Turcijas salātu pārpalikumi (kas pēc garšas nav līdzīgi Pateicības vakariņām)
Saturs
Vai meklējat radošu veidu, kā izmantot tītara atlikumus veselīgā veidā, kas negaršo kā, piemēram, Pateicības dienas tītara atlikums? Nemeklējiet tālāk. Šim ēdienam, kas iedvesmots no pārpalikumiem, mēs garšojam (burtiski) ar zemesriekstu mērci, kas ietver pilnīgi dabīgu zemesriekstu sviestu un Tamari (garšīgu, bezglutēnu sojas mērci), kā arī sriracha un sarkano piparu pārslas. Tas ir jautrs, veselīgs veids, kā uzņemt tradicionālo Pateicības dienas ēdienu un pilnībā to iztēloties ar drosmīgām, aizraujošām garšām, kurām nav vajadzīgas papildu garšvielas. (Mēs arī ļoti cienām visus pārpalikumus iemest vienā veselīgu graudu bļodā.)
Ak, un tas nav tikai tamari, kas nesatur lipekli-viss ēdiens ir. Galu galā tas tiek pasniegts salātu lapās. Labākā daļa? Šī recepte ir tik negaidīts veids, kā izmantot pārpalikumus, jūs pat varētu to pasniegt vakariņu viesiem kā uzkodu dažas dienas pēc svētkiem. Viņi nebūs gudrāki.
Atlikušās Pateicības dienas tītara salātu ietīšanas
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes dabīgā zemesriekstu sviesta
- 1/2 ēdamkarotes sriracha
- 2 ēdamkarotes medus
- 1 ēdamkarote tamari
- 1 glāze tītara atlikuma, sasmalcināta
- 7 vai 8 atsevišķas lapas sviesta salāti
- 1 glāze burkānu, sagriezta sērkociņos
- Sauja pupiņu asnu
- 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
- Sauja svaigu koriandra lapu
Norādes
1. Mazā bļodiņā saputojiet kopā zemesriekstu sviestu, šriraču, medu un tamari, līdz tie ir labi sajaukti. Pievienojiet atlikušo tītaru un iemetiet pārklājumu. Atlikt malā.
2. Salieciet iesaiņojumus, ar karoti pievienojot lielu daudzumu tītara maisījuma katrā atsevišķā salātu lapā, pēc tam pievienojiet dažus burkānus, dažus pupiņu kāpostus un sarkano piparu pārslas. Dekorē ar cilantro lapām un izbaudi!