Saldējuma diēta: Fakts par svara zaudēšanu vai daiļliteratūra

Saturs

• Pārskats
• Grāmatas versija
• Kāds ir spriedums?
• Vai pastāv riski?
• Tas nav ilgtspējīgs
• Tas ir neveselīgi
• Tātad, kāda ir pareizā “diēta”?

Pārskats

Fad diētas ir dimetānnaftalīns duci, un daudzas no tām ir pievilcīgas tieši to pašu iemeslu dēļ, kas ir neefektīvas. Saldējuma diēta ir viens no šādiem plāniem, tas šķiet pārāk labs, lai būtu patiesība - un tas droši vien ir.

Pastāv dažas šīs diētas formas, taču neviena no tām nav īpaši revolucionāra. Tātad, kā viņi strādā un vai viņi ir tā vērti?

Grāmatas versija

Oriģinālā saldējuma diēta ir balstīta uz grāmatu, kuru autors ir Holijs Makkords 2002. gadā. Priekšnoteikums ir vienkāršs: pievienojiet saldējumu ikdienas gaitai, un jūs zaudēsiet svaru. Bet patiesajai diētai praksē ir maz sakara ar svara zaudēšanas priekšrocībām, kas saistītas ar saldējumu.

“Šis ir uzturs ar ierobežotu kaloriju daudzumu,” skaidro dietologs Džo Bartels. "Ikreiz, kad cilvēki ievēro diētu ar ierobežotu kaloriju daudzumu un ēd mazāk kaloriju nekā dienā sadedzina vai vairāk, nekā viņi ēda pirms plāna ievērošanas, viņi zaudē svaru."

Diēta liek domāt, ka ikdienā jūs varat pievienot saldo krēmveida kārumu un joprojām zaudēt svaru. Tas nav tāpēc, ka saldējums satur maģiskas svara zaudēšanas spējas, bet gan tāpēc, ka jūs ierobežojat kalorijas.

Papildus saldējumam diētām tiek doti ēdieni ar zemu tauku saturu un augstu šķiedrvielu saturu. Viņiem arī lika ēst vairāk dārzeņu un augļu, kas ir veselīgs ieteikums.

Kāds ir spriedums?

"Noteikti ir kaut kas sakāms par to, ka katru dienu diētām tiek atļauts tāds ēdiens kā saldējums," saka Bārtels. "Kad cilvēki nejūtas trūcīgi un izbauda kaut ko, kas viņiem patīk, viņi, visticamāk, pieturēsies pie ēšanas, lai zaudētu svaru."

Skaidrs, ka pastāv aizdegšanās potenciāls. Bārtels brīdina, ka, padarot saldējumu “pieļaujamu” diētā, jūs varat domāt par to kā ēdienu, kas neietekmēs jūsu svara zaudēšanas centienus.

Saldējuma diēta samazina kaloriju daudzumu.

"Ikviens, kurš apēd 1200 kalorijas dienā, īsā laikā zaudēs svaru, jo ķermenim būs kaloriju deficīts," viņa saka. "Tas ir saistīts ar kaloriju trūkumu, nevis saldējumu."

Vai pastāv riski?

Ēst tikai saldējumu nekad nav veselīgi. Liela saldējuma daudzuma patērēšana, uzturā ar ierobežotu kaloriju daudzumu rada daudz lielāku risku nekā nedaudz papildu svara.

Tas nav ilgtspējīgs

Dramatisks kaloriju kritums var izraisīt šķidruma zudumu, kas rada svara zaudēšanas ilūziju, kad skatāties uz skalu, bet reālu izmaiņu ziņā tas nav daudz.

Svara samazināšana nav pastāvīga, un, atjaunojot parasto ikdienas uzturu, dietologi atkal pieņemsies svarā.

Bārtels piebilst, ka ne visi pārtikas produkti, kas tiek raksturoti kā veselīgi pārtikas produkti, faktiski ir veselīgi, un ka daudzi “attīrošā” veida diētas ir potenciāli bīstamas, jo veicina ļoti zemu kaloriju daudzumu.

Tas ir neveselīgi

Vienā tasē vaniļas saldējuma var būt 273 kalorijas, 31 grams ogļhidrātu, 14,5 grami tauku un 28 grami cukura.

Pat beztauku un uz piena bāzes gatavots saldējums ar “bez cukura piedevas” satur vismaz 6 gramus piena cukura (laktozes) uz vienu glāzi - un tajā nav šķiedrvielu.

"Šis saldētais deserts joprojām satur daudz piesātināto tauku un cukura, un tas jāuztver kā vienreizējs ēdiens," saka Bārtels. Un, lai gan piena saldējums satur kalciju, dariet arī citas, veselīgākas iespējas, piemēram, grieķu jogurtu.

Turklāt saldējums ar augstu kaloriju saturu atstāj maz vietas barības vielām ar zemu kaloriju diētu. Laika gaitā tas var izraisīt uzturvielu trūkumu.

Tātad, kāda ir pareizā “diēta”?

Veselīgs, sabalansēts uzturs, kas bagāts ar dārzeņiem, augļiem, liesām olbaltumvielām un veseliem graudiem, bieži ir veselīgākais ceļš.

Paralēli regulārai fiziskai vingrošanai un minimālai hipejai, šī veselā saprāta pieeja, visticamāk, sniegs jums ilgstošus rezultātus, kādus vēlaties sasniegt.

Reizēm tādi ēdieni kā saldējums ir pareizi, ja jūs ēdat citādi veselīgu uzturu, taču tiem nekad nevajadzētu būt ikdienas uztura pamatam.