Alkohols un veselība: labais, sliktais un neglītais

Saturs

• Kas ir alkohols?
• Jūsu aknu loma
• Ietekme uz jūsu smadzenēm
• Depresija
• Ķermeņa masa
• Sirds veselība
• 2. tipa diabēts
• Vēzis
• Var izraisīt dzimšanas defektus
• Nāves risks
• Atkarības briesmas
• Ļaunprātīga izmantošana ir postoša veselībai
• Kurš alkoholisko dzērienu veids ir labākais?
• Cik ir par daudz?
• Grunts līnija

Internets ir pilns ar jauktām ziņām par alkoholu.

No vienas puses, mērenas summas ir saistītas ar ieguvumiem veselībai.

No otras puses, tas rada atkarību un ir ļoti toksisks - īpaši, ja dzer pārāk daudz.

Patiesība ir tāda, ka alkohola ietekme uz veselību cilvēkiem ir atšķirīga un atkarīga no patērētā alkohola daudzuma un veida.

Šajā rakstā ir apskatīts, kā alkohols ietekmē jūsu veselību.

Kas ir alkohols?

Galvenā alkoholisko dzērienu psihoaktīvā sastāvdaļa ir etanols.

Etanols, ko parasti dēvē par "alkoholu", ir viela, kas padara jūs piedzērušos.

To ražo raugi, kas sagremo cukuru noteiktos pārtikas produktos, kas bagāti ar ogļhidrātiem, piemēram, vīnogās, kuras izmanto vīna pagatavošanai, vai graudos, ko izmanto alus pagatavošanā.

Alkohols ir viena no populārākajām psihoaktīvajām vielām pasaulē. Tas var spēcīgi ietekmēt jūsu garastāvokli un garīgo stāvokli.

Samazinot pašapziņu un kautrību, alkohols var mudināt cilvēkus rīkoties bez kavējumiem. Tajā pašā laikā tas pasliktina spriedumu un veicina izturēšanos, ko cilvēki var nožēlot (1, 2).

Daži cilvēki vienlaikus dzer nelielu daudzumu, bet citi mēdz pārmērīgi dzert. Pārmērīga dzeršana nozīmē lielu daudzumu dzēriena vienlaikus izdzeršanu.

Kopsavilkums Etanolu, alkoholisko dzērienu aktīvo sastāvdaļu, parasti sauc par "spirtu". Tas var spēcīgi ietekmēt jūsu garīgo stāvokli.

Jūsu aknu loma

Jūsu aknas ir ievērojams orgāns ar simtiem būtisku funkciju.

Viena no tās galvenajām lomām ir neitralizēt dažādas jūsu patērētās toksiskās vielas. Šī iemesla dēļ jūsu aknas ir īpaši neaizsargātas pret alkohola uzņemšanas radītajiem bojājumiem (3).

Aknu slimības, ko izraisa alkohola lietošana, kolektīvi sauc par aknu alkohola slimībām.

Pirmais no tiem parādās treknas aknas, kam raksturīgs paaugstināts tauku daudzums aknu šūnās.

Taukskābju aknas pakāpeniski attīstās 90% cilvēku, kuri dienā izdzer vairāk nekā 1/2 unci (15 ml) alkohola, un parasti tie ir bez simptomiem un pilnībā atgriezeniski (4, 5).

Smagos dzērājos pārmērīga dzeršana var izraisīt aknu iekaisumu. Sliktākajā gadījumā aknu šūnas mirst un tiek aizstātas ar rētaudiem, izraisot nopietnu stāvokli, ko sauc par cirozi (3, 6, 7).

Ciroze ir neatgriezeniska un saistīta ar daudzām nopietnām veselības problēmām. Progresējošā cirozes gadījumā aknu transplantācija var būt vienīgā iespēja.

Kopsavilkums Alkohols tiek metabolizēts aknās, un bieža uzņemšana var izraisīt tauku palielināšanos aknu šūnās. Alkohola lietošana var izraisīt cirozi, kas ir ļoti nopietns stāvoklis.

Ietekme uz jūsu smadzenēm

Pārmērīga alkohola lietošana var daudz negatīvi ietekmēt jūsu smadzenes.

Etanols samazina saziņu starp smadzeņu šūnām - īstermiņa efektu, kas izraisa daudzus dzēruma simptomus.

Pārmērīga alkohola lietošana var izraisīt pat aptumšošanu - parādību, kurai raksturīgs atmiņas zudums vai amnēzija smagas dzeršanas laikā (8).

Šīs sekas ir tikai īslaicīgas, bet hroniska alkohola lietošana var izraisīt pastāvīgas izmaiņas jūsu smadzenēs, bieži novedot pie traucētām smadzeņu funkcijām (9, 10, 11).

Tā kā jūsu smadzenes ir ļoti jutīgas pret bojājumiem, hroniska alkohola lietošana var palielināt demences risku un izraisīt smadzeņu saraušanos pusmūža un vecākiem pieaugušajiem (12, 13, 14, 15).

Sliktākajā gadījumā smagi alkohola radītie smadzeņu bojājumi var pasliktināt cilvēku spēju dzīvot patstāvīgu dzīvi.

Turpretī mērena alkohola lietošana ir saistīta ar samazinātu demences risku - īpaši gados vecākiem pieaugušajiem (16, 17, 18).

Kopsavilkums Kaut arī alkohola intoksikācija ir tikai īslaicīga, hroniska alkohola lietošana var neatgriezeniski traucēt smadzeņu darbību. Tomēr mērenai alkohola lietošanai var būt priekšrocības smadzeņu veselībai - īpaši gados vecāku pieaugušo vidū.

Depresija

Alkohola lietošana un depresija ir cieši, bet sarežģīti saistītas (19).

Kaut arī šķiet, ka alkohola lietošana un depresija vienlaikus palielina viens otra risku, spēcīgākais cēloņu faktors var būt alkohola lietošana (20, 21, 22).

Daudzi cilvēki, kas saskaras ar trauksmi un depresiju, dzer apzināti, lai mazinātu stresu un uzlabotu garastāvokli. Kaut arī dzeršana var sniegt dažas stundas ilgu atvieglojumu, tas pasliktinās jūsu vispārējo garīgo veselību un izraisīs apburto ciklu (23., 24.).

Faktiski, tā kā dažu cilvēku galvenais depresijas cēlonis ir smaga alkohola lietošana, alkohola pārmērīgas lietošanas ārstēšana rada lielus uzlabojumus (25, 26, 27).

Kopsavilkums Alkohola lietošana un depresija ir savstarpēji saistīti. Cilvēki var sākt lietot alkoholu depresijas dēļ vai kļūt depresijā, lietojot alkoholu.

Ķermeņa masa

Aptaukošanās rada nopietnas bažas par veselību.

Alkohols ir otra kalorijām bagātākā barības viela pēc taukiem - tajā iesaiņo apmēram 7 kalorijas uz gramu.

Alū ir tikpat daudz kaloriju kā saldos bezalkoholiskos dzērienos, unci par unci, turpretī sarkanajā vīnā ir divreiz vairāk (28, 29, 30).

Tomēr pētījumi, kas pēta saikni starp alkoholu un svaru, ir devuši neatbilstīgus rezultātus (31).

Šķiet, ka dzeršanas paradumiem un vēlmēm var būt nozīme.

Piemēram, mērena alkohola lietošana ir saistīta ar samazinātu svara pieaugumu, turpretī smaga alkohola lietošana ir saistīta ar palielinātu svara pieaugumu (32, 33, 34).

Faktiski - regulāri dzerot alu var izraisīt svara pieaugumu - vīna patēriņš var izraisīt svara zudumu (31, 35, 36).

Kopsavilkums Pierādījumi par alkohola un svara pieaugumu ir dažādi. Spēcīga dzeršana un alus ir saistīta ar palielinātu svara pieaugumu, savukārt mērena dzeršana un vīna lietošana ir saistīta ar samazinātu svara pieaugumu vai pat svara zudumu.

Sirds veselība

Sirds slimības ir galvenais nāves cēlonis mūsdienu sabiedrībā.

Tā ir plaša slimību kategorija, no kurām visbiežāk sastopamas sirdslēkmes un insulti.

Attiecības starp alkoholu un sirds slimībām ir sarežģītas un atkarīgas no vairākiem faktoriem.

Viegla vai mērena alkohola lietošana ir saistīta ar samazinātu sirds slimību risku, savukārt intensīva alkohola lietošana palielina risku (37, 38, 39, 40).

Mērenas dzeršanas labvēlīgajai ietekmei ir vairāki iespējamie iemesli.

Mērena alkohola lietošana var:

• Paaugstiniet “labā” ABL holesterīna līmeni asinīs (41).
• Pazeminiet asinsspiedienu, kas ir galvenais sirds slimību riska faktors (42).
• Pazeminiet fibrinogēna - vielas, kas veicina asins recekļu veidošanos - koncentrāciju asinīs (43).
• Samaziniet diabēta risku, kas ir vēl viens nozīmīgs sirds slimību riska faktors (44).
• Uz laiku samaziniet stresu un nemieru (41, 45).

Kopsavilkums Kaut arī mērena alkohola lietošana var samazināt sirds slimību risku, intensīva alkohola lietošana to var palielināt.

2. tipa diabēts

Ar 2. tipa cukura diabētu slimo apmēram 8% pasaules iedzīvotāju (46).

2. tipa cukura diabētu, ko raksturo neparasti augsts cukura līmenis asinīs, izraisa samazināts glikozes vai cukura līmenis asinīs jūsu šūnās - parādība, kas pazīstama kā rezistence pret insulīnu.

Alkohola lietošana mērenībā samazina rezistenci pret insulīnu, cīnoties ar galvenajiem diabēta simptomiem (47, 48, 49, 50).

Tā rezultātā alkohola lietošana ēdienreizēs var samazināt cukura līmeni asinīs par 16–37% vairāk nekā ūdenī. Var samazināties arī cukura līmenis asinīs starp ēdienreizēm, ko sauc par tukšā dūšā glikozes līmeni asinīs (51, 52).

Faktiski jūsu kopējam diabēta riskam ir tendence samazināties ar mērenu alkohola lietošanu. Tomēr, kad runa ir par stipru alkohola lietošanu un pārmērīgu alkohola lietošanu, jūsu risks palielinās (53, 54, 55, 56).

Kopsavilkums Mērens alkohola patēriņš var mazināt 2. tipa diabēta simptomus, uzlabojot cukura līmeni asinīs jūsu šūnās.

Vēzis

Vēzis ir nopietna slimība, ko izraisa patoloģiska šūnu augšana.

Alkohola lietošana ir mutes, rīkles, resnās zarnas, krūts un aknu vēža riska faktors (57, 58, 59).

Šūnas, kas oderē muti un rīkli, ir īpaši neaizsargātas pret alkohola kaitīgo iedarbību.

Pat neliels alkohola patēriņš - līdz vienam dzērienam dienā - ir saistīts ar palielinātu mutes un rīkles vēža risku par 20% (59, 60).

Jūsu risks palielinās, jo vairāk patērējat. Šķiet, ka vairāk nekā četri dzērieni katru dienu izraisa piecas reizes lielāku mutes un rīkles vēža risku, kā arī palielina krūts, resnās zarnas un aknu vēža risku (58, 59, 61, 62).

Kopsavilkums Alkohola lietošana var palielināt noteiktu vēža risku, īpaši mutes un rīkles vēzi.

Var izraisīt dzimšanas defektus

Alkohola lietošana grūtniecības laikā ir galvenais novēršams iedzimtu defektu cēlonis ASV (63).

Pārmērīga alkohola lietošana grūtniecības sākumā ir īpaši bīstama jaundzimušajam (64).

Faktiski tam var būt negatīva ietekme uz attīstību, izaugsmi, intelektu un uzvedību - kas var ietekmēt bērnu visu atlikušo mūžu (63).

Kopsavilkums Alkohola lietošana ir viens no biežākajiem iedzimtu defektu cēloņiem pasaulē. Auglis ir īpaši neaizsargāts grūtniecības sākumā.

Nāves risks

Var būt grūti noticēt, bet alkohols var palīdzēt dzīvot ilgāk.

Pētījumi liecina, ka neliels un mērens alkohola patēriņš var samazināt priekšlaicīgas nāves risku - īpaši Rietumu sabiedrībā (65, 66).

Vienlaikus alkohola lietošana ir trešais galvenais novēršamo nāves iemesls ASV, jo tas ir liels hronisku slimību, negadījumu, satiksmes negadījumu un sociālo problēmu faktors (67).

Kopsavilkums Mērena alkohola lietošana var palielināt dzīves ilgumu, savukārt alkohola lietošana ir spēcīgs priekšlaicīgas nāves riska faktors.

Atkarības briesmas

Daži cilvēki kļūst atkarīgi no alkohola ietekmes - stāvokļa, kas pazīstams kā alkohola atkarība vai alkoholisms.

Tiek uzskatīts, ka aptuveni 12% amerikāņu kādā dzīves brīdī ir bijuši atkarīgi no alkohola (68).

Atkarība no alkohola ir viens no galvenajiem alkohola lietošanas un invaliditātes cēloņiem ASV un spēcīgs dažādu slimību riska faktors (69).

Daudzi faktori, piemēram, ģimenes anamnēze, sociālā vide, garīgā veselība un ģenētika, var radīt cilvēku noslieci uz problemātisku alkohola lietošanu.

Pastāv daudz dažādu atkarības no alkohola apakštipiem, kam raksturīga tieksme pēc alkohola, nespēja atturēties vai paškontroles zaudēšana dzerot (70).

Parasti, ja alkohols nelabvēlīgi ietekmē jūsu dzīves kvalitāti, jums var būt atkarības no alkohola vai alkoholisma problēma.

Kopsavilkums Alkohola lietošana cilvēkiem ar noslieci var izraisīt atkarību no alkohola vai alkoholismu.

Ļaunprātīga izmantošana ir postoša veselībai

Smaga alkohola lietošana ir visizplatītākais narkotiku lietošanas veids.

Hroniskai alkohola pārmērīgai lietošanai var būt katastrofāla ietekme uz veselību, ietekmējot visu jūsu ķermeni un izraisot virkni veselības problēmu.

Piemēram, tas var izraisīt aknu bojājumus - ieskaitot cirozi - smadzeņu bojājumus, sirds mazspēju, diabētu, vēzi un infekcijas (9, 54, 58, 71, 72, 73).

Ja esat stiprs dzērājs, veselīga uztura un fiziskās aktivitātes režīmam vajadzētu būt vismazākam no jūsu satraukumiem.

Pirmajai prioritātei vajadzētu būt kontrolēt alkohola patēriņu vai pilnībā atturēties.

Kopsavilkums Hroniska alkohola lietošana var radīt postu jūsu ķermenim un smadzenēm, palielinot daudzu slimību risku.

Kurš alkoholisko dzērienu veids ir labākais?

Tam, ko jūs dzerat, ir mazāka nozīme nekā tam, ko jūs dzerat.

Tomēr daži alkoholiskie dzērieni ir labāki nekā citi.

Sarkanvīns šķiet īpaši labvēlīgs, jo tajā ir ļoti daudz veselīgu antioksidantu.

Faktiski sarkanvīns ir saistīts ar lielāku ieguvumu veselībai nekā jebkurš cits alkoholiskais dzēriens (74, 75, 76, 77, 78).

Tomēr lielu daudzumu patēriņš nesniedz lielāku labumu veselībai. Smaga dzeršana rada veselības problēmas neatkarīgi no dzēriena veida.

Kopsavilkums Sarkanvīns var būt viens no veselīgākajiem alkoholiskajiem dzērieniem, iespējams, tā augstās antioksidantu koncentrācijas dēļ.

Cik ir par daudz?

Ieteikumi alkohola uzņemšanai parasti ir balstīti uz parasto dzērienu skaitu dienā.

Problēma ir tā, ka lielākajai daļai cilvēku nav ne mazākās nojausmas, kas uzskatāms par “standarta dzērienu”. Lai pasliktinātu situāciju, standarta dzēriena oficiālā definīcija dažādās valstīs ir atšķirīga.

ASV viens standarta dzēriens ir jebkurš dzēriens, kas satur 0,6 šķidrās unces (14 gramus) tīra spirta (etanola).

Šis attēls parāda standarta dzēriena daudzumu dažiem populāriem alkoholiskajiem dzērieniem:

Foto avots: Nacionālais alkohola lietošanas un alkoholisma institūts.

Mērenu alkohola lietošanu definē kā vienu standarta dzērienu dienā sievietēm un divus vīriešiem, savukārt stipru alkohola lietošanu definē kā vairāk nekā trīs dzērienus dienā sievietēm un četrus dzērienus vīriešiem (79).

Svarīgi ir arī dzeršanas paradumi. Pārmērīga alkohola lietošana ir alkohola pārmērīga lietošana un var nodarīt kaitējumu.

Kopsavilkums Mērena alkohola lietošana tiek definēta kā viens standarta dzēriens dienā sievietēm un divi vīriešiem.

Grunts līnija

Dienas beigās alkohola ietekme svārstās no pozitīvas ietekmes uz jūsu labsajūtu līdz veselības katastrofai.

Neliela daudzuma, īpaši sarkanvīna, dzeršana ir saistīta ar dažādiem ieguvumiem veselībai.

No otras puses, alkohola lietošana un atkarība no alkohola ir saistīta ar smagu negatīvu ietekmi gan uz fizisko, gan garīgo veselību.

Ja jūs baudāt alkoholu un neuzpūšaties, nav pārliecinoša iemesla, lai no tā izvairītos. Vienkārši paturiet prātā, ka jūsu vēža risks var palielināties neatkarīgi no tā, cik daudz jūs dzerat.

Tomēr, ja jūs mēdzat pārmērīgi dzert vai pamanāt, ka alkohols rada problēmas jūsu dzīvē, jums vajadzētu pēc iespējas izvairīties no tā.

Tā kā alkohola ietekme pilnībā ir atkarīga no indivīda, dažiem tas ir labs, bet citiem - postošs.