Kā izveidot veselīgu Vidusjūras tapu dēli

Saturs

• Pārskats par

Nepieciešams uzlabot savu partiju šķīvja spēli? Ievērojiet bēdīgi slaveno veselīgo Vidusjūras diētu un sakārtojiet tradicionālo tapas tāfelīti, ko sauc par mezze.

Šī Vidusjūras tapas dēļa zvaigzne ir grauzdētas bietes un balto pupiņu iegremdēšana, kas ir veselīgs un tradicionāls humuss. Recepte ir īpaši piemērota aktīviem cilvēkiem, jo ​​tā ir izgatavota no bietēm un pupiņām.

Bietes ir noderīgas vairāk nekā to krāšņā sarkanā krāsa. Sakņu dārzeņi darbojas kā nopietna enerģija jūsu ķermenim. Jūsu sistēma pārvērš bietēs esošos nitrātus slāpekļa oksīdā, kas palīdz palielināt muskuļiem piegādāto skābekļa un asiņu daudzumu. Pētījumi ir parādījuši, ka tas, savukārt, var palīdzēt palielināt spēku, spēku un izturību treniņu laikā un paātrināt atveseļošanos pēc treniņiem. (Uzziniet vairāk par to, kāpēc visi izturības sportisti zvēr pie biešu sulas.)

Tikmēr pupiņas ir pildītas ar šķiedrvielām, kas palīdz labāk sagremot pārtiku un ilgāk justies sātīgākam. Turklāt, izmantojot augu proteīnu, jūsu muskuļi būs tikpat laimīgi kā garšas kārpiņas.

Sastāvdaļas:

Grauzdētas bietes un baltās pupiņas

½ mārciņas grauzdētas sarkanās bietes (aptuveni 2)

15 unces baltās pupiņas, nosusinātas un noskalotas

2 ēdamkarotes tahini

1 ēdamkarote svaigas citronu sulas

1 tējkarote ķimenes

1 tējkarote ķiploku pulvera

1/2 tējk sāls

1/4 tējkarotes kajēnas piparu

Visas sastāvdaļas liek virtuves kombainā un saputo līdz viendabīgai masai. Liek bļodā un pārkaisa ar sasmalcinātām pistācijām.

Mezze padome

Kārtojiet iegremdēšanu uz griešanas dēļa līdzās iecienītākajiem Vidusjūras ēdieniem, piemēram, marinētiem artišokiem, jauktām olīvām, fetai, gurķiem un pilngraudu pitai. Izbaudi!

Pārskats par