Sastrēguma sirds mazspējas diēta: kā samazināt šķidrumu

Saturs

• Kā uzturs ietekmē sastrēguma sirds mazspēju
• Padomi nātrija patēriņa samazināšanai
• 1. Eksperimentējiet ar alternatīvām garšvielām
• 2. Pasakiet viesmīlim
• 3. Uzmanīgi izlasiet etiķetes
• 4. Izvairieties no fasētiem pārtikas produktiem
• 5. Uzmanieties, vai nav slēpti nātrija avoti
• 6. Atbrīvojieties no sāls kratītāja
• Padomi šķidruma uzņemšanas ierobežošanai
• 1. Atrodiet alternatīvus slāpju remdētājus
• 2. Izsekojiet savam patēriņam
• 3. Sadaliet šķidrumus
• 4. Ēdiet smagus vai saldētus augļus
• 5. Izsekojiet savu svaru
• Apakšējā līnija

Kā uzturs ietekmē sastrēguma sirds mazspēju

Sastrēguma sirds mazspēja (CHF) rodas, kad uzkrājas papildu šķidrums, un tas ietekmē jūsu sirds spēju efektīvi sūknēt asinis.

Cilvēkiem ar CHF nav noteiktas diētas. Tā vietā ārsti parasti iesaka veikt izmaiņas uzturā, lai samazinātu papildu šķidrumu. Parasti tas nozīmē nātrija patēriņa samazināšanu un šķidruma uzņemšanas ierobežošanu.

Pārāk daudz nātrija var izraisīt šķidruma aizturi, un pārāk daudz šķidruma dzeršana var ietekmēt arī sirds spēju pareizi sūknēt asinis.

Lasiet tālāk, lai uzzinātu padomus, kas palīdzēs samazināt nātrija un šķidruma uzņemšanu.

Padomi nātrija patēriņa samazināšanai

Jūsu ķermenis pastāvīgi cenšas panākt perfektu līdzsvaru starp elektrolītiem, ieskaitot nātriju, un ūdeni. Kad jūs patērējat daudz nātrija, jūsu ķermenis piekārtu pie papildu ūdens, lai to līdzsvarotu. Lielākajai daļai cilvēku tas tikai rada nelielu vēdera uzpūšanos un vieglu diskomfortu.

Tomēr cilvēkiem ar CHF jau ir papildu šķidrums viņu ķermenī, kas šķidruma aizturi padara nopietnākas veselības problēmas. Ārsti parasti iesaka cilvēkiem ar CHF ierobežot nātrija uzņemšanu līdz aptuveni 2000 miligramiem (mg) dienā. Tas ir nedaudz mazāk par 1 tējkaroti sāls.

Lai gan tas varētu šķist grūti aprobežoties ar sevi, ir vairākas vienkāršas darbības, kuras varat veikt, lai no uztura izslēgtu papildu sāli, nezaudējot garšu.

1. Eksperimentējiet ar alternatīvām garšvielām

Sāls, kas satur apmēram 40 procentus nātrija, varētu būt viena no biežākajām garšvielām, taču tā noteikti nav vienīgā. Mēģiniet samainīt sāli ar garšvielām, piemēram:

• pētersīļi
• estragonu
• oregano
• dilles
• timiāns
• baziliks
• selerijas pārslas

Pipari un citronu sula arī pievieno labu daudzumu aromāta bez pievienota sāls. Papildu ērtībām varat iegādāties arī garšvielu maisījumus bez sāls.

2. Pasakiet viesmīlim

Var būt grūti zināt, cik daudz sāls patērējat, ēdot restorānos. Nākamreiz dodoties ēst, pasaki serverim, ka jāizvairās no papildu sāls. Viņi var norādīt virtuvei ierobežot sāls daudzumu jūsu traukā vai ieteikt izvēlnes ar zemu nātrija līmeni.

Vēl viena iespēja ir lūgt virtuvē nelietot sāli un atnest nelielu trauku ar savu sāli bez garšvielām.

3. Uzmanīgi izlasiet etiķetes

Centieties meklēt pārtikas produktus, kas vienā porcijā satur mazāk nekā 350 mg nātrija. Alternatīvi, ja nātrijs ir viena no pirmajām piecām uzskaitītajām sastāvdaļām, iespējams, vislabāk no tā izvairīties.

Kā ir ar pārtikas produktiem, kas marķēti kā “ar zemu nātrija līmeni” vai “ar samazinātu nātrija līmeni”? Lūk, ko šādas etiķetes patiesībā nozīmē:

• Gaišs vai reducēts nātrijs. Pārtika satur par vienu ceturtdaļu mazāk nātrija nekā parasti.
• Zems nātrija līmenis. Vienā porcijā ēdiens satur 140 mg nātrija vai mazāk.
• Ļoti zems nātrija līmenis. Vienā porcijā ēdiens satur 35 mg nātrija vai mazāk.
• Nesatur nātriju. Ēdiens satur mazāk par 5 mg nātrija vienā porcijā.
• Nesālīts. Pārtika var saturēt nātriju, bet ne pievienotu sāli.

4. Izvairieties no fasētiem pārtikas produktiem

Fasēti pārtikas produkti, piemēram, saldētas maltītes, bieži satur maldinoši augstu nātrija līmeni. Lai uzlabotu aromātu un pagarinātu glabāšanas laiku, ražotāji daudziem no šiem produktiem pievieno sāli. Pat fasēti pārtikas produkti, kas tiek tirgoti kā “vieglais nātrijs” vai “reducēts nātrijs”, satur vairāk nekā ieteiktais maksimums - 350 mg vienā porcijā.

Tomēr tas nenozīmē, ka jums pilnībā jālikvidē saldētas maltītes. Šeit ir 10 saldēti ēdieni ar zemu nātrija saturu nākamajai reizei, kad atrodaties laika trūkumā.

5. Uzmanieties, vai nav slēpti nātrija avoti

Sāls tiek izmantots, lai uzlabotu daudzu tādu ēdienu garšu un tekstūru, par kuriem jums nebūtu aizdomas, ka tie satur daudz nātrija. Daudzi garšvielas, ieskaitot sinepes, steiku mērci, citronpiparus un sojas mērci, satur daudz nātrija. Arī salātu mērces un sagatavotas zupas ir bieži negaidīta nātrija avoti.

6. Atbrīvojieties no sāls kratītāja

Kad runa ir par sāls daudzuma samazināšanu uzturā, efektīva pieeja ir “no redzesloka, no prāta”. Vienkārša atbrīvošanās no sāls kratītāja jūsu virtuvē vai uz pusdienu galda var radīt lielu iespaidu.

Vajadzīga motivācija? Viens sāls kratījums satur apmēram 250 mg nātrija, kas ir viena astotā daļa no jūsu ikdienas devas.

Padomi šķidruma uzņemšanas ierobežošanai

Papildus nātrija ierobežošanai ārsts var arī ieteikt ierobežot šķidrumus. Tas palīdz nezaudēt sirdi visu dienu ar šķidrumiem.

Kaut arī šķidruma ierobežojuma daudzums katram cilvēkam ir atšķirīgs, ārsti bieži iesaka cilvēkiem ar CHF sasniegt 2000 mililitrus (ml) šķidruma dienā. Tas ir ekvivalents 2 ceturtdaļām šķidruma.

Runājot par šķidruma ierobežošanu, noteikti ņemiet vērā visu, kas ir šķidrums istabas temperatūrā. Tas ietver tādas lietas kā zupas, želatīns un saldējums.

1. Atrodiet alternatīvus slāpju remdētājus

Kad esat izslāpis, ir vilinoši izliet daudz ūdens. Bet dažreiz, vienkārši samitrinot muti, var izdarīt triku.

Nākamreiz, kad rodas kārdinājums nolaist ūdeni, izmēģiniet šīs alternatīvas.

• Norijiet ūdeni ap muti un izsmidziniet to.
• Iesūciet konfektes bez cukura vai sakošļājiet gumiju, kas nesatur cukuru.
• Ap mutes iekšpusi satiniet nelielu ledus gabaliņu.

2. Izsekojiet savam patēriņam

Ja esat iesācējs šķidrumu ierobežošanā, liels palīgs var būt ikdienas uzturēšana ar patērētajiem šķidrumiem. Jūs varētu pārsteigt, cik ātri šķidrumi piepildās. Varat arī secināt, ka jums nav jāierobežo sevi tik daudz, kā sākotnēji domājāt.

Ar dažu nedēļu rūpīgu izsekošanu jūs varat sākt veikt precīzākus aprēķinus par šķidruma uzņemšanu un atvieglot pastāvīgo izsekošanu.

3. Sadaliet šķidrumus

Centieties sadalīt šķidruma patēriņu visas dienas garumā. Pamostoties un izdzerot kafijas un ūdens daudzumu, visas dienas laikā jums, iespējams, nebūs daudz vietu citiem šķidrumiem.

Budžets 2000 ml visas dienas garumā. Piemēram, brokastīs, pusdienās un vakariņās ir 500 ml. Starp ēdienreizēm tas atstāj vietu diviem 250 ml dzērieniem.

Strādājiet ar ārstu, lai noteiktu, cik daudz jums ir nepieciešams ierobežot šķidruma uzņemšanu.

4. Ēdiet smagus vai saldētus augļus

Augļi, kas satur daudz ūdens, piemēram, citrusaugļi vai arbūzs, ir lieliska (bez nātrija) uzkoda, kas var remdēt slāpes. Jūs varat arī izmēģināt vīnogu sasaldēšanu, lai atdzesētu.

5. Izsekojiet savu svaru

Ja iespējams, mēģiniet nosvērt sevi katru dienu vienā un tajā pašā laikā. Tas palīdzēs jums sekot līdzi tam, cik labi jūsu ķermenis filtrē šķidrumu.

Zvaniet savam ārstam, ja dienā iegūstat vairāk nekā 3 mārciņas vai konsekventi dienā. Tas varētu būt pazīme, ka jums, iespējams, būs jāveic citi pasākumi, lai samazinātu šķidruma uzņemšanu.

Apakšējā līnija

CHF ir saistīts ar šķidruma uzkrāšanos, kas apgrūtina jūsu sirds efektīvu darbu. Šķidruma daudzuma samazināšana organismā ir svarīgs jebkura CHF ārstēšanas plāna aspekts. Strādājiet ar savu ārstu, lai noteiktu, cik daudz jums vajadzētu ierobežot šķidrumu.

Runājot par nātriju, mēģiniet palikt zem 2000 mg dienā, ja vien ārsts neiesaka citu daudzumu.