Fluorīds uzturā

Fluors organismā dabiski rodas kā kalcija fluorīds. Kalcija fluorīds galvenokārt atrodas kaulos un zobos.

Neliels daudzums fluora palīdz samazināt kariesu. Fluorīda pievienošana krāna ūdenim (ko sauc par fluorēšanu) palīdz vairāk nekā uz pusi samazināt dobumus bērniem.

Fluorēts ūdens ir atrodams lielākajā daļā kopienas ūdens sistēmu. (Aku ūdens bieži nesatur pietiekami daudz fluora.)

Fluorētā ūdenī pagatavots ēdiens satur fluorīdu. Dabīgais nātrija fluorīds atrodas okeānā, tāpēc lielākā daļa jūras veltes satur fluoru. Tēja un želatīns satur arī fluoru.

Zīdaiņi fluoru var iegūt tikai dzerot maisījumus zīdaiņiem. Mātes pienā ir nenozīmīgs fluora daudzums.

Fluorīda trūkums (deficīts) var izraisīt dobumu palielināšanos, kā arī vājus kaulus un zobus.

Pārāk daudz fluora uzturā ir ļoti reti. Reti zīdaiņiem, kuri saņem pārāk daudz fluora, pirms zobi ir izlauzušies caur smaganām, mainās emalja, kas pārklāj zobus. Var parādīties vāji baltas līnijas vai svītras, taču tās parasti nav viegli pamanīt.

Medicīnas institūta Pārtikas un uztura padome fluora uzņemšanai iesaka lietot šādu uzturu:

Šīs vērtības ir pietiekamas devas (AI), nevis ieteicamās dienas devas (RDA).

Zīdaiņi

• 0 līdz 6 mēneši: 0,01 miligrami dienā (mg / dienā)
• 7 līdz 12 mēneši: 0,5 mg dienā

Bērni

• 1 līdz 3 gadi: 0,7 mg dienā
• 4 līdz 8 gadi: 1,0 mg dienā
• 9 līdz 13 gadi: 2,0 mg dienā

Pusaudži un pieaugušie

• Vīrieši vecumā no 14 līdz 18 gadiem: 3,0 mg dienā
• Vīrieši, kas vecāki par 18 gadiem: 4,0 mg dienā
• Sievietes, kas vecākas par 14 gadiem: 3,0 mg dienā

Labākais veids, kā iegūt nepieciešamo vitamīnu ikdienas nepieciešamību, ir ēst sabalansētu uzturu, kas satur dažādus pārtikas produktus no Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta (USDA) MyPlate pārtikas ceļveža.

Konkrēti ieteikumi ir atkarīgi no vecuma un dzimuma. Jautājiet savam veselības aprūpes sniedzējam, kura summa jums ir vislabākā.

Lai zīdaiņi un bērni nesaņemtu pārāk daudz fluora:

• Jautājiet savam pakalpojumu sniedzējam par ūdens veidu, ko izmantot koncentrētās vai pulverveida formās.
• NELIETOJIET nekādus fluora piedevas, nerunājot ar pakalpojumu sniedzēju.
• Izvairieties lietot fluora zobu pastu zīdaiņiem, kas jaunāki par 2 gadiem.
• Bērniem, kas vecāki par 2 gadiem, lietojiet tikai zirņu lieluma fluora zobu pastu.
• Izvairieties no fluora skalošanas ar muti bērniem, kas jaunāki par 6 gadiem.

Diēta - fluors

Bergs J, Gerweck C, Hujoel PP un citi; Amerikas Zobārstniecības asociācijas Zinātnisko lietu padomes ekspertu grupa par zīdaiņu formulas un fluorozes uzņemšanu no fluora. Uz pierādījumiem balstīti klīniskie ieteikumi par atjaunotā zīdaiņu formulas un emaljas fluorozes uzņemšanu ar fluoru: Amerikas Zobārstniecības asociācijas Zinātnisko lietu padomes ziņojums. J Am Dent Asoc. 2011; 142 (1): 79-87. PMID: 21243832 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21243832.

Chin JR, Kowolik JE, Stookey GK. Zobu kariess bērnam un pusaudzim. In: Dīns JA, red. Makdonalda un Eiverijas bērnu un pusaudžu zobārstniecība. 10. izdev. Sentluisa, MO: Elsevjē; 2016. gads: 9. nodaļa.

Palmers Kalifornijā, Žilbērs JA; Uztura un dietoloģijas akadēmija. Uztura un diētikas akadēmijas nostāja: fluora ietekme uz veselību. J Acad Nutr diēta. 2012; 112 (9): 1443-1453. PMID: 22939444 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22939444.

Ramu A, Neild P. Diēta un uzturs. In: Naish J, Syndercombe Court D, red. Medicīnas zinātnes. 3. izdev. Filadelfija, PA: Elsevjē; 2019. gads: 16. nodaļa.