rīsu + salātu un burkānu salāti | 90 grami heka + 4 ēdamkarotes kartupeļu biezeņa + sparģeļu salāti ar tomātu | 90 grami tītara sagriezti sloksnēs + 4 ēdamkarotes rīsu ar kurkumu + salātu un tomātu salāti |
Pēcpusdienas uzkodas | 3 grauzdiņi ar 100% dabīgu gvajavu | 240 ml arbūzu sulas + 2 veseli grauzdiņi ar balto sieru | 240 ml vienkārša jogurta ar 2 ēdamkarotēm auzu |
Ieteicamās summas katrai ēdienreizei mainās atkarībā no katra cilvēka vecuma, dzimuma, veselības vēstures un fiziskās aktivitātes, tāpēc, lai izveidotu personalizētu uzturu, ir svarīgi konsultēties ar dietologu.