14 labākie ēdieni, ko ēst, kad jums ir slikta dūša

Saturs

• 1. Ingvers
• Kā nomizot ingveru
• 2. Ūdens un dzidri dzērieni
• 3–5. Krekeri, kliņģeri un grauzdiņi
• 6. Aukstā pārtika
• 7. Buljoni
• 8. Banāni
• 9. Ābolu mērce
• 10–12. Rīsi, kartupeļi un nūdeles
• 13. Maltītes, kas bagātas ar olbaltumvielām
• 14. Zāļu tēja
• Citi padomi sliktas dūšas ārstēšanai
• Grunts līnija

Slikta dūša ir nepatīkama un reizēm novājinoša sajūta, ka ir nepieciešams vemt.

Tas ir pārsteidzoši bieži, kad 50% pieaugušo cilvēki to piedzīvo katru gadu.

Pirmo reizi aprakstīts saistībā ar jūras slimībām, termins ir atvasināts no grieķu vārda “naus”, kas nozīmē kuģi.

Slikta dūša sākas smadzenēs, kur emocionāli, izziņas vai ķīmiski izraisītāji var stimulēt jūsu nervu sistēmu, izraisot kuņģa muskuļu darbības traucējumus un liekot justies nelabumam.

Daudzas lietas var izraisīt šo procesu, piemēram, infekcijas, operācijas, zarnu slimības, medikamenti, vēža ārstēšana, hormonu traucējumi, grūtniecības vai pārtikas alerģijas un nepanesamība.

Lai gan ēšanas laikā var būt grūti, ja jūtaties slims, ēdieni un dzērieni ir svarīgi hidratācijai, aizstājot zaudētos elektrolītus un palīdzot kuņģim nokārtoties.

Šeit ir 14 labākie ēdieni un dzērieni, kad jūtat nelabumu.

1. Ingvers

Ingvera izcelsme ir Dienvidaustrumu Āzija, un tā ir ilga lietošanas vēsture kā līdzeklis pret kuņģa problēmām tradicionālajā un tautas medicīnā (1, 2).

Tas satur bioaktīvus savienojumus, piemēram, gingerolu, paradolu un shogaolu, kuri, domājams, mijiedarbojas ar jūsu centrālo nervu sistēmu un kuņģi, lai uzlabotu nelabuma simptomus (1, 3).

Vairāki nelieli pētījumi liecina, ka ingvera ēšana var mazināt nelabumu, ko izraisa kustību slimības, operācijas un ķīmijterapija, lai gan daži rezultāti ir bijuši pretrunīgi (1, 2, 4, 5, 6).

Turklāt ingvers var būt droša un efektīva rīta slimības ārstēšanas metode grūtniecības laikā (7, 8, 9).

Lai arī nav vienprātības par ingvera daudzumu, kas nepieciešams terapeitiskās iedarbības sasniegšanai, vairumā pētījumu dienā tiek izmantots 0,5–1,5 gramu žāvēta ingvera saknes ekvivalents.

Ingveru parasti patērē kā tēju, ingvera cepumus, kristalizētu ingveru vai ingvera alu vai ale. Tas ir pieejams arī kapsulu formā.

Tomēr paturiet prātā, ka daži produkti var nesatur ievērojamu daudzumu ingvera, līdz minimumam samazinot to ietekmi uz nelabumu.

Kopsavilkums Ir atzīts, ka dienā patērē 0,5–1,5 gramus ingvera saknes, lai efektīvi ārstētu nelabumu kustību slimības, operācijas, ķīmijterapijas un grūtniecības dēļ. Tomēr pētījumu rezultāti ir bijuši dažādi.

Kā nomizot ingveru

2. Ūdens un dzidri dzērieni

Kad jūs saņemat nelabumu, iespējams, nemaz nejutīsities kā ēst. Tomēr šķidruma dzeršanai un hidratācijai ir izšķiroša nozīme, it īpaši, ja esat vemjis vai Jums ir drudzis.

Ūdens vienmēr ir labs hidratācijas avots, bet, ja jūs esat izmetis vai piedzīvojis caureju, iespējams, nāksies nomainīt arī zaudētos elektrolītus.

Daži no labākajiem dzērieniem, lai apkarotu dehidratāciju un sliktu dūšu, ir šādi (10, 11):

• Ūdens
• Orālās rehidratācijas šķīdumi
• Sporta dzērieni
• Sodas ūdens vai aromatizētas sodas
• Ledus tēja
• Notīriet sulas
• Kokosriekstu ūdens

Ļoti saldie, kofeīna vai piena dzērieni var pasliktināt nelabumu, tāpēc vislabāk ir no tiem izvairīties.

Jūs varat panest, ka malkojat aukstus dzērienus visas dienas garumā, nekā dzert daudz uzreiz, it īpaši, ja jums ir vemšana.

Kopsavilkums Ir svarīgi palikt hidratētam, it īpaši, ja esat slims. Skaidrus, aukstus dzērienus, piemēram, ūdeni, perorālās rehidrācijas šķīdumus, ledus tēju, sulu, sporta dzērienus un kokosriekstu ūdeni var dzert visu dienu, kad ir slikta dūša.

3–5. Krekeri, kliņģeri un grauzdiņi

Sausos ēdienus, piemēram, krekerus, kliņģeri, grauzdiņus un graudaugus, bieži iesaka cilvēkiem, kuriem ir slikta dūša. Faktiski vienā pētījumā atklājās, ka gandrīz 90% ginekologu iesaka soda krekerus sievietēm ar rīta slimību (12, 13).

Nav skaidrs, kāpēc cilvēki panes sausu, vienkāršu ēdienu, kad viņiem ir nelabums, un nav zinātnisku pētījumu par šo tēmu.

Tomēr ir zināms, ka cilvēki tukšā dūšā jūt sliktāku dūšu un slikti reaģē uz pārtikas produktiem, kas smaržo spēcīgi (12).

Tāpēc vislabāk ir izvairīties no ēdiena gatavošanas un gatavošanas, kad esat slims, jo ēdiena redze un smarža var izraisīt nelabumu.

Krekeri, kliņģeri, grauzdiņi un graudaugi ir ātri pagatavojami ēdieni, kuru pagatavošana prasa maz vai nav nekāda, tiem nav spēcīgas smakas un tie var palīdzēt nokārtot tukšo, sajukumu vēderā (12).

Kopsavilkums Tukšā dūšā un spēcīgi smaržojoši ēdieni var izraisīt vai pasliktināt nelabumu. Krekeri un citi vienkāršie, sausie ēdieni var palīdzēt nokārtot vēderu.

6. Aukstā pārtika

Kad esat slims, jūs, iespējams, panesat aukstos ēdienus labāk nekā siltus ēdienus. Tas ir tāpēc, ka tiem parasti nav spēcīgu smaku, kas var izraisīt nelabumu (12).

Apetīte pret smaku ir īpaši izplatīta grūtniecības laikā. Vienā pētījumā tika atklāts, ka 41% grūtnieču nepatika pret pārtikas smaržu un viņus, visticamāk, ietekmēja slikta dūša (14).

Dažas labas auksto ēdienu izvēles iespējas ir želeja, saldējums, atdzesēti augļi, jogurts, olu krēms un saldētas popsicles.

Ja slikta dūša apgrūtina ēdiena uzturēšanu, var palīdzēt vienkārši nepieredzējis ledus kubs. Tas ir arī labs veids, kā lēnām papildināt šķidrumus.

Kopsavilkums Pārtikas smakas var izraisīt nelabumu. Tāpēc bieži labāk panes aukstos ēdienus, kas rada mazāk smakas, piemēram, popsicles, Jell-o, atdzesētus augļus un saldējumu.

7. Buljoni

Vistas buljons un vistas zupa ir kopīgi mājas aizsardzības līdzekļi visam, sākot no galvassāpēm līdz saaukstēšanās un beidzot ar drudzi.

Šķidrumus bieži panes labāk, ja ir slikta dūša. Tāpēc buljoni un zupas var būt labs pirmais solis atkal ēšanas laikā. Tie nodrošina arī hidratāciju un elektrolītus, kas ir īpaši svarīgi, ja esat vemjis vai ir bijis drudzis.

Viena tase (240 ml) vistas buljona satur 16% no dienas ieteicamās sāls devas (DV), 8% DV kālija un 8% DV niacīna (15).

Ja jūs to jūtaties, vistas vai dārzeņu pievienošana buljonā nodrošina papildu kalorijas, olbaltumvielas, vitamīnus un minerālvielas, lai jūsu ķermenim dotu enerģiju.

Turklāt, ja nelabumu izraisa sastrēgumi vai auksts, karsts buljons var palīdzēt notīrīt degunu, kas var palīdzēt justies labāk (16).

Kopsavilkums Buljoni un zupas nodrošina hidratāciju un elektrolītus. Tie ir labs pirmais solis ceļā uz cietāku ēdienu atkārtotu lietošanu, ja jums ir slikta dūša vai vemšana.

8. Banāni

Kad esat slims un nelabums, var būt grūti ēst ievērojamu daudzumu pārtikas.

Tāpēc ir svarīgi, lai ēdieni, kurus jūs spējat ēst, būtu barojoši un nodrošinātu enerģiju, lai jūsu ķermenis paliktu stiprs un atjaunotos. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad slikta dūša ir hroniska stāvokļa dēļ, un jūs cenšaties saglabāt svaru.

Banāni ir barojoša, enerģētiska uzkoda, kuru ir ērti ēst pat tad, ja esat slims.

Turklāt banāni palīdz aizstāt kāliju, kas var tikt zaudēts, ja vemjat vai ir bijusi caureja (17).

Tikai viens vidēja lieluma banāns iesaiņo 105 kalorijas, 27 gramus ogļhidrātu, 12% no jūsu ikdienas nepieciešamības pēc kālija un 22% no B6 vitamīna DV (18).

Citos mīkstajos, enerģiski blīvajos ēdienos ietilpst avokado, putra, sautēti augļi, kartupeļu biezeni un zemesriekstu sviests.

Kopsavilkums Banāni ir labs enerģijas un vitamīnu avots, kad rodas nelabums, un tie var palīdzēt aizstāt kāliju, kas zaudēts vemšanas vai caurejas dēļ.

9. Ābolu mērce

Ābolu mērce ir populārs ēdiens cilvēkiem ar nelabumu vai caureju.

Faktiski tā ir BRAT diētas sastāvdaļa, kas apzīmē banānus, rīsus, ābolu mērci un grauzdiņus.

Šo diētu parasti ieteica cilvēkiem ar kuņģa darbības traucējumiem, īpaši bērniem. Lai arī tagad to uzskata par pārāk ierobežojošu, daudziem cilvēkiem tā komponenti joprojām ir noderīgi (19).

Vienā pētījumā ar cilvēkiem, kuriem tika veikta ķīmijterapija, tika atklāts, ka viegls, mīlīgs uzturs, ieskaitot ābolu mērci, biezpienu un vaniļas saldējumu, uzlaboja ēdiena uzņemšanu un mazāku nelabumu un vemšanu (20).

Ābolu mērce ir labs ogļhidrātu avots un maiga jūsu vēderā.

Pusi tasi (122 grami) nesaldinātu ābolu mērces satur apmēram 50 kalorijas un 14 gramus ogļhidrātu (21).

Turklāt tas satur daudz uzturā šķiedrvielu pektīna, kas var būt noderīgs, ja papildus slikta dūša jūtat arī caureju (22).

Kopsavilkums Ābolu mērci parasti lieto cilvēki ar nelabumu un caureju. Tas ir labs enerģijas un ogļhidrātu avots, un parasti to labi panes pat tad, ja jūtaties slims.

10–12. Rīsi, kartupeļi un nūdeles

Cietes saturoši, vienkāršie ēdieni, piemēram, rīsi, kartupeļi un nūdeles, ir laba izvēle, ja jums ir slikta dūša.

Tie ir viegli pagatavojami, satur daudz kaloriju un palīdz nokārtot vēderu.

Maigi, bezkrāsas un bez smaržas pārtikas produkti bieži ir vieglāk panesami, jo tie mazākā mērā izraisa nelabumu nekā spēcīgi aromatizēti pārtikas produkti.

Rīsus var vārīt vai tvaicēt un ēst vienkāršā veidā vai ar nelielu garšvielu piedevu. To var ēst arī auksti, ja karstā pārtika neliecina.

Alternatīvi, lai iegūtu papildu kalorijas, kartupeļus var vārīt, tvaicēt, cept vai biezeni ar nedaudz sviesta un piena.

Visbeidzot, nūdeles var vārīt un ēst vienkāršā veidā. Tos var pievienot arī vieglam buljonam vai mērcei, lai palielinātu šķidruma uzņemšanu.

Kopsavilkums Mīksts, cietes saturošs ēdiens ir laba izvēle sliktas dūšas gadījumā, jo tam ir viegla garša un smarža, tie nodrošina labu kaloriju un komforta avotu.

13. Maltītes, kas bagātas ar olbaltumvielām

Dažos pētījumos ir pētīta ēdienreižu makroelementu sastāva ietekme uz nelabumu.

Vienā pētījumā ar grūtniecēm tika atklāts, ka olbaltumvielām bagātās maltītes ievērojami samazināja nelabuma simptomus, salīdzinot ar ēdienreizēm, kas bagātas ar ogļhidrātiem vai taukiem (23).

Arī kustību slimību izpētes ietvaros cilvēkiem pirms dzēriena pagriešanas rotējošā cilindrā tika dots dzēriens, kas bagāts ar olbaltumvielām vai ogļhidrātiem. Dzērieni, kas bagāti ar olbaltumvielām, izrādījās visefektīvākie nelabuma simptomu nomākšanā (24).

Citā pētījumā ar cilvēkiem, kuriem tiek veikta ķīmijterapija, atklājās, ka ingvera un olbaltumvielu piedevu kombinācija mazināja nelabumu (25).

Nav skaidrs, kāpēc olbaltumvielām ir šāda ietekme uz nelabumu. Hipotēze ir tāda, ka tas palīdz normalizēt kuņģa darbību, palielinot hormona gastrīna sekrēciju (24).

Ēdieni ar olbaltumvielām, kas bagāti ar olbaltumvielām, ir īpaši svarīgi cilvēkiem, kuriem slimības dēļ rodas hroniska nelabums, jo šis makroelements palīdz uzturēt jūsu ķermeni stipru un samazina nepietiekama uztura risku.

Kopsavilkums Ēdieni ar olbaltumvielām, kas bagāti ar olbaltumvielām, ir sliktāki nekā slikta dūša. Olbaltumvielas var palīdzēt normalizēt kuņģa darbību, palielinot gastrīna sekrēciju.

14. Zāļu tēja

Zāļu tēju parasti lieto kā līdzekli sliktas dūšas novēršanai. Faktiski vienā pētījumā atklājās, ka 21,7% ginekologu to iesaka grūtniecēm, kurām ir slikta dūša (13).

Tomēr nav zinātnisku pierādījumu, kas pamatotu šos apgalvojumus. Īpašu savienojumu, piemēram, piparmētru un kumelīšu, pētījumi galvenokārt tika veikti kapsulu vai aromterapijas formā.

Piemēram, ir konstatēts, ka piparmētru aromterapija mazina nelabumu sievietēm, kurām bija veikta C sadaļa, savukārt kumelīšu kapsulām un citrona aromātam bija tāda pati iedarbība grūtniecēm (26., 27., 28.).

Neskatoties uz zinātnisko pierādījumu trūkumu, daudzi cilvēki ar nelabumu atklāj, ka zāļu tējas ir labi panesamas.

Dzerot tasi piparmētru tējas vai karstam ūdenim pievienojot citrona šķēli, var atvieglot nelabumu. Pat ja pats garšaugs var neradīt nekādu efektu, šķidrumi veicina mitrināšanu, kad esat slims.

Kopsavilkums Lai arī ir konstatēts, ka piparmētra un kumelīte mazina nelabumu kapsulu vai aromterapijas formā, nav zinātnisku pierādījumu, ka zāļu tējas mazinātu nelabumu. Neskatoties uz to, daudziem cilvēkiem tie šķiet nomierinoši, un tie nodrošina mitrināšanu.

Citi padomi sliktas dūšas ārstēšanai

Papildus noteiktu ēdienu un dzērienu patērēšanai jūs varat veikt arī citas darbības, lai mazinātu nelabumu (12):

• Ēdiet kaut ko mazu ik pēc 1-2 stundām: Izvairieties no ēdienreizes izlaišanas, jo tukšs vēders var pasliktināt nelabumu.
• Ēd un dzer lēnām un nelielos daudzumos: Tas ļauj atpūsties ēdienreizēs un veltīt laiku ēdiena baudīšanai. Iespējams, vēlēsities arī izvairīties no šķidrumu un cietvielu patērēšanas vienlaikus.
• Pēc ēšanas neguliet dzīvoklī: Izvairieties no guļus stāvokļa vismaz 30 minūtes pēc ēšanas, jo tas var radīt spiedienu uz vēderu, pasliktinot nelabumu.
• Izvairieties no ēdiena sagatavošanas: Smarža ēdiena gatavošanas un gatavošanas laikā var pasliktināt nelabumu. Ja iespējams, izvairieties vai saīsiniet virtuvē pavadīto laiku.
• Uzturiet muti tīru: Slikta dūša un vemšana var atstāt nepatīkamu garšu mutē, kas var kavēt ēst. Regulāri skalojiet un mazgājiet zobus un izmantojiet naudas kaltuves, kas nesatur cukuru, lai saglabātu svaigu sajūtu.

Turklāt, izjūtot nelabumu (12), izvairieties no šādiem pārtikas produktiem:

• Tauki, taukaini vai cepti ēdieni
• Ļoti saldi ēdieni
• Pikanti ēdieni
• Pārtika ar spēcīgu smaku
• Alkohols
• Kofeīns

Kopsavilkums Jūs varat veikt papildu pasākumus sliktas dūšas ārstēšanai, izvairoties no noteiktiem ēdieniem, ēdot nelielas, regulāras uzkodas vai ēdienreizes, atsevišķi lietojot šķidrumus un cietās vielas, izvairoties no ēdiena pagatavošanas, sēžot pēc ēšanas un uzturot muti svaigu un tīru.

Grunts līnija

Slikta dūša ir ļoti nepatīkama sajūta, kas var apgrūtināt ēst, dzert un uzturēt ēdienu.

Šķiet, ka tie, kas to piedzīvo, labāk nekā citus panes dažus pārtikas produktus, ieskaitot mīkstus rīsus, makaronus, kartupeļus, sāļus krekerus un aukstus ēdienus.

Citi pārtikas produkti un dzērieni pat var uzlabot nelabuma simptomus, piemēram, ingveru, noteiktas tējas un ēdienus, kas bagāti ar olbaltumvielām.

Vissvarīgākais, kad esat slims, ir nodrošināt pareizu hidratāciju, dzerot daudz ūdens un dzērienus, kas bagāti ar elektrolītiem.

Izmēģinot šos ēdienus, jūs varat uzturēt sevi barībā, kamēr esat slims un ilgtermiņā.